f/异域之旅 2004-06-14 00:53

欧洲风物 - 攻略篇

日程

5月15日 法国- 巴黎 Paris
巴黎圣母院(Notre Dame), 巴黎荣军院(Invalides), 罗丹博物馆(Musée Rodin), 蓬皮杜中心(Centre Georges Pompidou), 现代艺术馆 (Musée National d’Art Moderne), 塞纳河畔(Seine River), 巴士底广场(Place Bastille), 艾菲尔铁塔(Tour Eiffel)和凯旋门(Arc de Triomphe)夜景, 宿巴黎

5月16日 法国- 巴黎 Paris
卢浮宫(Musée du Louvre), 奥赛博物馆(Musée d'Orsay), 先贤祠(Panthéon), 宿夜车

5月17日 西班牙- 巴塞罗那 Barcelona
圣家堂(La Sagrada Familia), Rambla大街(La Rambla), Barri Gotic, 海港, 高蒂公园(Parc Guell), 宿夜车

5月18日 摩纳哥 Monaco, 法国- 尼斯 Nice
海洋馆(Musee Oceanographique), 摩纳哥教堂(Cathedrale de Monaco), 热带植物园(Jardin Exotique), 大赌场(Casino), 海滩, 宿夜车

5月19日 意大利- 罗马 Rome/Roma
竞技场(Colosseum), Palatine Hill, Roman Forum, 罗马国立博物馆(Museo Nazionale Romano), 威尼斯广场(Piazza Venezia), Bocca della Verita(Mouth of the Truth), 万神殿(Pantheon), 拿破仑广场(Piazza Navona), 许愿神泉(Trevi Fountain), 西班牙广场(Piazza di Spagna & Spanish Steps), Piazza del Popolo, 宿罗马

5月20日 梵蒂冈 Vatican City, 意大利- 罗马 Rome/Roma
圣彼得广场(Piazza San Pietro), 圣彼得教堂(Basilica di San Pietro), 古罗马水渠遗址 (Aquaduck), Piazza del quirinnale, 共和广场(Piazza della Repubblica), 宿罗马

5月21日 梵蒂冈 Vatican City, 意大利- 比萨 Pisa, 佛洛伦萨 Florence/Firenze
梵蒂冈博物馆(Vatican Museums), 比萨斜塔(Campanile, Leaning Tower), Campo dei Miracoli, 宿佛罗伦萨

5月22日 意大利- 佛罗伦萨Florence/Firenze
乌费兹美术馆(Galleria degli Uffizi),巴尔捷罗博物馆 (Museo del Bargello), 西纳里亚广场(Piazza della Signoria), 圣母百花大教堂(Duomo), Battistero, 乔托钟楼(Campanile di Giotto), 阿卡德米亚美术馆(Galleria dell'Accademia), 梅迪奇家族礼拜堂(Cappelle Medicee), 阿诺河左岸的皮蒂宫(Palazzo Pitti), 韦奇奥桥(Ponte Vecchio), 宿佛罗伦萨

5月23日 意大利- 威尼斯 Venice
运河(Grand Canal), 圣马可广场(Piazza San Marco), 圣马可大教(Basilica San Marco), 海滩Lido, 玻璃岛姆拉诺(Murano), 玻璃博物馆(Glassworks Museum), 坐刚朵拉(Gondola), 宿夜车

5月24日 奥地利- 维也纳 Vienna/Wein
史蒂芬大教堂(Stephansdom/ St Stephen’s Cathedral), 美泉宫(Schloss Schonbrunn), 博物馆区域(Museum Quarter), 音乐屋(Haus der Musik), 城市公园(Stadpark), 多瑙河(Donau), 墓园(Cemeteries), 宿夜车

5月25日 瑞士- Interlaken/Jungfrau Region
游布里恩湖(Lake Brienz), 雪朗峰(Schilthorn), 宿Gimmelwald

5月26日 瑞士- Interlaken/Jungfrau Region
Hike于阿尔贝斯山区 Alpine, Trummeblbach Falls, 宿Gimmelwald

5月27日 瑞士-卢塞恩Lucerne/Luzern
老城(old town), Kapellbrucke (Chapel Bridge), Spreuerbrucke (Spreuer Bridge), Lion Monument, 老城墙, 宿夜车

5月28日 德国- 柏林 Berlin
勃兰登堡大门(Brandenburger Tor), 帝国国会大厦(Reichstag), 索尼中心(Sony Center), Topography of Terror, 查理检查站(Checkpoint Charlie), 查理检查站博物馆(Haus am Checkpoint Charlie), 柏林墙(Berlin Wall), 东边画廊(East-Side Galley), 集中营(Concentration Camp), 柏林教堂(Berlin Dom), 博物馆中心岛(Museumsinsel), 电视塔(Fernsehturm), 宿夜车

5月29日 荷兰- 阿姆斯特丹 Amsterdam
水坝广场(Dam Square)和附近的购物街, 红灯区和性爱博物馆(red-light disctrict & sex museum), 安妮法兰克(Anne Frank House), 十五桥(Bridge of 15 Bridges), 宿飞机场

5月30日 希腊- 雅典 Athens/Αθ[$#942]να
雅典卫城(Acropolis/Ακρ[$#972]πολι[$#962]), 卫城博物馆, 巴特农神殿(Parthenon), 狄奥尼索斯剧场(Theatre of Dionysos), Ancient Agora, 音乐会(Athens Festival, Theatre of Herodes Atticus), 宿雅典

5月31日 希腊- 雅典Athens/Αθ[$#942]να, 圣托里尼岛 Santorini/Σαντορ[$#943]νη
宙斯神殿(Temple of Olympian Zeus), 第一届奥林匹克旧址(Roman Stadium), 国家花园(National Gardens), 罗马遗迹(Roman Agora), Santorini Oia日落, 宿Oia

