f/休闲 2012-10-03 11:14

葵涌鲨鱼涌露营烧烤+海鲜粥+海滩咖啡+N(美食PP展)

【召集帖】http://www.doyouhike.net/forum/leisure/916232,0,0,1.html

【感恩】特别鸣谢山寨哥能够参与此次活动带路并且满足了各位马叉的心愿,同时协助将活动进行到底!

特别鸣谢麻辣猪猪将她家的百宝箱都贡献出来,为我们带来了此次饕餮盛宴。啥都不说了没你不行呀!

特别鸣谢幸福缺角与姐姐、感谢JOY_HU52与婷婷、感谢我_心照明月与whitnet的帮助与支持尤其是

缺角同学亲自参与此次采购活动并完成的这么令人不可思议。

【保障范围】
1、夜间留人定点巡夜。
2、下水时有水性较好的同学看守。
3、本次活动无安全事故发生。全体队友均安全回家。

【前进中】
1、早上收拾好装备开始出门,穿过人行横道来到沙尾站台,焦急的等待M362,5分钟后一辆疾驰的M362向站台驶来,双手托住手推车从后门上车,上车后是7点59分,心想两个小时到达问题不大,遂摆放好装备就近坐下。在前后翻腾左右摇晃的70速行驶下,我们也很快的到达了盐田,这时猪猪也上了车,只是我却没发现,这么大个美妞加65L大包我竟然没有发现,有木有!在之前的20分钟里幸福缺角MM、山寨、梁工等人已经先后到达土洋派出所站。就这样我们提前了十来分钟到达,随后是沿着深葵公路护栏前行,20分钟后看到护栏右手边有一处缺口标有黄色向左急转交通标志遂转而入内,小路向下走了一会儿就有一道小桥,10分钟后到达村口,村口马叉合体后开始像海边挺进。

2、下到海岸边的石亭边后便是东江纵队北撤山东碑,此时沙鱼涌的美色已然春光乍泄,一行11人开始沙滩边上寻找营地,最终选择了一处烧烤档附近的一片针叶状树木旁开始小憩,20分钟后开始整理营地,扎营。将近12点,7顶帐篷已经准备就绪,开始准备野餐的餐席。whitnet在提着两个水壶履行打水义务,来到烧烤档看是否能接到用水,后来提着水桶归来。我们得知一个信息帐篷每顶15元,并且我们所准备的烧烤炉具也不能开炉,一经发现将会被罚款200大洋,这个可以理解,美化沙滩需要大家自律,烧烤时会带来油烟已经油渍,这样会影响环境。但是...(此处省略20个不雅用语)
好吧…顺便说一句,这里冲凉冷水5元每人,热水15元每人,开自带气炉35元每次,开烧烤炉50元每次(包含使用气炉,不包含铁网、木炭、烧烤工具)、如厕1元每次、洗脚2元每次,换衣物5元每次。看来沙滩烧烤是不能实现了,那么只能租炉子了,虽然如此依然没有影响到大家的蠢蠢欲动。望着20L冷藏箱内的40多只鸡翅,墨斗鱼以及秋刀鱼还有幸福缺角准备的特供蔬菜我们开始了声势浩大且工序复杂的烧烤准备工作。

【烧烤进行时】
3、此时是12点34大家快马加鞭的穿着鸡翅以及蔬菜麻辣猪猪从口袋里掏出了包括烧烤汁、蜂蜜、香油、酱油、胡椒粉、辣椒粉、多香粉、花椒粉、辣椒酱姜、蓉、芥末、蒜蓉、葱花、香菜、盐、气罐、一次性纸杯手套桌布、盘子、牙签当然还有二锅头。这里不得不提的是“培根金针菇卷”,这货简直就是美爆了,还没烤就知道绝对是令人美味的咋舌。继续的还有秋刀鱼,各位美妞不辞辛苦的齐显身手,不一会儿开始上炉!每串3个的鸡翅并排整齐的排放在烤网上接收着赤炎的洗礼准备一次华丽的转身!期待等待焦灼各种纠结啊…
4、猪猪麻利的在两排鸡翅上刷上了一层植物油,赤炎灼烧下,按耐不住的油脂被逼出表皮,每一阵噼噼啪啪的声音后都赋予了鸡翅新的重生。当金黄色渐渐生成后,再次刷了一层蜂蜜,之后加上白胡椒,辣椒粉,白芝麻,翻转一下将其烤透,光是看就觉得过瘾。好了第一批鸡翅出炉,吃货们也淡定出击,嗯~不错!
5、接下来是培根金针菇卷,使用锡纸来灼烧能锁住水分且更能使培根变得嫩滑可口,锡纸包裹下五个培根金针菇卷纹丝不动的在锡箔纸的襁褓里静静享受桑拿浴。差不多10分钟的样子小心的将纸拨开,培根与金针菇的混合汤汁还在咕咕的冒着气泡,看起来真不错,但是心灵手巧的猪猪将早已准备好的配料香菜碎撒入其中加上调料,浸润其中,啧啧啧…我们饱含深情的吸允着金针菇卷里的汤汁,培根与金针菇嘎吱在口中作响,我吃到了母亲的感觉...
6、就这么着,我们干掉了所有鸡翅,茄子、玉米、辣椒、豆腐皮、土豆…美食基本上是10分钟一出锅,直到晚上9点,猪猪也累了小二都来不及喝啊!有木有!
【夜间至清晨】
7、这时已经比较撑了,还是有点不舍离去,煮好咖啡,和最后的消化结束后。大家纷纷去冲凉洗漱。夜晚的沙鱼涌沙滩魅力不减,依旧有不少游人在沙滩喧闹嬉笑追逐,远处排排渔船升起了七彩的灯,在我200度散光右眼看来像是对岸繁华的城市华灯初上。在吹完牛后大家纷纷钻入帐篷准备伴着海浪声悄悄入眠。
8、早上7点阿欢起了大早,拎着准备好的煮粥锅开始煮粥!早上最大亮点还是煎鸡蛋,一个个金黄的鸡蛋配粥甚好,甚好!一点蛋清面加麦菜也是必不可少的。此时已经是9点钟,没人都抄出家伙不留余力的将FB物资再一次的扫荡。
【归程】
9、顺利完成马叉后,我们启程回家。在虎地排处等待M362的到来。但是来了一辆确实满载,在考虑全部成员能否全部上车的情况下,我们先逆向来到总站然后再搭车回市区。一路上的确多人。直至下午4点全体成员均安全到达。

