厦门-武夷山-永定土楼(4.30~5.7)

晃晃- · 2004-04-20 09:08

福建地图

晃晃- · 2004-04-20 09:09

厦门景点介绍：
1、南普陀寺
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]南普陀寺有“千年古刹”之称，位于五老峰山下，比邻厦门大学。它始建于唐代，为闽南著名古刹之一，因奉祀观音为主，又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南，故称南普陀。南普陀荟集了闽南渊源流长的历史文化，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群，雄伟壮观，颇具佛教特色，更具“佛法无边”之威严。寺院内设有旅游购物纪念品的专卖处，可以买到有关佛事的各种物品。每年农历2月19日、6月19日、9月19日为观音诞生日。是时，寺内均举行盛大活动，可见到众多的善男信女，手持燃香，祈求健康、财富和快乐。即使在平常时，也是人流不断，多为国内外游人及本地的信奉者前来参拜，香火鼎盛，远近闻名。现光拜佛之后，稍适休息，还可以攀岩直上。登上山顶、俯看厦门大学园景和厦港一带的风光。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]南普陀寺内的四大金刚、弥勒、韦陀、三宝、千手观音、十八罗汉等塑像，神态各异，富有民族风格和艺术特色。藏经阁珍藏着佛经、宋钟、玉佛等许多佛教的珍贵文物，后山一带有历代名家石刻多处。近年来，海外捐资、政府拨款新修了山门、兜率陀院、阿兰若处、须摩提国、太虚台以及多处墓塔。古刹新姿，远胜旧观。在南普陀寺内，游客还可品尝独具一格的著名南普陀素菜。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]位于南普陀寺一侧的闽南佛学院，创办于1925年，在海内外久负盛名，是宏扬佛法、培养佛家弟子的摇篮。目前，有很多学生在此就学。
2、鼓浪屿
〖1.皓月园〗
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]皓月园位于鼓浪屿东部，覆鼎岩海滨，占地二万平方米。为了纪念郑成功驱逐荷夷，收复台湾的历史功绩，福建省政府和厦门市政府，在此建造了郑成功纪念园。郑成功巨型石像已于1985年8月27日落成。这位虎将之雄威，从此永驻覆鼎岩上。雕像高15.7米，重1617吨，由23层625块“泉州白”花岗岩精雕组合而成。覆鼎岩海拔29.5米，向海中延伸30米，地形险峻，气势磅礴，它与海中的剑石、印斗石鼎足而立。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]如今，覆鼎岩上临海顶天立地的郑成功雕像成为园中的主体建筑，它也是中国历史人物雕像中最大的一座。园内青铜大型群像浮雕，再现了当年郑成功挥师东渡，驱荷复台的历史场面。皓月园景色迷人，明代建筑特色与海滨的沙鸥、树木、海景山色相辉映、构成了一幅天然的图画。从岛上的轮渡码头向左走仅五分钟左右的行程即 可进入园内。

〖2.菽庄花园〗
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]菽庄花园建于1913年，位于鼓浪屿岛南部，面向大海，背倚晃岩，东临观海园旅游村，西眺港仔后海滨浴场，原是地方名绅林尔嘉的私人别墅，是园主人用他的字叔臧的谐音命名的。1955年献作公园。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]菽庄花园利用天然地形，借山藏海，巧为布局。全园分藏海园、补山园两部分，各造五景。藏海园五景为：眉寿堂（又名淡瀛轩）、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭；补山园五景为：顽石山房、十二洞天、亦爱吾卞、听潮楼、小兰亭。以后又陆续建了小板桥、渡月亭、千波亭、熙春亭、茅亭、伞亭等。菽庄花园新近扩大三千多平方米面积，除修复顽石山房（原园主人的书屋）外，另有“听涛轩”、“蛇岭花苑”等景致。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]园内蜿蜒的“四十四桥”，仿若履波；倚山建的假山，即“”十二洞天”，迂回相通，上下盘旋，别有风趣。园内各景互为补充，错落有序，浑然一体；园在海上，海在园中，它既有庭院小园的精巧雅致。又有浪飞鸥翔的雄浑壮观；动静对比，相得益彰，游人至此，流连忘返。