6月1日 希腊- 圣托里尼岛周边 Around Santorini/Σαντορ[$#943]νη
火山(Nea Kameni Volcano), 温泉(Palia Kameni hot spring), 黑沙滩(Thirasia), 宿夜船

6月2日 希腊- Meteora/Μετε[$#974]ρων
开车去Meteora看悬山寺院 Agias Triados (Holy Trinity), Megalou Meteorou (Grand Meterora), 宿雅典

6月3日 比利时- 布鲁塞尔 Brussels/Bruxelles
大广场(Grand Place), Galeries St Hubert, 布鲁塞尔第一公民(Manneken Pis), 皇宫(Palais Royal), 布鲁塞尔公园(Parc de Bruxelles), 原子模型(Atomium), 宿巴黎

6月4日 法国- 巴黎 Paris
凡尔赛宫(Chateau de Versailles),凯旋门(Arc de Triomphe), 新凯旋门(Grande Arche), 协和广场(La Place de la concorde), 香榭丽舍大街(Avenue des Champs Elysées), 圣心教堂(Sacré Coeur), 红磨房看show (Moulin Rouge), 宿巴黎

6月5日 法国- 巴黎 Paris
登顶艾菲尔 (Tour Eiffel), 飞离欧洲

(地图绿线是航空线,蓝线是陆线或者航海线。)

smallx · 2004-06-16 03:07

签证麻烦

提前一个月, 我就着手准备签证. 人住美国,拿签证比在中国要容易很多。

1. 申根签证。根据申根协议,只要你得到以下任何国家的旅行签证,你就可以前往其他申根国家: 奥地利,比利时,丹麦,芬兰,法国,希腊,冰岛,意大利,卢森堡,荷兰,挪威,葡萄牙,西班牙,和瑞典 (Austria, Belgium, Denmark, Finland, France, Greece, Iceland, Italy, Luxembourg, the Netherlands, Norway, Portugal, Spain and Sweden.) 。我是在法国驻纽约领馆办的签证。

网站:http://www.consulfrance-newyork.org/us/visas/schengenvisa.htm
开门时间:9am-1pm,坐地铁绿线6号到77街,走到74街上的领事馆小楼。进门先关手机,安检,交签证费(~44美金),可以用信用卡。然后就是排队等签证。主要材料包括护照,I-20,申请表,两张照片,订好的机票,旅馆confirmation(或者法国朋友到当地city hall开的介绍信),银行statement,国际旅行保险。虽然网页上说要什么至少3个月有效美国签证,我的不到三个月了也无所谓。不过旅馆的reservation查得很紧,必须是fax, 不能是email(都什么年代了?)。国际旅行保险我是去学校的health center开了个证明。所有的材料都要复印一份,领馆没有复印机,要提前准备好。Lexington/78st街口有家Kinko's可以复印。签证给的很死,我机票是哪天的,顶多给两三天机动。当场拿到, 多次入境。

2. 瑞士签证。瑞士和英国都是很怪的国家,竟然不加入申根协议,让我们还要多费银子,哎。
我是在驻纽约领事馆办的签证。

网站:http://www.eda.admin.ch/newyork_cg/e/home/visa.html
开门时间:8:30am-12pm,我10点多坐地铁绿线6号到42街,走到41st/3ave附近,瑞士领馆在633大楼里,进去后保安告诉我先用大楼里的电话打个电话上去,通告自己的姓名,上面再发信息下来,才能进去,真是麻烦。上到30楼,人家让我拿个号坐那等着。其实何必?冷冷清清,就我一个申请签证的。等了一小会儿,一个ppmm接待我,我几乎把申根签证的那一套材料又原封不动的交上去,她随便问了几句,交了钱,就又叫我等。这中间有两个renew passport的,其中一个大帅哥,呵呵,特有气质。想来这趟去欧洲一定很养眼 :D 一会签证就好了,给了我三个月,还是多次入境,比法国的态度好多了。

虽然两个签证都办妥, 后来却在欧洲遇到了麻烦.

由于是坐夜车过境, 护照交给火车上的乘务员保管, 于是从维也纳到苏伊士的时候, 入境瑞士并没有盖上过境章. 这让我们很狐疑, 却也没在意. 一车里的台湾人, 美国人和加拿大人的都没有盖章, 自以为无所谓. 后来从苏伊士到柏林的车上过境时, 边境的人也没有盖戳.

可是我的签证是多次入境, 但每次入境只有10 天, 卡着我们的行程很死, 实在无奈. 这样一来, 我没有进入瑞士的证明, 就在柏林到布鲁塞尔的夜车上被边境官吓唬了一把: 他说我的签证已经过期, 并威胁说他有权利逮捕我! 我忙解释了瑞士的行程, 他也不听, 非要记录下来这个case, 还让我去再弄个签证. 我说你能给我个stamp么? 他说他也没有, ft. 不过后来好在放我走了, 却让我们俩人大半夜的商量对策, 最后决定不在布鲁塞尔下车, 直接去巴黎, 然后去瑞士弄个stamp回来.

在巴黎北站下车后, 长了个心眼, 先去找海关的police问问到底怎么办. 把自己的情况详细讲了一遍. 人家三个警察叔叔一致斩钉截铁的说: 没关系, 不用盖章. 我狐疑地说我还要飞去希腊, 害怕被边境卡住, 不让过关. 他们一个劲儿地说: 遇到同样的情况好几次了, 过境瑞士那边懒得盖章是常有的事, 根本用不到担心. 进出希腊他们也担保没有问题. 我问我能不能在他们那里要个stamp, 他们说只有边境可以,他们也无能为力. 虽然对他们的话将信将疑, 我们最终还是决定不去瑞士, 继续按原计划行动, 碰碰运气. 于是我把来去瑞士的火车票订在了签证页上,以方便解释行程.

