f/磨房茶舍 2004-05-14 09:45

四川的“好吃不贵英雄榜”

      >1,植物园旁边的> “> 何氏豆腐> ”> ,绝对的豆腐第一。推荐> “> 番茄豆腐>

>2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴 便宜,酸菜豆花三块五一人 ,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素 一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!

>> 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。

>> 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.

>> 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了

>> 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!

>> 7,长顺街上的太安居,> “> 豆花青蛙> ”> ,6点以后去就没有位置了

>> 8,温江公平镇的> “> 胬菜一绝> ”> ,沿街摆满超过200张桌子

>> 9,望平街上> “> 三只耳> ”> 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上

>> 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了

>> 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富

>> 12,包家巷有个小馆子> “> 罗羊肉> ”> ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点

>> 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽

>> 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好 吃。另外有家 >红删福川菜 馆> ”锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得:>酸辣荞面> ”“> 土豆番茄汇面皮> ”“> 蒜 香小排>牛肉红汤饺> ”“> 凉拌萝卜干> ”> 极爽

>> 15,菊乐路上> “> 宣兔头> ”> ,双南小区> “> 周大妈> ”> 兔头别有风味

>> 16,清江路上> “> 盆盆虾> ”> ,> “> 板凳抄手> ”> 都是好东西

>> 17,槐树街> “> 叶抄手> ”> 不摆了

>> 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜

>> 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了

>> 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手 边有家鹅掌汤锅,味道不错 >> 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

>> 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。

>> 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。

>> 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈

>> 25,青龙巷的> “> 叶鸭子> ”> ,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能 吃到烤鸭,晚上6点基本基本 就不营业了 而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁 边。

>> 26,以前人南路生意火爆的> “> 蒋烤鸭> ”> ,现在拆迁武侯大道。

>> 27,烟袋巷> “> 牛肉火锅粉> ”> ,好吃,不过现在好象没了。

>> 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖> “> 蒙氏叫化鸡> ”> ,好吃。

>> 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了

>> 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家> “> 辣王> ”> 炒地龙虾,

>> 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都 是高手,我和我朋友在里 面数次丢过包包,现在不敢去了。

>> 32,都江堰夜啤酒上有卖> “> 荞面馍馍> ”> ,每次我都要打包。

>> 33,“ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友每次出差去那 边都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去 >> 34,新津的> “> 胖大姐> ”> 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又 火爆起来,新菜:> 家常水米子> ”> 尤其值得尝试。

>> 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了, 有两家, 你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断 。

>> 36,乐山大佛对面码头处,有几家 “ 西坝豆腐 ”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜: 钵钵鸡 ,将鸡杂, 鸡肉,豆芽都混在 一起凉拌,味道特别。

>> 37,西出西延线不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃 蒋排骨 ,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。

>> 38,华协电影院后面的 署前街 口,有家无名包子铺,包子味道极好,以前我读13中,每次上完第二节课,就去 那里来两包子,现在还开着。

>> 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小稍晚就没有位置。
>40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子 玉林麻辣烫好吃多了, 而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七 八糟的。

>> 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣 偏重,吃不出啥香味,烧烤 还是云南和海南的比较好吃。

>> 42,北门张家巷有家“ 江门荤豆花 ”两道菜: 泡豇豆炒牛肉末\ 鱼香茄子 ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再 淋汁,是绝对正宗的川菜做法。

>> 43,滨江路原南红游泳池边,有家> ”> PAUL> “> 酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,和我在欧洲 出差时风味差不多。是成都 老外的根据地。价格非常便宜。

>> 44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要 早点去,去完了没车位。
>45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可 惜河水有点臭。但不影响 鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕 片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤 子下锅去捞干净才罢休。

>> 46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃

>> 47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送 三个二两白酒),四个人 可以吃饱

>> 48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
>49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃 triple。恨不得抱之而睡, 煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路 正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂 串串香,目斜视,即睹冷锅 鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知 所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅 之,更具风味。汝问何 鱼?不晓得也。

> 50赖汤圆。此店遍布成都城其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子个小,入口冰凉糯而不腻。厌甜食者忌 >> 51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围 ,重在看遍全城美女。

>> 52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。 店亦遍布成都,随处可吃。

>53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶 清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼“> 叶儿耙>汝即可冲之买之吃之

>> 54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺(老板说是胡(音)螺, 不懂哈)爽!!!

>> 55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在

>> 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!

>> 57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!

>> 58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错

意大利 · 2004-05-20 09:49

嘿嘿,我也是转引别人的,
我最喜欢吃的是:
4.盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面
47.玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡

意大利 · 2004-05-29 07:13

不过觉得四川最棒的吃的并不在成都,越小的县城越是有一些特色的好东西

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19 评论
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neptune 2004-05-14 12:32

这个不错的说。。。

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ddfunky 2004-05-14 14:49

已收藏!:)

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皓皓 2004-05-14 14:59

不错 下次去玩的好东西

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巴蜀风 2004-05-14 15:02

好东西,收藏。
多谢楼主!

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爱茉莉 巴蜀风 2004-05-15 09:51

你都巴蜀风了,就8用收了吧:D

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麦秆 2004-05-15 14:16

>53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶 清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼“> 叶儿耙>汝即可冲之买之吃之

叶儿耙,分咸和甜两种。咸的,里面是芽菜和肉馅,糯米粉是白色;甜的,里面是红糖和豆沙,糯米粉中加有红糖,是红色的。两者皆耐饿。
另外一种是 泡耙, 由大米磨粉而成,加猪油,外裹耙叶,白色,很好消化。

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尼古丁 2004-05-15 15:10

老帖子了,不过看一次流一次口水:)

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Tigger 跳跳 2004-05-16 02:43

看了才晓得是个正南旗北的好吃嘴。:D马上收藏。谢过!谢过!以后请再接再厉。

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2004-05-16 06:17

啧啧啧,我愿变成一只猪呀,把这些东西都吃它一遍。

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大剑侠 2004-05-16 09:03

:D老兄,你不是在做广告吧
呵呵,这么多店
成都么?

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zhuer 2004-05-16 10:17

去的时候一定会打印带着,因为我特喜欢吃! :) 谢谢你!

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小林妹子 2004-05-20 02:33

饿!!!:(

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金盏花 2004-05-20 06:26

蒋排骨没有啊.
吃法是不断创新的.

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刘文彩 2004-05-31 04:28

多谢.已打印存档.

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秋天的颜色 2004-05-31 05:22

收藏:D

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喻如玉 2004-06-01 08:26

不错!!下次去的时候有的吃了!!

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小慧 2004-06-07 08:49

下次去,一定要找個地地道道的小吃向導!!!!!:P