〖3.日光岩〗
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]日光岩位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶端，原名“晃岩”，后来人们将“晃岩”的“晃”字拆开，叫成日光岩。日光岩海拔92.68米，为鼓浪屿最高峰，岩顶筑有圆台，站立峰巅，凭栏远眺，鹭岛风光尽收眼底。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]涉足龙头山山麓，但见一峭壁，刻有“鼓浪洞天”、“鹭江第一”、“天风海涛”等大字，此为旧时厦门大八景之一。进入山门，有巨石掩覆的莲华庵。沿途通幽曲径，可见两旁峭壁有许多骚人墨客的摩崖石刻。山中峰腰怪石磷峋，在疏疏落落的树林中留有民族英雄郑成功屯兵鼓浪屿时构筑的“水操台”和“龙头寨”等遗址以及新辟的“郑成功纪念馆”等建筑。身临其间，思古抚今，令人感慨万干。游客从岛上轮渡码头下船步行十几分钟就可以进入该景点。

晃晃- · 2004-04-20 09:10

武夷山包括武夷山风景区和自然保护区，其中风景区方圆60平方公里，人们称它为“奇秀甲东南”，其景色被概括为“三三九九”，“三三”指盘曲山中长约9公里的九曲溪，“九九”指的是夹崖森列的99岩。
    武夷山风景的精华在九曲溪，溪水碧清，折复绕山，形成“曲曲山回转，峰峰水抱流”的九曲之胜，武夷山中最著名的一些山峰和高插于悬崖峭壁上的神秘悬棺都列在九曲溪边。景区内还有遇林亭宋代瓷窑遗址、武夷宫等游览景点，极具人文价值。
    武夷山自然保护区是我国东南现存面积最大、保留最为完整的中亚热带森林生态系统，区内峰峦林立，原始森林茂密，景色融雄浑、古朴、隽秀于一体，而且有着极为丰富的生物资源，被纳入联合国“人与自然”保护区。
    这里不仅风景秀丽，还有着悠久的人文传统，历史上有过夏商、西汉和南宋等多次鼎盛时期，如以架壑船棺为象征的古越族文化时期，以城村古汉城为标志的西汉文化时期和以朱熹为代表的宋朝理学文化时期，这些都为这座名山增添了深厚的历史感。
    武夷山市是福建省唯一以名山命名的旅游城市，它的前身为崇安县，建置于北宋淳化五年（公元994年），1989年8月撤县建市。境内气候宜人，风光秀美，物产丰富，历史悠久，人文荟萃，旅游资源得天独厚，是全国著名的茶区、粮区、林区和革命老区。改革开放后，国家先后在此设立重点自然保护区、重点风景旅游区、旅游度假区和一类航空口岸；现在武夷山市已成为福建北部的旅游、经济和文化中心。

当地特色: 九曲竹筏
    竹筏漂流是武夷山旅游最富特色之处，坐上宽约两米、长约九米的仿古竹筏，经全长约9.5公里的九曲溪随波逐流而下，溪面忽而平缓似池，忽而湍急如潮，竹筏随之或珊珊而行，有惊无险中，两岸美景走马观花尽收眼底。无登山之劳，有涉水之乐，抬头山景源源而来，俯首水色飘拂而去。
    目前，在星村镇、玉女峰下及武夷宫等处还修建了竹筏码头，并专门成立了竹筏总公司，备有大量竹筏供游客使用。