后来从比利时进出希腊根本没有经历任何手续, 连海关的人影都看不到, 也就一点麻烦都没有再遇到. 看来这欧盟国家边境的管理是在太过混乱. 也得了个教训, 下次学乖了,尽量不再去法国领馆签证, 拿个更flexible点儿的签证, 给自己少找点儿麻烦.

smallx · 2004-06-17 02:17

行在欧洲

飞机

1. 美国到欧洲. 5月份已经慢慢进入欧洲旅游的旺季了, 机票价格开始飙升. 我们多加研究, 发现 http://www.studentuniverse.com 上的印度航空的纽约Newark机场至巴黎戴高乐机场的票很是便宜, 不加税才200多, 和冬天淡季的情形差不多. 后来发现这实在不是一个好deal. 这趟航班其实是美国到印度的航班, 中间在巴黎停一下加油. 所以坐这趟飞机的大部分是回国省亲的印度老乡们. 他们习惯很早去飞机场, 所以等到我们check in的时候, 只剩下很靠后, 还不挨在一起的偏僻位子. 再加上大包小包把机舱挤得很满, 印度航空买的很旧韩国飞机破烂不堪, 飞机上吃不太习惯的咖喱味极浓的饭, 叽里呱啦的印度电视剧, 堵满了水也没人收拾的卫生间,被气压变化折磨得哇哇大哭得小孩子, 和几个个别的态度生硬, 满面横肉的印度航空小姐, 给我们的旅途带来了一片昏暗. 只得暗自安慰道: 便宜没好货, 并且思忖着是否考虑把开始计划的印度之旅往后无限期推延.

2. 欧洲内部. 从mitbbs和英华园上知道了欧洲有很多小飞机公司做着接近赔本的买卖, 可我们搜索了一通, 没有几家飞希腊, 即使飞, 价格也没有传说中的几十欧元, 动辄就上百, 有点儿头疼. 后来就盯上了 http://www.europebyair.com 网站上的flightpass, 99 美金单程. 打电话买pass预定的时候却发现出发在即, pass要5工作日才能寄出, 收到收不到都难说, 只好另打主意. 后来也不知道怎么灵光一现, 想到flightpass上运营的飞机公司是virgin express, 不如直接到他网站上看看. 这一看不要紧, 才发现人家买得票更便宜. 单程从布鲁塞尔去雅典才59欧元, 而且是电子票, 省了出票的手续. 这可把我们乐坏了, 赶快在网上买了机票. 虽然飞机上没有提供免费的饮料和食品, 我们俩眼一闭呼呼大睡, 一觉醒了就到目的地,倒也没觉得是什么问题. 总结: 从agent买票有的时候不如直接从航空公司买.

火车
最初来欧洲的想法就是趁26岁以下坐火车玩遍欧洲, 一边走一边玩, 旅途一定既省钱又紧凑. 大城市之间再坐个夜车, 连住宿费都省了. 于是就在http://www.eurail.com 上订了两张15天的YouthPass。

Pass的使用很是简单:
1. Activation. Pass要在旅行的第一天activate. 虽然不一定要在火车站activate,然如果上了车再activate的话要多交20欧元的手续费,我们在火车上就碰到了两个倒霉蛋。还有一个trick, 就是夜车按第二天的时间算起,所以从夜车开始能多用一天pass, hehe.
2. 查时刻表。两个比较完整的查票网站是:Die Bahn
(http://reiseauskunft.bahn.de/bin/query.exe/e ) 和 SBB online
(http://www.rail.ch/index_e.htm) 。 虽然随EUPass也寄来部分schedule,EUrail网站上也有, 但那都只是一部分。另外,绝大部分火车站都有自动售票机可以进行车票查询,只是有的时候排队的人比较多。
3. Reservation. 虽然大部分火车都能直接拿着pass蹦上车,有一部分特快,或者夜车是需要预约的,也需要交部分手续费+预约费。预约费随车次和国家变化很大,从几欧元到二十欧元都有可能。夜车卧席可能要交更多的钱。如果想要坐卧席一定要早点儿预约,否则可能会爆满。我们有几次提前近一周都竟然已经满了。预约可以在火车站窗口进行,也可以在网上预约好。还有一个要注意的是,有很多国家的火车站只能预约到从本国出发, 或者到本国截至的火车,这对跨国旅行极为不方便。
4. 瑞士山区。EUPass在瑞士过了Interlaken以后就不太好用了,最多给个25% discount.
不过瑞士有自己的Swiss Pass
(http://www.raileurope.com/us/rail/passes/swiss_pass.htm) 和Jungfrau Pass (http://www.jungfraubahn.ch/english/pages/RE/RE_AtSe5.shtm) ,
能有免费或者50%的优惠。值得一提的是登顶的火车有early morning 和late afternoon 优惠,很划算。
夜车上都有bar, 不过价格不低. 坐卧铺每人发一瓶水, 硬座则没有, 上车前自己准备好吧. 欧洲大城市火车站的设施一般都不错,对于我们来说,有的时候连坐两三天夜车,没有旅馆,行李寄存就很重要。除了意大利是人工行李寄存,别的国家一般都有locker. 人工寄存按件数收费,如果东西多就很不划算。Locker往往很便宜,按大小,12小时2欧元到5欧元不等。火车站一般还有带shower的卫生间,不过都是收费的。很多大火车站还设有Tourist Information center, 有免费的地图拿。如果看见了,一定要厚着脸皮问一问。

渡船
在希腊玩小岛最方便的方式便是渡船(ferry)了。渡船的价格和schedule 都可以在以下两个网站上找到:http://www.greekferries.gr/http://www.ferries.gr/。飞机场和旅馆都可以定船票。EUPass没有什么用处, 也没有太大学生的discount, 所以各agent价格不会相差太多。如果是旺季,最好提前很长时间预订。我们坐了一次夜船,分三个档次:deck, lounge和cabin, 我们选的是lounge, 有大沙发给我们睡觉!Deck席位只能抢有
限的座位或者席地而坐;cabin就比较舒服了,卧铺,还有独立卫生间。建议坐一次夜船,看海上日出日落,很美.