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koma83 OP 2012-10-03 11:21

财务汇报如下:
FB物资部分:
烧烤汁 蜂蜜 香油 酱油 胡椒粉 辣椒粉 多香粉 花椒粉 辣椒酱 姜蓉 芥末 蒜蓉
葱花 香菜 盐 气罐 一次性纸杯手套桌布 盘子 牙签 二锅头 脆皮肠 培根 豆腐
大米 面条 生菜 白菜 金针菇 青椒 玉米 紫薯 土豆 藕 茄子 韭菜 鸡蛋 柚子
青提 桔子 哈密瓜 鸡翅中 鱿鱼 黄豆皮 秋刀鱼 馒头 可乐 零食 等 共533.4
木炭36

沙滩收费部分:
租位烧烤炉 50
洗澡 55
搭帐篷 75

共计749.4
实到11人,两小童按一人计,按10人均摊,每人75元。
其中少辉的馒头,寨子哥的可乐,阿欢的大米,JOY_HU和婷婷的零食属赞助物资,
没计入公摊费用,大家一起吃好喝好玩好就一切都好。
汇报完毕!如有遗漏欢迎批评指正!谢谢!

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我是害虫 2012-10-04 02:28

羡慕! 官湖收费现在太离谱!

请问:现在南澳附近还有哪几个沙滩,露营+自带原菜料FB,收费实惠些的?

谢谢!

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koma83 OP 我是害虫 2012-10-04 03:26

西涌收费算是便宜的了,也许只有野沙滩比较实惠了...但是安全自己掌握

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幸福缺角 2012-10-04 03:33

缺角同学亲自参与此次采购活动并完成的这么令人不可思议。

声明:我不是不食人间烟火啊...啊

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幸福缺角 2012-10-04 03:49

楼主,马叉是神马意思?

插播广告,欲知更多美食,详见本妞微博,全程直播

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麻辣猪猪 幸福缺角 2012-10-04 07:42

哎!作为一名吃货连马叉都母鸡。。。:P

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JOY_HU52 2012-10-04 03:54

财务汇报如下:
FB物资
烧烤汁 蚝油汁 蜂蜜 香油 酱油 胡椒粉 辣椒粉 多香粉 花椒粉 辣椒酱 姜蓉 芥末 蒜蓉 葱花 香菜 芝麻 盐 气罐 一次性纸杯手套桌布 盘子 牙签 二锅头 脆皮肠 培根 豆腐 大米 面条 生菜 白菜 金针菇 青椒 玉米 紫薯 土豆 藕 茄子 韭菜 鸡蛋 柚子 青提 桔子 哈密瓜 鸡翅中 鱿鱼 黄豆皮 秋刀鱼 馒头 可乐 零食 等 共533.4
木炭36
烧烤炉 50
洗澡 55
搭帐篷 75
共计749.4
实到11人,两小童按一人计,按10人均摊,每人75元。
其中少辉的馒头,寨子哥的可乐,阿欢的大米,JOY_HU和婷婷的零食属赞助物资,没计入公摊费用,大家一起吃好喝好玩好就一切都好。
汇报完毕!如有遗漏欢迎批评指正!谢谢!

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JOY_HU52 2012-10-04 04:04

另,特别要感谢猪猪,少辉,阿欢提供的各种神奇炊事用具,神厨猪猪,二厨少辉,还有帮厨阿欢,还有幸福缺角姐姐的精心烹制为大家提供了永生难忘的丰盛的午餐,晚餐,宵夜,早餐。谢谢寨子哥帮大家拍照,满足大家各种臭美,各种摆拍。最后当然还要谢谢各位吃货的尽情参与,集体构建了这次的美好之旅。

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水头寨 2012-10-04 07:45

每次活动后面的准备工作都是辛苦与不容易的,要准备很多东西 真的不容易。 从计划开始,到采购到成行,大家辛苦了。前面总结非常详细,就不累赘叙述了。这次活动很休闲、很开心、很FB,其中的欢乐,不言而喻了~~

上午10:30,鲨鱼涌村口

鲨鱼涌沙滩扎营

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水头寨 2012-10-04 07:48

今天鲨鱼涌有很多对拍婚纱照的新人

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水头寨 2012-10-04 07:51
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水头寨 2012-10-04 07:51
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水头寨 2012-10-04 07:52
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水头寨 2012-10-04 07:53
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水头寨 2012-10-04 07:55

准备就绪

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水头寨 2012-10-04 07:59

开始生火了

培根金针菇卷

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水头寨 2012-10-04 08:24
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水头寨 2012-10-04 08:25
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水头寨 2012-10-04 08:27

凉拌豆腐,瞬间就被抢光了

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水头寨 2012-10-04 08:29
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水头寨 2012-10-04 08:29
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whitnet 水头寨 2012-10-08 12:33

这两张照片的东西好像不是我们的吧。哈哈

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水头寨 2012-10-04 08:33

蜜蜂也被吸引来了