当地特色: 奇山异水
    武夷山诸峰并不高，平均海拔约650米，既可观赏，又可登临。体力稍差的人，也可以循着曲径，登上峰顶。有的地方是悬崖峭壁，但前人却在这样险峻之处开出一条条绝妙的登山小径，远远望去，登山的游人就像是“飞车走壁”似的危险，但是，游人自己却并不介意。
    武夷山的三十六峰，最著名的有大王峰、玉女峰和天游峰。大王峰屹立在九曲溪口，陡壁如削，就像是擎天巨柱一般，屹然高耸，显得极为雄伟壮观，古人认为它具有王者的威仪，因而将它命名为大王峰。此峰四面都是无径可登的峭壁，只有南面，从一条直上直下的岩石裂缝中，攀梯而上，过此险处，就有盘旋的山路直通峰顶，当中还有几个险处，山路是后人不断地修砌成的。玉女峰是一座秀丽的山峰屹立溪边，远看宛如亭亭玉女，观之可亲。天游峰被认为是武夷第一胜地，这里是观赏九曲山水全景最好的地方。
    武夷奇胜在山，尤在水。武夷之水精华在九曲溪，九曲就是溪水共弯九曲，全长约15华里，武夷山著名的山峰都列在溪边。溪水碧清，曲曲弯弯，如玉带盘绕群峰。山回溪折，折复绕山，环结成“曲曲山回转，峰峰水抱流”的九曲之胜。
当地特色: 世界生物窗
    武夷山是名副其实的世界生物之窗，其境内的国家级自然保护区，总面积56527平方公里，是世界同纬度带现存面积最大，保存最完整的中亚热带森林生态系统，森林覆盖率95.3%。区内植被良好，为各种动植物的生存、繁衍提供了优越的生态环境，被喻为““蛇的王国”、“鸟的天堂”、“昆虫世界”、“动物乐园”、“世界生物之窗”、和“天然植物园”。1987年被联合国教科文组织《人与生物圈组织》国际协调理事会接纳为世界生物保护区，1992年被联合国列为全球生物多样性示范保护区 。
    生物品种的多样性，珍稀动植物的丰富性和中亚热带森林植被的典型性，使武夷山自然保护区获得了“生物模式标本产地”、“东南植物宝库”、“世外桃源”等盛誉。

最佳旅游时间: 气候
    武夷山四季温和湿润，年均温度17.6℃，降水量大，雾日长，气候垂直变化显著。一般说来，一年四季都适宜游武夷山，但冬季山景萧条，自然风光会大打折扣，而夏季虽然气温偏高，却是万物生长最为茂盛、武夷风光最具特色之时，此时去是最好不过的。

晃晃- · 2004-04-20 09:12

在福建省南部永定县一带的崇山峻岭之中矗立着一座座圆形，方形和半圆形的民居古建筑——土楼，它已成为中外闻名的华夏奇观。 这种土楼多建于明，清两代，但是，追根溯源，早在西晋年间它就诞生了。当时，从外地逃荒来此的客家人，把简单的泥瓦房改造成坚固美观的土楼，并逐渐由单层发展成多层。这种土楼既抵御台风，地震等天灾，又能抵御匪盗劫掠等人祸，而且把分散居住的客家人聚集在一起，平时，一起生活，和睦相处。遇事，联合起来，共同抗击。

土楼造型各异，风格独特，有的古朴壮观，有的华丽精巧，幢幢都闪耀着群众智慧的光芒，堪称“中华一绝”。永定县高头村的承启楼（又名天助楼）是当地最大的圆形土楼，它始建于清康熙年间，整个建筑结构为三圆一个中心，呈现出圆中套圆（大圆套中圆，中圆套小圆）、外圆高大，内圆渐低之势，规模宏大，造型奇妙。它的外圆周长二百二十九点三四米，高十二点四米，分为四层，共有二百七十二间房。第二圆为两层，每层四十个房间，中央为公共场所，全楼八十户人家一个姓，是几代人同居的一个大家庭，分序不按层次，而是遵循平等和睦的原则，都是从一层到四层为一户，再加各户共用的公共场所——祖堂，从而形成了中央为中心的向心力，体现着中华民族的智慧。

晃晃- · 2004-04-20 09:16

厦门特色小吃：
●第九菜市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍，和鼓浪屿上的是兄弟两。
●第九菜市的卤面。
●大同路鸭肉粥。
●民族路酱油厂的乌糖沙茶面。
●中山路“天利和”木瓜牛奶。
●鹭江宾馆的晚茶。
●幸福路“小眼镜”排档，专做海鲜酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了。
●在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店，这里有正宗的台湾小吃。
●大同路吴再添厦门小吃
●中山路黄则和花生汤
●从吴再添往轮渡方向走到第一个小巷子左转就能吃到正宗的虾面和猪脚面。
●银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。
●局口街的春卷也很棒。
●思明西路民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
●镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。
●中山公园西门的土笋冻。
另：去集美有时间的话到凤林吃鸭汤面线。