租车
这次我们唯一租的一辆车是在希腊SixT (http://www.e-sixt.com/ ) , 还算比较满意的经历。事先要在美国 AAA办好国际驾照。希腊路上的标志很清楚,大部分是双语的。只要记住他们说路的时候大部分说去哪个城市的,而不是像美国这样说路的号码和方向。希腊据说是欧洲交通死亡率最高的国家,主要是开车的人不系安全带,骑摩托的不戴头盔。慢车习惯在shoulder上开,方便快车超车,尤其是在只有一条车道的路上,这让我们开的满手是汗。总之路上有惊无险,回来以后觉得NJ人开车真文明亚!
有人说租车玩在欧洲是个好主意, 不过可能在大城市的交通堵塞和停车什么的是个问题. 以后如果要去造访小镇大概可以试试租车.

地铁等公共交通
以地铁为主的城市:巴黎,巴塞罗那,维也纳1,柏林1,布鲁塞尔,雅典1,2
公共汽车:罗马1,4,摩纳哥3,佛罗伦萨1,比萨1,Santorini
公共汽船:威尼斯1
1.这些城市交通都是先从车站,报摊,小杂货铺,自动售票机买票,上车的时候activate你的票。很少遇到人查票,坐车完全靠自觉。不过如果万一被抓到逃票了,据说惩罚不轻。Single票需要在一定时间内使用(1-2个小时), day pass一般是24小时, activate的时候会打个开始时间在上面。
2. 雅典的地铁不是很发达,不过公共汽车的站牌都是用希腊文写的,看起来比物理公式还难懂。除非你熟悉一点儿希腊文,否则不是很方便。从雅典机场出发的公车是个例外, E95能把你送到市中心,E96能到piraeus港口,都是24小时运营。
3. 摩纳哥的汽车交通很是方便。一共六条路线,贯穿了整个城市。车站有地图,车上可以免费拿。车站还有电子牌显示下几趟汽车是什么,几分钟以后到,这是我们见过的所有国家汽车站里独一无二的。城里还有免费的电梯供行人上下山使用,可惜我们去的时候不知道为什么没有运行 :(
4. 罗马其实也有地铁的,只是只有三条线路,不能包括所有的名胜.不过有一点好处是地铁和公车票是通用的.不过它的地铁和公共汽车会莫名其妙的停得很早,虽然按理说应该到午夜,不过我们在的那天10点的时候就已经大门紧锁了。无奈,只好打的回家。

出租车
出租车是下下策,不到万不得已我是不愿意坐的。有的地方的出租车起价虽然不高,但是晚上会有supplement什么的,总之,很不划算啦。下车的时候一般要给点儿小费。

smallx · 2004-06-17 15:15

就知道吃

这个题目写起来实在困难, 短短几天怎么可能把欧洲美食吃遍写遍呢? 不过到了欧洲才知道世界上不是只有中国人会吃, 只是美国人太不会吃而已. 见识了真正的西餐, 也尝了不少小吃和零食, 在此仅先怀念一下吃过的各地美食!

l 餐馆.欧洲很多国家都把午餐当作正餐, 晚餐相对比较简单. 所以正式餐馆晚餐时间开门较晚, 而且开门时间短, 挺不方便的.
l Café. Café总是开门的, 不过一般人都是到café去聊聊天, 喝杯酒/咖啡. 欧洲这种闲适的生活让人羡慕.
l 街边餐车,小店和小摊. 几乎每个城市都有小摊买比萨饼, 三明治, gyros什么的, 属于快餐.
l Bar. 欧洲人对烟酒格外有感情, 所以bar也开得很有情调. 可惜我们俩个对烟深恶痛绝, 对酒更是一窍不通.
l 超市. 超市是个好地方呀, 东西便宜, 还能看看当地人都吃什么.
l 菜谱. 各地语言的菜谱是个问题. 不过很多大馆子都提供英文菜单. 在法语里entree和美国的意思不一样, 是appetizer/前菜的意思. 还有first course, second course都是主菜, 前者很lite, 后者比较重. 可以都点, 也可以只点一种. 很多餐馆有套餐, 就是前菜, 主菜和甜点各选一种, 会便宜很多. 酒水单独有菜单. 不过我们对酒没有研究, 就不多说了.
l 小费. 每个国家给小费的规矩都不太一样. 总的来说如果帐单里包括了就无所谓了, 一般人会round up, 如果没包括就要适当给一些.
l 快餐. 我们很少吃连锁店的快餐。不过看起来连法国的麦当劳都有牛角面包吃,实在是入乡随俗。也有当地的快餐店,比如意大利的national pizza什么的,想来味道也不会差。

法国:

l 鹅肝 Foie gras. 如此有名的东东, 吃之前从来没见过, 以为和猪肝长得差不多. 后来点了一盘鹅肝salad, 上来后发现上面一种挺像香干的东东挺新鲜, 拿起一片就往嘴里塞. 结果一下子就呆住了! 如此美味的东东, 细腻柔软, 入口即化, 又带有肝的鲜美, 非鹅肝莫属呀! 后来发现鹅肝和salad或者面包一起吃是道边菜, 如果单吃还是有点儿腻的.
l 三文鱼. 橄榄油调配的熏三文鱼,很有点儿水平.
l 洋葱汤, onion soup. 开始的时候不喜欢,后来在布鲁塞尔有吃了一次没有cheese的,惊为天物,呵呵。
l 牛角面包Croissant. 这是最好的早餐. 不光有牛角形的plain croissant, 还有巧克力的, cream的, 草莓的… 有很多种变化.
l 法式可丽饼Crepe. 巴黎街头到处都卖的小吃. 就是摊个煎饼, 里面放红糖, 各种果酱, 巧克力酱, 有的还放ham什么的, 可以当早点和零食.
l 长面包三明治 sandwich. 硬的能打死人的长面包, 里面夹肉. 和subway的三明治很像.
l 餐馆建议: 去之前我们想找个好的法国馆子吃大餐, 发现网上所有人都说巴黎的任何餐馆都很不错, 随便进一家就好. 结果证实此言非虚. 鹅肝就是在火车站的一家小店点到的. 有一点不方便的是正式餐馆一般都是7点以后才开门. 不过café什么的都还一直开着门, 所以饿不着.

