舌尖上的旅行：探索慢种养的糯稻和鲤鱼，这个秋天，我们去苗寨收割糯稻和捕捉鲤鱼。
一位作家这样描述中国人淳朴的生命观：“ 他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天……”，在这些诗歌一样的旁白中，这部《舌尖上的中国》创造了2012年5月份最高的电视收视率。不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的唯有农耕民族。大约1600年前的东晋时代，陶渊明在江陵（即今湖北江陵）为官，偶闻“桃花源”的故事，以文记之，成为至今最为中国旅行者所迷恋的一篇游记。这个秋天，让我们追寻这些“桃花源人”向西南迁徙的脚步，穿越广西、湖南、贵州三省交界处的侗族、苗族聚居地，寻找现世的“新桃花源”。
本次自助游的目的地：
贵州东南部（黔东南）、广西北部（桂北）的少数民族原始村寨。
活动主题：
深度体验西南少数民族地区的人文风俗和自然风景，参加他们的秋收活动。欣赏他们的染布刺绣、木建筑艺术、原生态音乐，参加收割糯稻，捕捉鲤鱼，品尝他们的美食（看过央视美食纪录片《舌尖上的中国》第七集：《我们的田野》的朋友，你应该懂的……
活动时间：
第一期：2012年10月17日到10月21日
第二期：2012年10月24日到10月28日
第三期：2012年10月30日到11月3日
活动预设三期，每期14人。如果人数不足就有可能取消
活动路线简述：
第一天：各自从出发城市前往广西柳州市三江县城，下午2点钟在三江县县城广场鼓楼前面集合，领队清点人数，整理队伍。随后驱车前往程阳桥景区。夜宿程阳景区纯木质吊脚楼旅馆。（PS：程阳桥景区是广西三江侗族自治县的必游景区，门票60元。虽然是一个开发比较成熟的景区，但是我们建议还是体验一下。）
第二天：游览程阳景区，早餐过后，从程阳桥景区出发，驱车前往堂安侗寨和肇兴侗寨。夜宿肇兴侗寨。（PS：堂安侗寨是侗族生态博物馆，梯田和吊脚楼群是典型特色。肇兴侗寨部分街道目前还在修缮当中，暂时不需要门票。这个寨子的特色是鼓楼）
第三天：在肇兴侗寨吃完早餐之后，驱车前往从江县，中午到达从江，在从江吃完午餐，确定旅馆之后，再驱车前往小黄侗寨。晚上回到从江县城住宿。（PS：小黄侗寨门票30元，是侗族大歌的发源地。侗族大歌是世界级非物质文化遗产，对音乐感兴趣的同学可以在这个寨子寻找音乐灵感）
第四天：早餐之后，退房。驱车前往岜沙苗寨，随后回到从江吃午餐，午餐之后驱车前往归述苗寨，夜宿原始苗寨。（村里可安排一些苗歌演出，驴友也要献歌）（PS：岜沙苗寨是中国最后的枪手部落，门票30元。归述苗寨是原始苗寨，也是本次活动的亮点，不要门票）
第五天：参加归述苗寨的秋收活动，下田捉鲤鱼，唱山歌等等。下午结束活动，驱车前往富禄或者三江县城。（各回各家，活动结束）
活动费用：AA制
从报名的队员当中自荐或者推荐一位朋友担当财务大臣，队员们将费用统一交给他管理。财务大臣后期制作详细的财务报表公布在网站上供以后的驴友参考。
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活动预算：
吃、住、行、门票合计总预算（700元到1000元，包含车费）（从三江县城开始到活动结束，不包括你出发城市到柳州市三江城的费用）。其中，全程5天包车费用每人300元。
黔东南、桂北旅游摄影注意事项
如何达到广西三江县
在广西北方省份以及广东大部分区域的驴友可以坐车或者坐飞机到达桂林下，然后到桂林市的琴潭车站坐大巴到三江。如果你是云南或者广东东南部地区的驴友，你可以坐车到柳州，从柳州汽车总站坐大巴到达三江。桂林到三江的车费是45元左右，时间是3.5个小时。 柳州到三江的车费是55元左右，时间是4小时。
去原始苗寨侗寨做客的收费情况
这些原始村寨的少数民族同胞都很淳朴，大家去他们家里做客，他们一般不会主动让大家交钱的（如果你以后还有机会再去一次，那他们就更加不会提什么钱了，你就是他们的远方客人）。一般我们去旅游的时候，处理方法是这样：由团队选举或者自荐的财务大臣让领队做联系人，让领队去问一下主人家这一餐大概用了多少钱，然后财务大臣在领队的引领下（因为要说少数民族语言，需要让领队引领翻译）把吃饭的钱交给主人家。我们往期的经历是，如果吃住都在一个主人家。那么一天的吃饭钱和住宿费用按照一个人100元给主人家。如果吃在一个主人家，睡觉的时候在另外一个主人家。那么你去睡觉的那一家，就不用给钱了。给钱给他们也不会要的。但是为了表示对他们的感谢，你可以带一些礼物去。如果主人家里有小孩，就带一些小孩子喜欢的礼物。如果主人家没有小孩，就买一些水果糖果去。每个村寨里都有小商店，可以在那里买到一些糖果。总而言之，遇到不懂的地方就问问领队吧。