迷情酒吧

最早，我以为厦门的酒吧差不多集中在槟榔和马可波罗一带，对它们的印象不是太好。后来我发现自己错了。转悠在这个城市的街巷里，我看到许多独具特色的酒吧星罗棋布，犹如朗
朗夜空中一颗一颗耀眼的星星，光芒四射。严格地来说，其中一些不能叫酒吧，它们不只卖酒，还有咖啡，花茶，一些简单的西餐，有成架的图书，一抽屉一抽屉的CD，可是我也不能叫它们别的什么。

黑糖

最喜欢的仍然是黑糖。我多次在自言自语般的文字里提及它。

黑糖应该是厦门最早的家庭式酒吧，厦大边上南华路的一栋两层别墅。第一次是个朋友带去的，他坐在黑糖里给我电话，说那里如何如何，我心动之下马上赶了过去。
近在咫尺的地方，已经营业近两年，那时我却是头一回去。朋友走到路边接我，一同拾级而上，穿过一个圆形拱门，再几步石阶，眼前一个小巧的庭院，四周是郁郁葱葱的灌木丛，当中摆着几张木桌，桌面铺着的格子桌布，其实和我家里用过的床单没什么两样。一种是蓝白格子，一种是咖啡色白色相间。
桌子可大可小，人多了可几张拼凑一起，人少就单单一张小几，格子桌布也相应变换。椅子有藤和木两种，一种软和宽敞，另一种稍高些。
院子边上几盏忽明忽暗的油纸灯，手工制作的精致玩意儿，和着房间里透出的隐约光线，让整个院子笼罩在一种柔和静谧的气氛中。
再往里是一块屋檐下的平台，依旧是木桌椅，铁壳的大吊灯从天花上垂下，散发出眩目的光芒，头顶上两只黑色小音箱传出断断续续的音乐。可看书，可下棋，可聊天，可听音乐。
屋檐向外支出一块雨蓬，为院子里的两张桌子支撑一片天空，起着挡风遮雨的作用。

这是黑糖给我的最初印象。那是四月的一个夜晚，洋紫荆盛开的季节，潮湿的空气里飘忽着忧郁的花香，第一眼，我就爱上了黑糖。

门口有一块写满粉笔字的小黑板，预告着酒吧即将要播放的电影，以及吉他和架子鼓班开学的消息。朋友领我进屋，吧台很小，最醒目的一个是草编大篮子里的水果，红通通的苹果金灿灿的柠檬，让人有咬一口的冲动，此外是一个铜质的铃铛，结帐时吧台若无人，只要摇响这个铃铛，就会有人从台子后的门里出来。
吧台对面的墙上也有一块小黑板，架着一叠的纸片，随手翻翻，主人手写的一些东西，幽默的小故事，喜爱的歌手陈昇。
很大的一间屋子，正中墙上书着“秋园”二字，还有一桢故主人的大幅照片，想来这园名定是这位老人喜爱的。屋子尽头的右墙是一排书架，厚厚薄薄的书籍整整齐齐一直排到天花，左边有一台电脑，可以上网。
别的空间错错落落摆着木桌，每一张桌上都一盏台灯。
音乐恰倒好处地飘进耳朵，既不喧嚣，又清晰可听。咖啡，葡萄酒，啤酒，花茶，小点，爱人，密友，怎能不爱。

日后我成了黑糖的常客，对院子里那间小木房子更加喜爱。
那是在原来的院子里搭盖的一间木屋，玻璃门，窗户支撑起来则成一个吧台，客人可以坐在院子里的吧台椅上。屋子里的窗台做成灶台的样子，有个不锈钢的洗手池，浓重的家的感觉。
灶台边上是一条长沙发，鲜艳的面布，一盏落地台灯，米色落地窗帘合上，一个纯粹的私人空间，拉开则可以透过玻璃看屋外的风景。是我最喜欢的一个位置。
小屋最里头有一条长桌，摆放着些茶具和CD。桌子左边列着一小木梯，沿着爬上去，屋顶开了个天窗，看得见满天的星星。
小木梯正对面的架子上是CD机和功放，还有小瓶的精装葡萄酒。