巴塞罗那

l海鲜. 巴塞罗那以海鲜著称. 逛街逛累了可以随便在街边找家小店, 点上点儿小龙虾, 鱿鱼什么的, 实在是享受.
l 水果. La Rambla 街上有个自由市场, 里面水果, 糖果, 肉制品, 应有尽有. 又吃到了passion fruit, 而且也不贵, 激动得热泪盈眶 J.
l 餐馆建议: 巴塞罗那的餐馆较之巴黎的更过分, 竟然8点半才开门! 要赶8点多夜车的我们自然无福消受正是馆子, 只得找了家café一类的小地方吃一吃, 郁闷.

意大利

l 比萨饼 pizza. 到了意大利才知道真正的pizza是啥样子的, 也难怪没看见Pizza Hut在意大利有分店. 我们有一天中午其实吃饱了, 逛街的时候路过一家很小的店铺, 宾客满门, 门口还有很多当地人啃pizza, 料想这家店的东西一定比较正宗, 就跑进去又点儿块虾仁pizza. 人家的pizza是好大的正正方方一张, 你要多少给你切多少, 然后称, 什么topping都一个价. 结果这一块1.8欧元的pizza被我们三五两口一抢而光, 实在太好吃了! 薄薄的饼, 新鲜的虾仁, 酸酸的酱, 回味无穷. 第二天我们特地绕道跑到这家店买pizza, 发现没有虾仁的了, 就随便点了几种, 也各个都很好吃! 尤其是蘑菇的, 那叫一个juicy呀. 强烈建议到小店吃pizza. 我们也试过正式"touristy" 餐馆的pizza, 又贵又不符合我们的口味.
l 面条Spaghetti, 通心粉pasta, 千层面lasagna. 我最爱吃的是clam spaghetti. 感觉和在美国吃的意大利面条比起来, 那里的面硬而且爽滑一些, 多放了olive oil, 特别的香,更接近中国菜.
l 羊脑, 兔肉, 牛胃. 以前一直以为西方人不敢吃这些东东, 没想到在意大利都点到了, 而且做得相当有水平.
l 冰欺凌 gelato. 意大利冰欺凌的特点是味道种类多, 入口比较清爽. 我们去了被人称为罗马最好的冰欺凌店 http://www.ilgelatodisancrispino.com/, 点了六种口味, 吃的爽呆. 后来在威尼斯对酸奶口味的冰欺凌吃到上瘾, 欲罢不能的地步了.
l Tiramisu. 这是绝对正宗的意大利甜点. 和美国的甜点比起来少了甜味, 多了鲜奶味和咖啡苦. 是我们两个的最爱.
l Cheese desert. 这个嘛, 开始觉得新鲜, 又想可能是cheese cake. 点上来才发现就是一块大cheese, 每人干嚼了一小口就都闭嘴了. 看来这老外也有咱吃不惯的"甜"点.
l 餐馆建议: 意大利的馆子要收玲琅满目的费用: 桌子钱, 面包钱, 白水钱.
别人推荐, 加自己尝试的好馆子有:

  罗马第一顿,印象很好!羊脑,tiramisu, spaghetti都很令人满意。还尝了一种炸artichoke, 做的特别漂亮。只是最后服务员催小费有点annoying.

  

佛洛伦萨随便找的小馆子,牛胃还不错。

    

Zaza, LP和dimpleye 都推荐了。烤肉比较有名,结果我们都点了好多,吃不下了。推荐appetizer sampler, 很好吃!

维也纳

l 鸡蛋bagel. 在火车站买的早点, 味道很好, 不知道怎么欧洲的bagel都比美国的好?
l 维也纳 style 炸鸡排. 不是很喜欢的菜, 也没觉得有什么特色. 尝个新鲜吧.
l 土豆cheese粥. 土豆饺子泡牛奶cheese汤,里面还有什么菜.
l Sausage. 街面小摊上到处都能买到. 味道很不错, 油香四溢.

瑞士:

l Fondue. 这个可以说是瑞士的国菜. 被称为cheese 火锅, 实在贴切. 拿一大锅cheese在火上烤, 然后用面包沾着吃. 开始图个新鲜, 不过一顿饭都是这个让我们有点儿觉得吃不惯.
lRavilio portion. 是cheese土豆粥. 看到瑞士漫山遍野的牛就知道他们的cheese是一大特色了. 不过对cheese的味道我还是不敢恭维.
l 酸奶. 我们住的B&B提供早餐, 有他们自己做的新鲜酸奶. Raspberry的, 实在好吃. 后来在超市我们也买了酸奶来尝, 巧克力味的最为有趣, 可以说甜酸苦味俱全, 就缺辣了.
l 巧克力. 瑞士巧克力名扬四海, 我最喜欢的是黑巧克力加榛子, 在街边小店还尝了香槟巧克力, 也属佳品. 后来在超市买了几大盒巧克力, 回来慢慢享用. J
l Rivella. 看起来像啤酒, 喝起来像ginger ale的瑞士特色饮料.
l 餐馆建议. 瑞士山区里面的餐馆很少, 尤其是淡季的时候很可能不开门. 所以一定要有储备. 好在瑞士的超市连锁店Coop在很多小镇都有分店, 虽然有的时候也不按时开门, 但是毕竟是个购物的好地方.

德国

l 啤酒. 我们不喜酒, 但是到了德国也不得不尝尝著名的德国啤酒. 找了家比较有名的酒馆, 点了杯lite beer. 发现麦子香很浓, 挺苦的, 几乎没有什么酒味.

