五一走宁海，蹭饭时听到隐于市兄介绍自己的经验“出去经常都带煮熟的米饭，为了节省燃气。但是缺点必须一天内吃掉，否则会变质。”当时我就想到超市里买的方便饭，那种像方便面一样用开水泡几分钟即可食用，它的米粒貌似是经过风干的米饭。我们出去是否也可带事先晾干的米饭呢？因为在户外时首先燃气是小罐的，非常有限，而锅呢又是那种最普通的单层锅，热量的利用率极低。具体还没试过，不知是否有人试验过？或者大家讨论一下可行性。
貌似民间那种炒米就是古时路上干粮来的。。。
炒米，米饭完全成为另一种形态。
去年十一去鳌太的时候我带了一部分脱水米饭，听说高原煮米饭不易熟，脱水米饭就不用担心这个问题，个人感觉并不省燃料，时间更常些。缺水的情况下还是不错的，这个五一还晒了一些现在家里还有。
呀！是吗？最起码是可行的了，坚定了我尝试的想法。个人虽在北方带了好几年但还不是很能接受面食，野外那么辛苦的情况下就更是想念米饭了。
我觉得燃料一定会省一些吧，超市里卖的方便饭可是开水泡8~10分钟即可食用的呀
超市的方便米饭远远比不上自己做的香
PS：为了保质期长，我晒的晶莹透亮的，很难发泡，真的不省气
麦片+新j疆馕，除非离不开米饭。
前者用冷水泡成糊状也可喝，省燃料，能量转换效率高且快，营养丰富。加点葡萄干、花生仁、芝麻等可调味。
后者给胃饱感。
两者不存在前期准备工作，超市购买，新疆饮食店购买即可。
除鞋子外，任何地方均可用力塞，不占空间，不会变味，单位体积能量与营养值最高
馕确实好东西，葡萄干也需要加入必备清单。
但是米饭还是想要。嘿嘿
一天吃不上米饭我就馋了。
这个好，省事儿
早就有人这么干了
我也觉得，磨房上这么多前辈，所以来请教了呀。
我觉得棒子面最实用。第一，能买到现成的，不用加工，第二把水烧开，再倒进去棒子面，等一会水凉了，棒子面也熟了，和麦片的原理一样，可是比麦片要省能量。而且棒子面营养全面，口感也不次于麦片啊
棒子面就是玉米面吗？
印象中玉米糊要较长的烧煮时间，否则不易吸收？
玉米的营养成分与麦片（燕麦）各有千秋。
若不考虑烧煮时间，玉米面与麦片的混合更优。
市面上卖的有打的半碎的玉米面，可是也有都快成粉状的玉米面啊。半碎的我在农村吃过，觉得比粉状的好吃（可能是很少吃到半碎的吧），可是粉状的比半碎的煮起来省不少时间呢。我说的就是快成粉状的那种。
麦片和囊，我个人不提倡，原因就是这些东西都是干性的，另外要喝很多水才行，不然会便秘的。再一个，特别是囊，基本没有什么维生素了，而玉米面不会像小麦一样脱壳，所以营养更全面。
带压缩饼干哈哈~
压缩饼干！...
风险有点大，很容易发霉。
另外，我平时不吃面包牛奶，户外活动以面包牛奶为主。
以前有个老帖，利用冰箱内绝对湿度低来自制脱水米饭，LZ可以参考下
http://www.doyouhike.net/city/foshan//207030,0,0,1.html
好东西，心理有底了，回头就去尝试一下。
其实，我们家乡的“阴米”比较合适。一般用糯米蒸半熟，然后晒干而成。吃时，可以大大减小煮的时间，而且好吃。
“阴米”！怎么这么阴森的名字啊？不是那个用处吧？
蒸？要木桶吗？没有工具哟！
话说您老家有？可否邮购点试试？
军用自热口粮如何？
自热饭可以了啊，方便的很，你这风干还要点技术含量啊，呵呵
恩呢呢 技术技术 我还不会呀
我的第一次送给了你啊，哈哈，之前不玩磨房，刚注册了个账号就献给你啦，啊哈哈哈
呵呵，自热饭是不是重了点啊。
你的第一次我可不收，取向非此也。嘿嘿
玉米的营养成分与麦片（燕麦）各有千秋。
------燕麦蛋白质含量大于玉米.耐饿.
燕麦片好像兑进去氢化植物油。。。
想起小时候的一种吃法，那个时候没有零食，就把剩饭（凉了，并且有点干），加油（猪油）反复炒，炒到很干了，然后加点砂糖，味道很好。。。好多年了，看这个帖子才重新想起来
炒干的过程其实是脱水过程，不知道是否上山后，重新加水煮一下能否恢复米饭的口味
小时候特别爱吃炒麦粉+食糖，不过现在炒麦粉貌似不多见了。
我出去带的 ，不过感觉用新鲜大米烧饭也省燃料
饭确实是个问题，又要方便又要好吃，很多人都头疼
关于营养 我想到过 弄点西洋参片 可以含在嘴里 补充很快 也很便宜
面食的热量明显高于米食
一碗粥卡路里 45
一碗米饭卡路里 120
一碗面食卡路里 240
以上是近似值
关于面食的方便携带型
如馒头，面包，饼类
米类我想到的大约是寿司
中国的传统食谱是很不适合户外的,尤其是南方的食谱.
想玩一些比较大强度的活动,首先就不能有一个中国人的胃.
平时适当调整一下自己的饮食习惯以及适应西式或者藏蒙等少数民族的食品很有必要.
当然,你非要背很重的包,就当我啥都没说.