最爱在深夜十一时左右，到小木房子里坐下。要一壶熏衣草，透明玻璃壶里的熏衣草，开水冲下去绽放出点点蓝色，放到酒精炉子上加热，蓝色火焰忽忽舔着玻璃壶底，壶里的水开始沸腾，蓝色小花愈开愈盛。
不过半个时辰，酒吧里的人逐渐稀少，到最后小木房子里只我一人。坐到最喜欢的那张沙发上，调好台灯光线，挑一张喜欢的CD，选一本可看的书，就着窗外的月色或是滴答雨声。听一会子音乐，看一会子书，发一会子呆，时间很快溜走，往往等到打烊了有人来催，才恋恋不舍地离开。
也是从那时候开始喜欢上熏衣草，喜欢那股浓郁的带着药味的香气。小妹送茶上来时附带一片柠檬，酸性的柠檬加进去，茶水里顿时呈现蓝色。我却不喜欢这样的变化，无论是颜色还是味道，我喜欢纯净，简单，连糖也不愿加。
我也是在那里发现《小王子》的。前几日和人说起小王子，说起当飞行员的作者，突然想起，如果不是去黑糖，怎么会喜欢上一直以为是小孩子读物的小王子呢。

两层楼的别墅，二楼是家庭旅馆，和青年旅馆类似的旅社，共用卫生间，适合背包的驴子们。没有上去过，不听住过的朋友说不错。

去的次数多了，知道老板是个台湾人，早些年在大陆做生意，后来在厦门开了这家酒吧。这样的酒吧是不赚钱的，只因为个人喜欢如此的氛围和生活方式。我们叫他小乐，缘于他写在酒吧征文启事上的一段文字，其实他的年纪大概有四十出头，我猜。
小乐时常叼一把烟斗坐在院子里，客人多或者少，都不见他的表情有何变化。我跟他说，我的理想也要开一家这样的吧，结果被他好一通数落，说我不切实际。
我想他说得对。

十三号

以酒吧所在的那所房子的门牌号命名。学府花园相聚一刻对面的一条巷，往里不到100米的地方左转，沿着窄窄的两边是高墙的小路，几十米的路程以后豁然开朗，一块空地上矗立着一栋两层小楼，前面一片绿油油的草坪，一条石板小径通向门口。

这一家酒吧小巧别致，与黑糖的简单包容和开放风格迥异。
进了铁门，小院子里有个小小鱼池，几尾红色鲤鱼在水里欢快地摇着尾巴，制造氧气的皮管子吐吐地冒着气泡。
进了门，吧台也是小而精巧，出售一些西藏云南等地的手工艺品，银质簪子啦，绿松石的手链啦，金属石头打磨的项链啦，手工编织的麻布啦，对女孩子很有吸引力（当然我这样铁石心肠麻木不仁的除外：）。
左边的房间里有长条沙发，软和的坐垫和靠垫，好象自家的起居室，温馨可人。踏着房间边上的木楼梯往上，楼梯拐角处摆着一架年代久远的脚踏风琴，再往上到了二楼，楼道里有台小小的黑白电视，不知道主人从何处收集到的古旧宝贝。
二楼的房间里有一席炕，仍然也是喜欢的布垫子，还有几只玩具毛毛狗，形状完全一样但是尺寸大小不一。我很喜欢呆在那里，用个垫子靠着，抱着只狗狗，什么也不用想，只有发呆。
房间外面一个小露台，用把大阳伞折着，夏天的夜晚坐在那里，习习的凉风，说不出的惬意。

主人颇有些神秘，虽然也曾有一段时间经常过去小憩，但是却只过女主人，也只匆匆一面，男主人从未露面。守店的小女孩说是男主人的表妹，她说表哥非常喜欢旅行，开这家酒吧的目的很大在于让驴子们有个交流的地方。
的确，店里的墙上贴了不少西藏的照片，看得出是照片的主人手工裱糊而成，还书写着拍照的时间和地点。
二楼房间里的装饰稍显杂糅，混合了南北好几个地方的特色，显示出主人曾经走过。
不过这也是我觉得十三号较之黑糖稍微逊色的地方。我喜欢简洁流畅的东西，不爱复杂。