阿姆斯特丹

l 面包夹生鱼. 路上小摊上卖得吃的, 没敢试. 后来终于鼓足勇气回去找, 结果人家打烊了, ft.

希腊

l肉夹馍Gyros, 肉串souvlaki. 这两样我认为是最希腊风味的小吃, 如今虽然欧洲到处都有, 可希腊的还是最好吃的.
l 希腊色拉 Greek salad. 我对salad不感冒, 但是Pei却对其交口称赞, 看来实在不错. 和普通salad的区别是希腊色拉用橄榄油和羊奶cheese, 特香.
l 叶子卷饭团 stuffed vine leaves. 味道还不错, 挺有希腊特色的.
l 八爪鱼 octopus. 这个好像是比较有名的开胃菜. 酸酸的, 有中东菜特点. 不过我更喜欢鱿鱼,呵呵.
l 茄子 moussaka eggplant. 入口即化的茄子, 不可多得的好菜.
l 蜜浇酸奶Yoghurt with honey. 希腊的酸奶有些粘稠, 总觉得有往cheese发展的趋势, 不过很好吃!
l 年糕. 在开往metera的路上小摊子上买的. 人家不会说英语, 我也就真不知道它叫什么名字, 而且连张照片都没有照, 可惜了. 一大块像果冻一样的有点儿棕色的, 尝起来像年糕.
l 软糖Loukoumia. 这个东西是我们在一个寺院里老和尚给吃的, 很甜, 让我想起小时候吃的软糖.
l 糖油条圈. 我们好几天的早饭, 吃起来很像家乡的糖油饼儿, 这个是个圈, 姑且叫糖油条圈吧, 真好吃!
l 北冰洋雪人. 希腊自己的某种牌子的冰欺凌, 特别像小时候吃的雪人!
l 餐馆建议: 雅典很多餐馆半夜才关门, 所以不用担心没有地方吃夜宵. 感觉希腊菜更像中国菜, 也有中东菜的特点, 值得找个好馆子好好享受一下. 我们在Oia尝了一家馆子, 感觉很好, waiter是两个大帅哥哦!

比利时

l 海鲜. 比利时的菜和法国的有点儿接近, 不过更融入了海鲜成分, 大大增色. 我们竟然吃到了鳝鱼, 有点儿惊讶.
l 薯条. 据说虽然薯条叫French Fries, 可是正宗的发祥地却在比利时. 不过我们尝了尝一家的薯条, 也一般的, 没觉得比In & Out的薯条好吃. :P
l啤酒.比利时人和 其他欧洲人和wine的习惯不一样, 喜欢吃主食时喝啤酒.
l Waffle. 街上卖waffle的好像比别的城市都多, 新鲜出炉的味道还不错.
l 巧克力. 比利时巧克力也远近闻名. 著名的巧克力店Mary’s曾经接待过美国总统布什. 当然这也说明不了什么, 不过这里更是比利时皇族的钦点巧克力店, 实在值得一试!
l 餐馆建议: 从国王大厦往外走,到Marche aux Herbes大道,左手边有条小路,这条小路称作“肉铺小路”,穿过两侧餐馆林立的小路就到了“肉店街”,这两条路是布鲁塞尔餐馆集中区,号称“美食街”。 我们吃了一家Aux Armes de Bruxells (Rue des Bouchers l3 Beenhouwerstr,5112118), 也是众位强烈推荐的。虽然外面别的餐馆冷冷清清, 可这家里面宾朋满座, 又很多当地人都来吃, 看起来真是个不俗的馆子. 菜肴给的量大, 味道也很不错. 只是稍有些贵.

smallx · 2004-06-18 03:04

鹅肝salad

smallx · 2004-06-18 03:10

巴塞罗那的水果摊, 正中的就是我的favorite: passion fruit

smallx · 2004-06-18 03:11

漂亮的糖果摊!!

smallx · 2004-06-18 03:11

挂满蒜的特色餐馆,罗马

smallx · 2004-06-18 03:13

意大利面条, Clam Spaghetti

smallx · 2004-06-18 03:14

在外国还能吃到羊脑!

smallx · 2004-06-18 03:14

我最爱的甜点: tiramisu

smallx · 2004-06-18 03:15

小店里好吃的虾仁儿pizza.
不好意思,啃了好几口才想起来照相:P

smallx · 2004-06-21 05:38

挤满了人的意大利冰欺凌店

smallx · 2004-06-21 05:39

维也纳sausage

smallx · 2004-06-21 05:40

瑞士国菜: cheese火锅,蘸旁边的面包吃!

smallx · 2004-06-21 05:41

雅典卫城下的八爪鱼

smallx · 2004-06-21 05:42

光看刀叉就有点儿傻眼...:P

smallx · 2004-06-21 05:46

钱和安全

去欧洲之前在网上考古三天, 被吓得够呛。有人说:在意大利没有被偷过,等于没到过意大利。还有人说: 意大利的小偷和巴黎的比起来是小巫见大巫. 后来又仔细看了看在网上流传的”护照在欧洲被盗之后”, 真的都有点儿不敢出发了. 魔高一尺, 道高一丈, 一物降一物, 总是有解决的办法的.

于是又在网上考古三天, 决定买一个security waist wallet (http://www.pac-safe.com/nav1/products/ac_2003.htm), 类似于腰包一类的东东, 可以把现金, 护照, 信用卡, 飞机票什么的都塞里面. 腰带上还有一根细钢丝, 不会轻易被扯掉. Pei身材很瘦, 绑腰上一圈东西也看不大出来, 还算满意. 虽然后来过安检的时候腰带里的钢丝总会惹得安检仪器嘟嘟直响, 或者买东西的时候总看到Pei撩开上衣颇不雅的掏来掏去, 可最后一分钱没丢的成果还是很让我们满意的.