在苗寨侗寨的饮食情况
苗寨侗寨的饮食有地域特色，主食是手抓糯米，用特制的木器蒸熟，美味可口。当地糯米含量丰富的支链淀粉使它蒸煮后几句粘性和韧性。对于常常上山下山劳动的当地人来说，糯米方便携带，保质期又长，而且耐饥饿，因此在当地非常受欢迎。但是对于城市人来说，这些丰富的支链淀粉米粒，吃多了会引起消费不良。所以不要贪吃哦。另外，到了苗寨是要喝酒的，糯米和山泉酿造的米酒甘甜醇香，但是大家不要贪杯哦，以免耽误行程。同时你尽量带一些自己喜欢的食品，以免吃不惯当地食物被挨饿。
通讯
由于地处山区，离县城近的地方信号比较强，越繁华的镇上信号越好。山谷的信号不是很好，不过在高山上信号还是不错的。移动的信号比联通好！
网吧
宾馆一般都有宽带，根据机型和上网速度不同收费，1-3块钱一个小时。一般的县城里都有网吧。网速很慢。但如果你是携带移动硬盘、希望通过网吧将数码照片转入其中，请注意，一路上的网吧基本上都不能完成这个服务。最好还是携带相机伴侣或者是多带存贮卡，或者另外带一部普通相机。
银行
三江县城和从江县城内的商业银行只有中国农业银行和中国邮政储蓄。如果你急需取钱，只能用农行的卡或者邮政储蓄。当然，银联卡可以跨行使用。需要注意的是，乡下一般就没有商业银行，只有农村信用社。
摄影
阴天比较多，需要闪光灯的机会也多，电池很容易用完，多带点有用。如果使用普通相机，一定要多带些胶卷；如果使用数码相机则请带足储存卡。另外要注意摄影器材的保护。
住宿情况
前两天在县城的住宿可能好一点，在农家住宿，条件比较简陋。大家要有心理准备。三江县城住宿费用40到150不等，好的宾馆较贵。一般的60左右就可以了。
当地交通条件
山里的交通不是很好，很多地方要徒步行走。当然，也只有徒步旅行才能领略到这里最真实的原生态风土人情。大家要备好旅游鞋、登山鞋等。
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当地禁忌
侗族苗族人民都是很好客热情的，到当地百姓家里作客的话一定要以礼相待，入乡随俗。越靠近县城的地方，人们听说普通话的水平越高。在村寨里，人们一般都说属于他们的苗语或侗语，那是外人绝对听不懂的。但由于很多村子都安装了卫星天线，看上了电视，也有游人来往，所以村民多少还是会说一些普通话，简单的沟通不成问题。总体来说，男人听说普通话的能力比妇女高得多，如果村子里有小学的话，小孩子也能进行较好的沟通。
侗族苗族人民大多善饮而好客，大部分农户都能自酿甜酒和烧酒，以烧酒最为普遍。席间主人殷勤劝酒，若客人不饮或饮之不力，主人会不高兴。因此如果游客真不能饮，最好一开始就要讲清楚并滴酒不沾。
要看当地人自发组织的风情表演的话，一定要先了解他们的节日和表演时间，要不然只会白跑一趟。要是错过了也可以提前预约，花钱去请他们专门表演，表演一场一般是四五百块钱，这也是当地旅游部门统一的定价。
可以适当带一些小东西给当地的小孩子，例如糖果、小文具、发夹、梳子等，这样除了可以带给他们快乐外，还可以让你与他们有一个很好的沟通。但给东西要适度，不要滥发，更不要给钱，以免造成小孩子看到游人就想到索要东西。到老乡家作客，为了表示感谢，也可以送一些东西，只要在村子的小卖部里买几包香烟或拎一瓶酒什么的就行了，他们会很高兴。
必备物品
日用品类：
地图，旅行包，休闲衣服，旅游鞋，随身包，钱包，钱，手电筒，遮阳伞或太阳帽，干湿纸巾，毛巾，毛巾被，手机，照相机或摄象机，充电器或电池、纸牌等等。
药品类：
像预防感冒、闹肚子、蚊叮虫咬的药也是必备的，有心脏病、哮喘等疾病者还要带上你自己的常用药。
整理好这些以后，你还要考虑一些零碎的东西，比如餐巾纸、擦手巾、手纸等；爱好摄影的朋友当然要带上相机，不过带足胶卷也是必要的，因此有些旅游区的胶卷可要贵好多哦！身份证、小孩子的户口本、结婚证书等必备的证件以及纸笔等小物件也不要忘记，万一有什么用途你不会抓瞎。
洗漱类：
牙刷，牙膏，洗发水，沐浴液，护肤霜，防晒霜（女士必备）；
食品类：
水，面包，火腿，小咸菜（主要用于来回路上）或者应对不习惯当地饮食的情况等等。
附：到柳州或者桂林时，选择宾馆要注意
火车站旁边有很多宾馆,但要注意，可能有很多拉客的。不要深信那些拉客的,特别是那些把你拉到深街小巷的旅馆。虽然便宜，但不安全。大家最好选择正规的宾馆，这样安全一些。价格有高低分档。估计在100到300不等。正规的宾馆位置是很显眼的。很容易找。
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