酒吧里前前后后有过好几只猫。记得有两只同胞的小家伙，脖子上用红绳系着个小铃铛，跑起来玎玲玎玲地响，一只叫阿财，另一只的名字我给忘了。它们第一次见我就围着我打转，一点儿不怕生，跳到我腿上坐着打盹，向我讨吃的，憨憨的样子可爱极了。那时候它们大约三个月大。
中途一长段时间没去，再去的时候，两只小猫都不见了，说是贪玩到外面就没回去。换了一只叫小白的波斯猫，全身没有一根杂毛。仍然不怕人，比前面的猫猫们更懒，赖在沙发上的垫子上就不肯挪窝。

闭着眼打个盹儿，十三号里的时间流逝得真快。
我喜欢这样慵懒闲散的日子，如同猫儿一样，不知道烦恼为何物，还有人宠爱。

雅舍

站在南华路口，春日艳阳，仰头张望，高处的一面墙上一行红色大字：中国共产党万岁。
看到了这行字，就能找到雅舍。

雅舍是三层的小楼，坐落在那一带最高的一块空地上。整个酒吧装饰华丽，色彩斑斓的射灯，半透明的印花窗帘，彩色珠子串起来的流苏帘子，给人的感觉有点儿象一个贵妇。
一进门正对是吧台，右转的房间里摆着几张桌子。一楼和二楼的夹层有一小房间，落地的转角沙发，一架子的书，藤编的地毯，一个玻璃小几，懒洋洋地呆在那里很容易打发时光。边上还一台电脑可上网。
三楼除了两个风格不同的小房间以外，整个厅是一个大的放映室，许多故事片，想看什么自己动手去挑。这大概是厦门唯一可以自助看电影的酒吧，也是雅舍的招牌节目。

其实我不喜欢雅舍的风格，太精致太华丽，不适合我这样淳朴简单的女子。
不过那里的女老板很有意思。三十出头的东北人，曾经在武夷山承包酒店的桑拿部，非常干练直爽的一个女子。她的父母和她一起经营酒吧，两个慈祥的老人，尤其是她的父亲做一手好的东北菜，是酒吧的主厨，小点更是拿手，记忆最深的是烤鱿鱼卷，一想起来就要流口水。
女老板的手艺大概是得了家传，做出的鱼三文治清新可口。
雅舍改变了我对厦门的酒吧做不出好吃东西的印象。

女老板的酒量也惊人。常见她拿装茶的玻璃罐盛了酒，罐不离手地和客人聊天，说她喜欢的摇滚。同去的男生感染于她这样爽朗的性格，说要认她做了表姐。

晃晃- · 2004-04-20 09:18

吃遍武夷：武夷山度假区三、五元一条街，“三”即青菜每盘三元；“五”即荤菜每盘五元。位于三姑（度假区人民老街，有大小近20家小炒店，其中“和馨”和“新世纪”两店以其味美价廉而著称于度假区。并且这里才是地地道道的武夷山风味，实在划算。 “火烧豆荚”：在坪上架起一堆火，将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云：“火烧豆荚坪，不吃也有名”。 “胡麻饭”：是武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍粿。上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。“粿仔”：独树一帜的武夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成。“凉水仔”：是武夷山传统清凉风味饮料，系用野生的薜荔果，将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料，调以蜂蜜食用。 “鼠曲粿”：即清明粿。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。 其实武夷山最出名的是野味，什么蛇啦、野兔啦、山羊、麂……

[$nbsp][$nbsp]武夷山菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及猪肉、鲜鱼、禽蛋、蔬菜、豆类、香菇、红菇、笋等。当地特色菜有鸡茸金丝笋、兰花蛇丝；菊花草鱼、泥鳅粉丝、家乡豆腐；另有腌雪里蕻、熏鹅（岚谷的最好）、田螺、熏田鼠（上梅的最好）、锅贴豆腐、青炒麦豆、鲤鱼煮豆荚、文公菜等民间家常菜。 武夷山还是不少富有特色的“宴”，幔亭宴是武夷山最具传奇色彩的神仙宴；八卦宴盛行800年而不衰；蛇宴花样繁多，鲜美无比；如果你能喝二盅的话，那么武夷留香、武夷沁泉、菊花酒、五步蛇酒以及十月白米酒都是不错的选择。
[$nbsp][$nbsp][$nbsp][$nbsp]小贴士：需要注意的是，不要食用国家保护的动植物，即使有人拉你去吃，也还应该以洁身自好为上。