我们出国前没有换任何欧元, 也没有准备traveler check, 只是出发之前把信用卡帐单都交清了. 到了法国就在ATM机上取出了欧元, 以后就是信用卡和ATM轮番上阵. 欧洲就是比非洲发达, 大部分地方都收信用卡(Visa, MasterCard, American Express). 只是在瑞士莫名其妙的被ATM据掉好几次, 不过看到一个美国女孩取钱也被据掉之后心里就平衡了不少, 心中猜疑大概是那天瑞士和美国银行的网络出现了问题. 后来用信用卡交旅馆费的时候多让老板划掉了50瑞士法郎, 换成现金给我们. 于是就凭着这50瑞士法郎在瑞士度过了三天.

刚到佛罗伦萨的时候, check in旅馆之后, 旅馆的小伙计就提醒我们把背包背到胸前. 他说: you know, this is Florence. 让我们也啼笑皆非. 听说有些小偷专对中国人下手, 因为中国人很少用信用看, 钱包里都是现钞. 于是我们就干脆不带钱包. 这次让Pei统领了财政大权, 他也颇为小心, 10块钱以上的纸币都放在腰包里, 只把10块钱以下的硬币塞在裤子口袋里. 然后用一大堆过期的地铁票和收据把口袋塞满. 用他的话说: “真有小偷偷我, 先把他气死. “

两个人一起玩有个好处, 一个人背包, 另外一个就能环顾左右, 随时警惕. 只是这趟欧洲之旅, 连个小偷的影子都没有看到, 别说还真有点儿让人失望.

几点小心为妙:

1. 在阿姆斯特丹的红灯区不要给妓女照相. 我虽然没给妓女照, 可照墙上的红灯时被她们严厉制止了, 郁闷.

2. 不要轻易玩小摊上骗人的把戏. 在巴塞罗那的时候我们观望了好半天, 发现一个人玩把戏, 四周都是托儿, 也还竟然有人上当.

3. 不要随便给罗马街上扮作角斗士的人照相, 除非你花半天时间和他argue或者给他钱.

4. 红磨坊的show严禁照相. 我同桌的两个来自加州的mm就以身试法, show结束后被留下来审查了半天.

smallx · 2004-06-27 20:43

七零八落

别看欧洲就这么大点儿, 温度差异还真不小! 有纬度的影响, 也和地形地貌有很大的关系. 我们就有点儿忽视这个问题. 出行之前查了查法国的天气, 准备了夏天穿的衣服, 酌情加了一件厚衣服. 后来到了瑞士, 维也纳和柏林的时候还多亏了这一件御寒的衣服, 要不我们早就冻死当场了. 欧洲有温暖的地中海海滩, 也有阿尔贝斯触手可及的冰雪, 而且日夜温差也很大, 睡夜车的时候保暖也颇为重要. 发现浴巾真是个好东西, 能当毛巾被盖!

欧洲住的怎么就这么贵? 尤其是大城市. 俩人都忙着考qualify, 没工夫在网上搜来找去的, 结果就匆匆的在http://www.venere.it/ 定了旅馆, 价格不算太贵, 也不算很便宜, 只图个方便. 另外, 在申请签证的时候我在http://www.cheaphostel.com/ 上做的reservation, 因为提前4天cancel 不用另交钱. 这个网上的hostel价格适中, 而且email回得挺快的, 可以试试.

这次欧洲之旅我们没有买任何的通票或者联票, 一来时间紧迫, 只能挑一些景点玩, 买了通票未免不划算; 二来学生或者25岁以下有玲琅满目的优惠, 心里暗自高兴: 来得真是时候. 出来之前看到有人说国际学生证只有在英国和希腊用得最多, 所以就没有办. 后来发现欧洲大陆用的地方也不少, 可以办一个, 说不定还能省点儿钱.

我们买的旅游书是LP的Western Europe, 2003版的, 竟然已经落伍了. 书里很多说明得不够详细, 或者已经物是人非. 其实一本书能囊括那么多国家, 也怪不容易的. 不过下回出门做research应该在周详一点儿.

语言

在欧洲旅行真是有趣, 没走几步路可能就换了好几种语言了.

以前很羡慕某些人, 能掌握那么多种语言! 玩儿了一遍欧洲才发现, 各国西方语言都有相通之处. 说实话, 掌握了英语, 对于阅读别的文字举一反三, 也不是什么异想天开. 比如读菜单, 不管什么语, 我们俩连蒙带唬的起码能看明白是什么肉的菜. 再比如车站的行李寄存处或者问询处, 每种文字的Deposit和Information开头几个字母长得都和英文差不多, 一下就能辨认出来. 只是希腊文是个例外, 当满眼都是数学物理符号的时候, 还真有点儿晕. 不过慢慢习惯了就大概知道了这些希腊字母和哪些英文字母相当, 多思索思索也能明白.

不过听说就有点儿困难了, 嘿嘿, 好在大部分人都会说点儿英语. 连比划带说的也能明白个八九不离十. 最有意思的是我们住的法国小旅馆里的老板娘一看就是典型的法国人, 能听懂我们的英语, 自己就是说不出来, 连旅馆的价钱都要写在纸上!来之前听说很多法国人比较傲慢, 虽然自己会说英语也不会和你说. 来到这里觉得事实并非如此. 不过Pei分析说大概我们是东方人的缘故, 法国人可能也不期望我们能说出法语来, 所以对我们的态度并没有什么不好. 听起来也颇有道理的啊.

