首先要深深感谢车手和他的家人,给了我们如此的享受。那两天在紫金客家农村的日子,虽然过去了三个月了,但那亲切的客家乡音,那原汁原味的客家菜肴,那浓绿山林里客家村落的惬意,仍在心底,成为永久舒心的记忆——

      盛夏呆在水泥森林,不是酷暑炎炎就是大雨浸街,心都要毛掉了,分外想在翠绿里透透凉,想到乡间吹吹风。车手召集周末去他的客家老家走走,于是跟着八辆车的自驾省亲团出发了。
      离开华南高速往广汕公路几步一个收费站,实在离谱。公路两旁尽是卖荔枝的摊点,一年就这个时候啊,蝉鸣阵阵,红荔熟了,漫长的夏天是我们可以穿着半年裙子短裤四处去疯的单纯时节,俺打4月中从江南学习回来到现在,周末几乎都没在家呆过,晒得一身被阿妈唠叨的黝黑的皮肤,心底却是快乐的,三十多岁的人啦,仍可以这样随心所欲地游山玩水,谁能说俺们不幸福哪,连那树上雀跃的小鸟都羡慕吧。
       一会阵雨一会艳阳,近午终于驶离繁忙的广汕路,拐入东北通向客家之乡的田园相夹的水泥路,车窗外是浓重的绿色。在石坝镇车队转入田间土路,过古竹乡时,滚滚东江水穿城而过,这是客家人母亲河,河面吹来清新的风,叫人心舒气爽。
       车队绕过一道道山梁,竹林苍翠,满目碧绿。下午1点多,终于抵达车手老家——附城镇衙前村冠山组。车手叔叔的小院紧挨着公路边,一下车,好多亲戚热情地把我们迎进了屋,哇,已摆满了三桌丰盛的菜肴,那个香啊!我们这帮厚脸皮的家伙还没弄清谁是谁呢,即刻坐下大嚼起来——妈呀,这么香!大家异口同声地叫起来!车手家里人为欢迎我们,杀了一头猪和好多的鸡鸭,乡下自家养的猪鸡鸭肉的味道,不是言语能形容得出来的——酸萝卜炒猪肚、白灼粉肠、猪红汤、猪肉丸、豆角肉片、酿豆腐、白切鸡、白切鸭、酸菜鸡杂汤、龙须菜、苦斋菜……连那些沾水、蒜蓉姜蓉都酸酸的特别好味,把我们撑得直坐不住啦!亲人们还不停地打酒上来,客家自酿的糯米酒啊,那个香醇啊!
       酒足饭饱,由车手和堂弟新峰带队,车队驶入田间小径,到衙前村下村,李家的老屋停下,大家沿渔潭贡小溪徒步进山林。溪流蜿蜒叮咚,溪畔竹林掩映,小鸟在林端欢快地啼鸣。走在乡间小道上,一侧是爬满青藤灌木的山坡,偶见雨后新长的蘑菇撑着白色的小伞,和鲜亮的紫色小花一起在欢迎我们;另一边是大片正在灌浆的稻田,禾苗在饱和的浓绿间滋滋仿佛若有声地抽着穗,空气里飘着清甜的气息。天上大朵大朵雪白的云在缓缓游走着。走到一小水坝前,大家兴致勃勃地坐在沟渠边,把鞋袜脱了,任凭脚在哗哗的水流里冲刷,惬意得大叫凉爽啊!吹着下午山林里带着青草香的风,有人忙乎着钓鱼,有人在摸山坑螺,孩子们更是乐得满山跑,都不想归去了。
       车手四叔的大儿子新峰特地从深圳赶回来,陪哥哥和我们玩。他沿路采摘苦斋菜、龙须菜等野菜教我们认,回家后又把在自家天台养的蜂箱酿的百花蜜冲水给我们喝,那般清清的香甜也是我们以前没有尝过的。新峰弟媳把新摘的三华李子装了满满一篮递给我们,在门口清凉的溪流里掬一掬,放到嘴里一咬,哇,酸中带甜,满口山野的气息。新峰自小在这里长大,92年去的深圳,对他来说父母仍在这里,这里还是他的家,他常常回来。村里以前有1千多人,现在只剩800人、200来户了,不少年轻人已移居惠州深圳等地。但客家人是重视家族观念和传统的,这里是他们的老家,也就是他们精神上的家,时不时都常回来,连在东北长大的车手和他年轻时就离家到北方参军当飞行员的爸爸都如此。
        黄昏坐在门口龙眼树下的风里和车手的婶婶、即新峰的妈妈聊家常,她很健谈爽利,讲到客家坐月子的习俗禁忌,小儿疾病的土方子,客家菜肴的做法,简直就是民间活宝书,我端了本子不停地记录这些看似生活常识却需要多少积累才得的宝贵经验,带回去可有用场啦。
       暮色上来了,我们漫步公路旁,听着此起彼伏的狗吠声,和阵阵的蝉鸣。这里手机没有信号,真是一个让在水泥森林里紧张的心灵彻底放松的地方啊。
       晚餐更是费了大番心机的:烧排骨、扣肉蒸霉干菜,还有与中午不同做法的鸡鸭猪肉和下水,又是吃得肚子滚涨。别过累了一天的亲戚们,车队到50公里外的热水温泉九和度假村下榻。推窗是几口大渔塘,天上星星满满的。洗了温泉水睡觉,美美地入梦乡。
       早起车手带大家去温泉眼玩,清清泉水边乡人在浣五彩的衣裳,好浓郁的生活气息。这里没有多少旅游的迹象,丰厚的地热资源还有待于开发。回到车手家,香喷喷的早饭已做好啦:客家八刀汤——猪肺、肝、腰、粉肠、舌、喉、心、胰脏煮的熟米粥,鲜甜极了!熟米是将谷子带壳煮熟后,晒干再碾成的米,这样米不但容易成粒不碎不浪费,而且保存期长,煮熟饭量也大,青黄不接时最能救急。客家的很多习俗是由于长期艰苦环境形成的,在祖辈万里迁徙、兵荒马乱的岁月里,他们退居到偏僻的一隅生存下来,不但保持了质朴的文化和传统,而且利用他们的智慧把生活里苦难的东西也想办法变成了美味。咀嚼着这份坚韧,我为自己逐渐了解客家人而动情……
       吃过早饭李家兄弟由带大家到对面的山里穿行,过正在灌浆的稻田,走过山凹里的菜田和村落,可爱的村童向我们招手,狗吠村巷中,鸡鸣桑树颠。古老的房舍好些都人去屋空了,安静之余让人莫名感怀,这样美丽又已渐清冷的家园!
        至午,要告别了,婶婶拉着我们的手,依依不舍。新峰给我们20多个人都打了一瓶蜂蜜让带回去喝。车子发动了,那个我们盘桓了一天半的公路边的小院,那大片青葱的稻田,和远远山坡上的村庄徐徐向后倒去,我满心的不舍……