特色菜
拨霞供（涮兔肉） 八卦宴 九曲竹筏 幔亭宴
蛇宴 文公菜
小吃
火烧豆荚 胡麻饭 稞仔 苦槠糕
凉水仔 鼠曲稞 仙人糕 饴 仔

去武夷山还不能忘了武夷山的岩茶和蛇园。岩茶是中国十大名茶之一，大红袍属武夷岩茶的极品，武夷岩茶色泽澄亮，香气馥郁、滋味醇厚，驰名天下。当地民谣：“武夷山，三件宝，山奇水秀岩茶好。”武夷岩茶作为全国十大名茶之一，尽享盛誉于世界茶坛，香飘四海，被视为健美茶而倾倒无数佳丽。去武夷山一定要去感受一下岩茶。大家可以晚上抽时间去当地茶厂去转转，品几口名动天下的武夷岩茶，人多的时候，茶厂是很愿意免费向大家表演一下正宗的茶道（当然，如果你愿意买点带回去，茶厂的MM是最喜欢的了，呵呵）。

一般说来，武夷品茗，有其独特的茶艺：首先恭请人座，焚香静气，丝竹和鸣，叶嘉酬宾；其次岩泉初沸，孟臣沐霖，乌龙人宫，悬壶高冲；其三春风拂面，重洗仙颜，若琛出浴，玉液回壶；其四关公巡城，韩信点兵，三龙护鼎，鉴赏三色；其五喜闻幽香，初品其茗，再斟流霞，细啜甘露；其六三斟石乳，领悟岩韵，百斟漫放，敬献茶点；其七欣赏茶歌，游龙戏水，领略情趣，尽杯谢艺。在武夷山，边观赏边品茗，犹如神仙，其乐无穷。

武夷山还同时是联合国文化遗产保护区和自然遗产保护区，保护区森林覆盖率达９２％。毛竹种类大约在８０种以上，占全国毛竹种类的三分之一。植物种类约有三、四千种，已定名的高等植物１４９科，１８００种。素有“天然植物园之称”。保护区内的野生物多达４００多种，脊椎动物中兽类近百种，也是世界上鸟类资源最多的地区之一，大约有３００多种，被誉为“鸟的天堂”。 武夷山是我国拥有毒蛇资源最多的地方，占全国蛇类总数的三分之一，被人们誉为中国的“毒蛇王国”。占地二千多平方米的武夷山拟态蛇园，整组建筑具有江南园林特色，园内建有三个连为一体的眼镜蛇形的大蛇池，池内模仿动物园的“猴山”、“虎山”，叠起土堆和乱石，种着树和竹子。假山林立内有无数洞穴、缝隙供蛇栖息，土堆顶上长满杂草和荆棘，池旁还有浅水塘。里面陆续养殖从武夷山林深处人工迁移下来的各种毒蛇一千多条，晕蜷伏在石头旁，没精打采，昏昏欲睡，有的倒挂在竹子上闭目养神，悠然自得，有的趴在树上，昂头吐舌，令人毛骨悚然。园内设有科研实验室，标本馆及接等厅。使游客来这里，不仅能欣赏武夷山的奇秀景色，同时能一睹在这个与大自然环境相仿的蛇园里，各种毒蛇的生活习性。