推荐两个好网站:
Babel Fish Online Translator: http://babelfish.altavista.com/
Idiomax 翻译软件http://www.idiomax.com/products.htm

通讯上网

网吧在大城市随处可见, 很多hostel里面都有, 不过价格不菲. 表扬一下柏林火车站附近的小餐馆Big-Bite, 我们order了外卖, 竟然有免费的internet给我们上! 对于和外界失去联系好久的我们来说简直是久旱逢甘霖! 有意思的是各国的键盘布局都和英语键盘有些区别, 开始用起来极为不爽. 后来发现把input语言改为英文就恢复了英语键盘的布局凭借这两个人”高超”的盲打技术, 总算磕磕绊绊的发了几封email :P

和非洲类似, T-mobile照例在欧洲各国都有信号, 虽然我们只用过一次. 大部分网吧都有电话卡卖. 我们在罗马买过一张, 5欧元, 能打美国半个小时吧. 可惜不能打中国, 我又拨了在美国用的电话卡打中国, 真是一个电话绕了地球快一圈! 不过效果还不赖. 如果能找到中国城的话, 电话卡可能会更便宜.

时区

西欧这些国家分三个时区. 英国和爱尔兰是一时区, 希腊比他们快两个小时, 其它中间国家都是快1个小时. 此外, 所有国家都有夏令时.

插座

欧洲插座五花八门, 尤其我们见到的所有去过瑞士的人都抱怨瑞士的插座太过怪异. 实际上瑞士的插座和法国的差不多, 只是第三个头不太一样. 我们出门之前在RadioShack买了一整套四个的旅行转换插座十分的管用, 包括了所有的式样. 另外, 我们还准备了一个两头转三头, 和220v转110v的转换器. 所有加起来就一路上畅通无阻了.

参考网站

英华园 http://lkcn.net/travel/
Mitbbs旅游版 http://mitbbs.com/cgi-bin/BBSdoc?NTravel
磨房论坛 http://forum.doyouhike.net/ut/board_shows.cgi/id-37/age-30/
新浪旅游论坛 http://newbbs4.sina.com.cn/index.shtml?living:travel
VirtualTourist http://virtualtourist.com/
Traveling with Ed and Julie http://www.twenj.com/swissoneday.htm

smallx · 2004-06-27 20:44

遗憾重重

1. 没有在西班牙看斗牛;
2. 在蒙特卡罗和一年一度的赛车擦身而过;
3. 没有在维也纳金色大厅听音乐会;
4. 没有去丁丁博物馆和梵高博物馆;
5. 没有去新天鹅堡;
6. 雅典的国立考古博物馆迎奥运, 装修期间没开门;
最不幸的:
7. 在尼斯海滩拍的美女照片都莫名其妙的被删除了!!!

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2004-06-14 01:45

21天10個國家, 暈

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Lavendel 2004-06-15 18:20

佩服!这样走的话我会累死。:):):)

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smallx OP 2004-06-16 03:06

hehe, 我们已经快累死了,腿都跑断了 :P

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青盖亭亭 2004-06-17 03:27

smallx码字很辛苦,佩服:),俺一片攻略也没有写:8),呵呵,但是原意回答别人的疑问。这里随便说几句:)

欧洲城市的市区都比较小,像佛罗伦萨,威尼斯,很多地方不小心就走了两遍,走路是很好的旅行方式,特别是没有行李的时候, 即便是巴黎,罗马,中心景点是可以步行到达的。。布鲁塞尔则是非常小,只要走路就可以了,根本无需做车:8) 甚至有方向感,地图都可以丢掉。。等车往往觉得无聊,而且懒惰去查询班车路线,法意的民众可以讲英文的人很少:) (似乎西班牙亦是如此) body language很有效:)

很多城市的票不仅可以做地铁或公车,还可以搭清轨(Tram Way),很方便,买票用硬币就可以,1欧元到1.2欧元不等,一般60-75分钟有效。感觉意大利的服务业不是很好。。。我觉得罗马地铁挺方便的,我搭地铁和汽车的最晚时间大概11点半的样子,等车30分钟以上时有发生:(。这个城市也不大,盛名之处,相距咫尺。。。摩纳哥则是个气派豪华的城市,名车游船,依山傍水,资本主义腐朽奢华的神奇魅力尽在于此!:D:D强烈推荐:D

巴黎的地铁最晚1点,虽说如此,12:30有的路线已经停止,两次惨痛教训换来的经验:o) 打的没有想象的那么贵,可以接受的程度,不过还是可以做夜班汽车的:) 聊到如此,导致当地人惊奇的发现俺对巴黎很熟:S 其实是逼出来的:''(。。

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smallx OP 青盖亭亭 2004-06-17 15:09

多谢补充,很详尽,也很有用 :D

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smallx OP 2004-06-18 03:14 置顶
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我最爱的甜点: tiramisu

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锁袜子 smallx 2004-06-18 03:28

me 2, me 2...yum,yum!

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朱朱儿 锁袜子 2004-06-18 09:02

me 3 me 3, 相见恨晚,怀念至今ing:D:D

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Lavendel 2004-06-18 11:27

布鲁塞尔最出名的是mussels,还有啤酒,品种之多是你无法想象的。我最喜欢樱桃啤酒。还有巧克力。欧洲最好的巧克力不在瑞士,特别是chocolate candy, 而是在布鲁塞尔。

维也纳炸猪排正宗的应该是用小牛肉,不过大多是猪肉。其实Tafelspitz比较好吃,是一种水煮牛肉,特别是配料好吃。这道菜是当年的皇帝Franz Josef得最爱, 就是西西公主得老公。还有很多菜可以推荐,比如Kaesespaezzler是在其他地方吃不到的。奥地利,或维也纳的蛋糕也是很有盛名的。一家酒店Hotel Sacher 的Sacher蛋糕很多人特地定了空运过去的。不过听说他们现在在装修。还有葡萄酒,有专门买酒,品酒,还有带吃饭的Vinothek 或者Weinstube....

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2004-06-23 12:18

好文好文~!:)

哎,机票比国内便宜多了。可怜偶去年外派上海,常周末回深圳见LG,买上850左右的机票就很开心(原价1280左右)。真是不公平呀,收入低,开销大。

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Charlotte 2010-07-22 12:28

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