        离开紫金界进入河源市区后,河紫路的东江大桥下,因两条深浅不同的河流汇合,在水中间形成一条明晰的分界线,一边碧蓝如玉一边黄浪浊浊,一些古旧的小木船漂在蓝蓝的水岸,水草苍苍,摄影佳处。清清东江水是客家人的母亲河,我们在河源的女婿昆沙带领下沿缓慢的江水来到宝源桥边临江的桂宝山餐厅吃午饭,是地道的河源菜:枸杞根煲猪骨、姜葱河鱼干、猪麦菜炒黄鳝、白灼本地牛百叶、招牌麻油鸭、东江酿豆腐、清蒸黄角鱼、姜葱鱼泡、清炒凉瓜皮、上汤芥菜苗、蒜蓉番薯苗,清新好味道!
        酒足饭饱等导游来接去游览万绿湖,从窗外看到江边一群光屁股顽童从高高的栏杆纵身入清澈的江水畅游,看上去真舒服,保哥被吸引下去,我还以为他也有样学样脱衣下水呢,忙拉300长焦射过去,哈,这无良分子在引诱孩子们脱光衣裳拍照呢,即拍即现场播数码相机里的片子给孩子们看,引得猴儿般光屁股的顽童围了他一大圈,每人来张露小鸡鸡的完全写真,大叫大笑!我端着长焦,笑得镜头直抖!
        2点半去8KM外的万绿湖国家森林公园。乘船荡在浩瀚的湖面,久雨过后的天穹蓝得让人心醉,天边白云舒卷,变幻着一幅幅美丽的画面。浩瀚的湖水是蓝蓝间绿的颜色,象极了化学实验时的氢氧化铜。船靠岸,沿湖走过一段松林石径,到水月湾景区,虽然不乏人工痕迹的不自然,但大得以家下湖畅泳,高兴极了,我们几个则踞高坐于竹子搭的茶亭里叹冰冰的蜜糖水,眺望蔚蓝无比的湖面,星罗棋布的小岛翡翠般散布着,频湖临风,无言无语,安静地享受了一个下午的清风……
        玩到黄昏才踏往归程,先回河源最出名的酸萝卜档口大吃一通,走到惠州段的麻陂镇已8点才吃晚饭,这里的肉丸是有名的,加上松鱼头蒸豆酱、白灼牛百叶和青菜南瓜,最后FB得肚子再怎么也装不下了,才启程。经增城,走雁塘公路后上广深高速,八辆车一路飞驰,半夜12点,回到珠海的家。

        攻略:

        一、俺们省亲团的自驾车线路:
        去程:珠海——(101KM)番禺沙湾收费站——(22KM)华南快速干线汕头、深圳方向,土华站出口——(12KM)黄村站出口——(5KM)旧广汕公路、大观路收费站——(4KM)长安收费站——(52KM)增城市雁塔桥收费站——(4KM)三江路口——(24KM)广汕公路长宁收费站转左向河源、梅州方向——(65KM)麻陂收费站——石坝路口拐右、(28KM)古竹乡——(49KM)紫金县附城镇衙前村冠山组,车手的老家。行程共366KM,约5小时,路桥费95元。
        两日从车手老家往返热水温泉:行程112KM。
        归程:车手老家衙前村——(53KM)河源城外河紫加油站——(8KM)万绿湖——(39KM)高埔收费站——(26KM)伯罗县麻陂镇运辉酒楼——(65KM)广汕公路长宁收费站——(24KM)三江路口——(4KM)增城雁塔桥向左转——(20KM)雁塘公路新塘镇——(5KM)上广深高速经虎门大桥(150KM左右)返珠海。行程410KM,返程连路上晚饭约5小时,路桥费117元。
       回到鸡公山,阿Ben的里程表上显示两天行程888KM,非常吉利的数字!
      二、费用:
      住宿:热水温泉度假村:(标间90元/间)45元/人
      万绿湖门票、船票及导游:38元/人