永定:芋头包

晃晃- · 2004-04-20 09:34

更多武夷山资料:
http://www.wuyiguide.com/

http://www.wuyicity.com/chinese/lyjd.htm

晃晃- · 2004-04-22 08:58

已经通过同程网
http://www.u0592.com/scchina/index.asp

订好房了

教育宾馆,厦门中兴路28-30号,tel:0592-2032899市区内,三人房230元(含双早餐),超标了

武夷山是通过北京人餐馆的丁伟订好的房:50元/人/天

全程火车票搞定了

晃晃- · 2004-04-23 04:02

名称 地址 邮编 电话
百花岩山庄 市区饶署新村31号 354300 5316398
北京山庄 度假区 354302 /
崇武山庄 市区饶署新村30号 354300 5106975
国贸大酒店 度假区 354302 5252521
华尔斯大酒店 度假区 354302 5250062
交通大酒店 度假区 354302 /
晶辉山庄 度假区 354302 /
兰亭饭店 度假区 354304 5252880
凌云宾馆 星村镇齐云路1号 354303 5262289
青竹山庄 度假区 354302 5253888
武夷山美海大酒店 度假区 354302 5252472
上海云安宾馆 度假区 354302 5253789
苏闽寒舍 星村镇迎宾路51号 354303 5262238
武夷宾馆 武夷山市中山路 354300 5317988
武夷山庄 武夷宫 354302 5252983
溪外楼 市区东路18号 354300 /
邮电宾馆 度假区 354302 5252888
玉女大酒店 度假区 354302 5252988
武夷山宝岛大酒店 武夷山国家旅游度假区 354302 5252818
武夷山茶苑大酒店 度假区 354302 5256799
武夷山曼亭山房 武夷山市武夷宫 354302 5252215
武夷山航空宾馆 武夷山市武夷大道下洲 354300 5108358
武夷山市勤晖大酒店 度假区三姑新街 354302 5256699
武夷山市电力宾馆 度假区 354302 5252358
武夷山市假日大酒店 度假区 354302 5253968
武夷山市钓鱼湖宾馆 度假区 354302 5252318
武夷山市远华大酒店 武夷山市度假区 354302 5253833
武夷山市闽辉大酒店 度假区 354302 5275999
武夷山市金源大酒店 度假区 354302 5256888
武夷山市财金酒店 度假区 354302 5250999
武夷山市环宇酒店 度假区 354302 5256318
武夷山市华龙酒店 武夷山市火车站站前 354300 5102788
武夷山市旭日酒店 武夷宫 354302 5230168
武夷山市夷祥酒店 度假区 354302 5250555
武夷山市观景酒店 度假区 354302 5230000
武夷山市神农乐居 武夷山市党校路30号 354300 5302973
武夷山市玉岩山庄 度假区 354302 5252968
武夷山市矮胡宾馆 武夷山景区兰汤 354302 5252268
武夷山市白花山庄 武夷山市度假区 354302 5256198
武夷山市兰花宾馆 度假区 354302 5252858
武夷山市绿苑邮政大酒店 武夷山星村齐云路5号 354302 5261698
武夷山市观景台度假村酒店 度假区 354302 5252928
武夷山市神州大酒店 度假区 354302 5230366
武夷山市聚缘大酒店 武夷山市国家旅游度假区 354302 5230333

晃晃- · 2004-04-28 08:11

【天气】
厦门:
5-1 多云,雷雨 20~27"C
5-2 多云,雷雨 20~27"C
武夷山:
5-3 多云,阵雨 21~26"C
永定:
5-3 多云,雷雨 21~30"C

【个人装备】

1、外套一件,长袖衣裤； 短袖二至三套；内衣(多套，最好为一次性的)、袜子（多双）、适脚的登山鞋或运动鞋、遮阳帽（带沿）、太阳镜、手套、泳衣泳裤泳镜。

2、双肩背包（含背包防雨罩，必带）、雨衣、雨具、塑料袋、防水袋、颈枕.

3、防晒霜、润唇膏、润肤品、个人洗漱用品（牙刷、肥皂、沐浴露、洗发水、毛巾、小镜子、剃须刀等）、消毒湿巾。

4、水壶及水杯、电筒或头灯、电池

5、有效证件（身份证、学生证、教师证、记者证，也许可以半价门票）、手机、电池及充电器、记事本、扑克

6、照相机及胶卷、DC及存贮卡、DV及DV带、相关电池、充电器、闪光灯、三角架、手提电脑

7、 止痛片、 止泻药、 驱虫药（清凉油、风油精、雷达喷雾剂等） 、云南白药、 创可贴、晕车药、跌打损伤贴、个人特殊药品 (药品基本我已备)

晃晃- · 2004-05-09 05:40

总监辛苦了

PP:
http://forum.doyouhike.net/ut/topic_show.cgi?id=83566&bpg=1&age=0