来印度一个半月了,阿姆利泽金庙让我震憾:干净的圣庙,众多的朝拜教徒,我见过最干净的寺庙圣池水。而每天不间断的免费食物食堂,不光是对锡克教徒,还对游客也免费。

大体估算一下,2层吃饭的食堂,一层坐满约500人,随到随吃,全天24小时不间断供应,这背后的物资和金钱的供应,真让人吃惊。

在金庙住了三晚,晒了2天太阳,真不想走。

第三天吃了早餐之后,将餐具送到清洗回收处,然后拿着相机进了大食堂厨房,拍了几张相片后,在制作面饼的工作处坐下来当了半天义工,将面团压成面饼。这看似简单的工作,却总是做不好,不能做出规则的圆饼,2月16日那天,要是有哪位驴友吃到不太规则的饼,就有可能是我制的。

闲话不多说了,直接上图。

食堂门口领餐具处

这是在金庙遇到的中国背包客都赞不绝口听椰子牛奶粥

这就是制作饼的工作处