2011年9月北疆16日之衣食住行详尽报告

2011年在磨坊找到的驴友一起游北疆+吐鲁番，至今日已过去半年，但在新疆看到的美景、吃到的美食，还有尤其是旅途中的各种快乐，仍然萦绕心头，但却还没有时间好好整理出来，甚是惭愧。不过后面去的驴友少看点前人的照片也不是坏事，不然去到哪里都似曾相识就太没有惊喜感了，嘿嘿。
去之前，在这里看过无数个攻略和游记，受益匪浅，特地先整理出一“衣食住行篇”供后面的朋友参考，“人人为我，我为人人”。
下面是我们领队山草当时的召集帖，供做行程参考。
http://www.doyouhike.net/forum/backpacking/493717,0,0,1.html

2011.9月新疆行之衣食住行篇
为了给后面要去新疆的同学提供具体实用的信息，回来后写的第一个东西就是这个攻略，已经力求客观，少使用形容词，并尽力涵盖衣食住行等方面的内容。但，毕竟我们只在新疆呆了16天，毕竟我也只走过这么一次，所以，以下信息仅代表我们这一趟，供大家参考。

1. 衣
9月10号至25号，在北疆，每天的体感温度都差不多，昼夜温差很大，几度到二十几度都有。白天在太阳底下徒步，可以穿短袖，早上起来拍晨雾的时候，最好穿上羽绒服。结合租车师傅给的建议和观察同行中比较有经验同学的穿衣，我给出以下建议（以我一个比较怕冷的过30岁的职场女性为体感标准，时间以北京时间算）：
7点以前（拍晨雾时）：羽绒服（或者带抓绒的厚实冲锋衣），快干衬衣/长袖T恤；短袖T恤；冲锋裤（或者用保暖内裤加外裤替代）
9点前：外套（薄羽绒、薄抓绒等也算这个）、快干衬衣/长袖T恤、短袖T恤、冲锋裤（或者用保暖内裤加外裤替代）
正午：快干衬衣/长袖T恤、短袖T恤、快干裤
16点以后：外套（薄羽绒、薄抓绒等也算这个）、快干衬衣/长袖T恤、短袖T恤，快干裤
20点以后：外套（薄羽绒、薄抓绒等也算这个）、快干衬衣/长袖T恤、短袖T恤、冲锋裤（或者用保暖内裤加外裤替代）

贴士：
1）徒步着装建议：如果估计是下午6点以后到达住处，才能从马背上卸下行李的，最好在行李外面就有一件可以随手拿到的外套和裤子，气温下来后能及时加上。包车师傅建议，穿着冲锋裤里面套快干裤，冲锋裤可以随时穿或者脱来调节。
2）怕冷又不愿意穿太多的，可以在小腹、胃部、背部等依个人情况使用暖宝宝，尤其是女性朋友
3）没有晚上在室外长时间逗留的着装建议，因为没有经历。这么晚了，同学们还是乖乖呆在住处吧，别到处瞎逛。

2, 食
一路上，没有太刻意去尝试网友们推荐的美食，但回来看看，居然大家提及的大部分都尝到了。总体感觉，没有特别惊艳的，大概我们这个团都是偏美食考察挑剔型的。下面是我们在每个地方安排的膳食，但其实大部分的食品在新疆全境均有，比如馕。
乌鲁木齐：大盘鸡 – 血战大盘鸡是盛名之下其实难符，不推荐，又咸又辣，全队都感觉一般；司机师傅说那是只有游客去吃的地方；相比较而已，“天下第一盘”的大盘鸡更好吃一些

丸子汤 – 推荐，牛骨汤底里面飘着牛肉丸子粉丝等，外面配酥酥的油塔子（有些店油塔子是可以免费加的），试过几家，貌似是那些所谓连锁的丸子汤店做的更好吃一下，比如“四十九”，“溢香”，估计是香料加的多

各式葡萄 – 推荐，7~8元一公斤，无论是无核白、玫瑰香、玻璃脆、黑加仑，还是马奶子、红提等，每一种都有自己的特点，便宜又好吃

馕 – 推荐，尤其是作为干粮，确实比较经放。好吃是刚烤出来时好吃，后面就当一粮食吧。
五彩湾 ：就在住宿地一生缘饭庄吃的，晚饭是川菜，一定记得交代老板少盐少辣。早饭，老板娘下的西红柿鸡蛋面相当不错的。
江布拉克：就在住宿地春花农家乐吃的，晚饭有烤肉、羊蹄等味道都还不错，早饭是现挤的牛奶加面包
富蕴：牛肉拉面 – 推荐，比我们内地做的牛肉面要劲道，汤底也要清香一下

抓饭 – 推荐，用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成，蛮香的，尤其是里面配了一大块像是白烧的羊肉，很原汁原味。不过司机师傅说，下午2点以后就不吃抓饭了，因为抓饭都是早上炒出来的。
布尔津： 卡瓦斯 – 由啤酒花、蜂蜜等酿制，微甜微酸。我们两次经过布尔津都在美食一条街上叫了这种饮料，但明显第一次喝到的好喝（8块一杯），第二次喝到太酸（5元一杯），几乎没有蜂蜜的味道。能不能喝到好喝的，看造化吧。总体来说，推荐。

鱼 – 因为那些几道黑太贵了，我们只尝了烤狗鱼和黑鱼汤。烤狗鱼（30一条，40一条），烤的还算香的，但个人感觉香料的味道盖过了鱼本身的味道，可惜了那个新鲜的原材料。黑鱼汤，也是一样，烹饪得蛮一般，可惜了啊。

烤包子 – 刚出锅的时候，外脆里嫰，推荐。在美食一条街上买的，2~3元一个，里面的羊肉肥肉很多，吃到第二个就腻了。倒是后来到吐鲁番，在客运站对面有个双胞胎烤包子摊子，很火，很多当地人都站着等出锅。我也冲进去抢了6个，1元一个，里面几乎都是瘦羊肉，连吃了3个都不腻。再去买，这锅已经卖完……
哈巴河县：拌面 – 据说奇台县的最好吃，我们没有吃到。在奇台县城附近的路边店吃到过油肉拌面，除了油太大，还不错。哈巴河县的相对油和辣都少点，更符合我们江南人的口味。拌面很多，推荐土豆丝拌面，因为当地的土豆很好。另外，拌面分量挺大，没带男人来的又饭量不大女生，2人点一个拌面都差不多够了。

汤饭 – 就是酸汤揪面片子，酸酸的西红柿汤底和劲道的面皮，挺开胃，推荐
白哈巴：就在住宿地“肯杰家客栈”吃的，20元一个菜（大盘子），10人搞4荤4素足矣，头一天还杀了一只鸡炖汤（100元），只要交代少油少盐少辣，总体来说还是不错的，早餐也在那里吃，10元每人，人均一碗牛奶一个鸡蛋，稀饭点心不限量。
喀纳斯：基本都在“哈力山庄”吃饭，300元一桌，4荤4素，里面还有一盘烤肉，还不错。最后一天中午发现在游客换乘中心有个自助餐，40元一位，里面是4荤4素水果点心米饭汤，非常不错，服务员会帮你先打好2荤2素，吃完不够可以去加，或者直接重新排队，多取一人份的2荤2素的也没有人管，因为收票的在一楼，吃饭在二楼。饭量大的，绝对推荐。
禾木：物价巨贵，以吃泡面、自加热米饭为主。参考价格：驴友驿站的炒素菜35元，一般炒肉48~68不等，白米饭3块一小碗，烤全羊1800一只，街边烤肉10元一串，馕10元一个，烤包子5块一个，
吐鲁番：烤包子：推荐，1元1个

黄面、凉皮：推荐

羊肉串：推荐，2元1串

夜市 —— 在客运站边上（也就是喷泉广场）就有一个规模挺大的夜市，很多当地人光临，东西种类繁多，味道不错，价格也公道。参考价格：烤全羊80元一公斤，椒麻鸡45一只，

3. 住
以下为我们一行全程的住宿地，内容分别依次为“所在地、名称、联系方式、地址、价格、优点、缺点”

乌鲁木齐：金丰缘宾馆 0991-4852480，西北路271号，51路公交“宫头”站往前走200米，中国农业银行2楼；60元一个标间，有独立卫生间、太阳能热水（我们10点后就没有热水了）；离博物馆很近，步行10分钟可到；宾馆北面50米有条小巷，里面很多水果摊子、超市和商店，补给非常方便 条件在乌鲁木齐算是一般般的，如果对乌市这个省会城市有憧憬的，也许第一天入住这样的宾馆会带来精神上冲击。但相对而言， 这个价格，这样的条件对得起了。

乌鲁木齐：麦田国际青年旅社；8人间40一床位，6人间50一床位；地理位置好，比较干净；房间紧张需提前预定

五彩城：一生缘饭庄；0994-3840347；五彩城的生活区；1）标间180，或者2）100四人间；1） 标间新装修，瓷砖地面，有独立卫生间，抽水马桶、热水淋浴，2）多人间价格公道，有公用厕所和淋浴；1）标间价格偏贵2）多人间比较拥挤

江布拉克：春花农家乐；13689912093/13565622051；在江布拉克的景区里面；30一床位；就在景区里面；厕所是瓷砖地面，比较干净， 餐厅很大，氛围营造的挺温馨；没有热水可以洗澡

富蕴：爱家快捷；0906—8723818；富蕴县城，迎宾路一带；150/130一个标间；就在县城中心位置，宾馆比较新，是锦江之星风格式快捷酒店，有全天热水标间（150元）和太阳能标间（130元），含早；边上就是超市，方便补给；没有多人间可供选择

哈巴河县；商业旅馆；0906-6623721；人民路；100一标间；可帮忙买哈巴河县到白哈巴的班车票，也可以代办边防证；独卫及电热水器可洗澡；没有多人间可供选择

白哈巴：肯杰家（成吉思汗客栈）；1331976880；老白哈巴村内；30元每人（住的肯杰家和成吉思汗客栈其实是两个地方，成吉思汗客栈由姐姐掌门）；是蒙古族人开的客栈，相对比较朴实。没有在主干道上，比较安静，院子也算温馨，错落有致的味道；乡村厕所，3板一围，挖个坑就是了,不过周围的农家小木屋客栈条件都差不多；洗澡要到不远处的姐姐家的成吉思汗客栈去，还是和老板据理力争以后才同意我们免费洗的

喀纳斯：哈力山庄 13579194300；喀纳斯村，景区内；60元每人；离换乘中心很近，门口就有区间车（站名：小学）往喀纳斯湖方向，附近有小学的公共澡堂可以洗热水澡；厕所在300米远的卫生所才有（推荐都憋着，到游客换乘中心或者景点的星级厕所去上）；

禾木：驴友驿站；王新华 ；禾木乡内，就在通往观景台的主干道边上的；50元一床位，多人间/通铺；离通往观景台的桥比较近；因为提前预定价格比较实惠，后来看到来的人都是100一床位了；自身餐厅炒的菜还算可口；老板说是可以洗澡，其实是忽悠人的；因自身有个餐厅对外开放，从早到晚都放在大喇叭音乐，喜欢安静的人会嫌吵；餐厅价格较贵

布尔津：小白羊；13809964169 ；神仙湾路别墅区；5人间（上下铺），50一床位；标间160；可以帮忙预定布尔津回乌鲁木齐的班车票（我们提前10预定）；床铺非常干净整洁；有独卫和电热水器；如果定在1楼，算是半地下，虽阳光也充沛，但如果又正好是正门这一侧的，老有人从你窗边走过

吐鲁番；交通宾馆 0995-8531320 0995-8186958 ；就在吐鲁番客运站侧；220标间（通过租车师傅定的，门市价280的）；新装修，硬件不错；对面是是巴扎和各种水果摊，紧挨夜市，买水果和吃饭方便；就在客运站侧，到达离开都方便，背行李就几步路；价格不算十分便宜，没有多人间可以选择

4,行
1）租车
讲起租车，不得不推荐我们的秦师傅，回族人，13999425386，74年的年青人，开一辆车况很新的丰田14座小巴车。秦师傅除认认真真履行租车合同中约定的内容外，同时提供了很多旅游资讯，包括推荐性价比不错的住处，哪里能吃到好吃的等，哪怕是我们后半程已经不租他车子，他依然帮助我们的队员在乌鲁木齐买好从那里出发的火车票且分文不加，也成为我们后半程的求助与咨询热线。参考价格：900元一天，包油费和过路费等，不含食宿费用。
2）哈巴河县至白哈巴：30元，下午4点在哈巴河县客运站发出，大概7点到白哈巴。坐这个车进白哈巴，可以免去65块的白哈巴区间车票。
3）白哈巴至喀纳斯：徒步4~5小时左右，除了最开始一小段有点爬坡路外，后面都是一马平川，体力消耗不大；徒步进喀纳斯，也需要交纳门票和区间车票的，
4）喀纳斯至贾登峪：喀纳斯的区间车
5）贾登峪至禾木：在贾登峪门口找的车，有很多司机在那里拉客，60元一位，需要够4人走
6）禾木门口到景区：区间车，票价65元，一路风景很美，
7）禾木到布尔津：在禾木乡（景区内）小学那里有个小店买票的，70元一位，上午9点和下午4点各一班。最好能早一点去买票，因为据司机说为了确保当地居民的出行，每班车卖给游客的票是限制数量，票价也比当地人贵一点的。
8）布尔津到乌鲁木齐：长途班车，白班车是下午4点，座位车；晚班车，晚上8点发车，卧铺车。传说夜班车脚臭味道令人窒息，但本人亲自坐过，感觉没有这么夸张，只是隐隐有一股味道而已。后来再贴上鼻子U贴（屈臣氏或者万宁都有买的），就更加没有问题了，可以一路酣睡，早上6点到乌鲁木齐北郊车站。
9）乌鲁木齐到吐鲁番：乌鲁木齐南郊车站从上午8:40起每20~30分钟一班，客运站早上8点开门，不提前预售，随到随买随走。全程2.5~3小时。