广东美食之旅，欢迎大家跟贴补充…！ 第一站……白云区同康路胜记猪杂，有嗜嗜猪杂，擂米粥猪杂打火锅，先上猪杂炒河粉先，其它猪杂慢慢品，很新，鲜，脆，正，爽口，地址：白云区西槎路明德食街29号，电话020—22075185要订位，晚晚爆棚的，昨晚试食过，好过许多的猪杂店。
第二站：番禺大夫山南门，番禺疗养院对面，绿野农庄，特色“火焰鱼”，有活鱼，有走地鸡爆香一锼熟，香，鲜，滑，电话号码不便公告，老板的私人电话，不是工作手机 导航设番禺疗养院就找到了 东新高速禺山站下去不远的。
第三站……均安蒸猪……选用的是一头50公斤重的猪，最好是农家自养且不吃饲料的。将猪宰杀洗净后，去尽毛发，将猪身上的骨头都拆下来，放入盐、糖、酒、五香粉、沙姜粉和八角等腌制6个小时。
将整头猪放进特质的蒸柜，大约半个小时以后，再用钢钉在猪身上扎出小孔，然后再洒上冰水，回笼再蒸20多分钟。出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油等。
目的地均安南浦村大板桥农庄，过七滘大桥走百安路直走，遇Y字路口右转均荷路一直走就在路的右手边，很好找，两个大人很难点菜，只点了蒸猪，鱼饼，长豆角，蒸猪咸香清爽，肥而不腻，鱼饼爽滑弹牙，话说鱼饼那碟蘸料，配了鱼饼真是美味。。。
第四站………海珠区南洲路78号之二，富鸽天下，订座电话020-84166790，食鸽一流，红烧鸽里面很多肉汁………正，每只28元，我食过几次了 饭市要提前订位的 。
第五站………食碌鹅，煎酿豆腐，生炒骨，生炒油菜，和出品的红烧鸽有得和南海区里水镇佛山一环里广路口流潮村的 鸽天下pk下的。每围必点。地址：广州芳村葵蓬西滘水闸边………悠然居，电81522908.81522722。家常菜一流
第六站………1,“无骨”大鱼打锅，鲜，甜，爽，滑，2,爽皮鸡，3.顺德鳞鱼干化云吞，“入口即化” 4,奥巴顺旦糕，“好香旦味，松软可口”以上四个招牌菜是当地一绝！曾多次获奖。老板个人又极像“奥巴马” 为人热情好客，我们经常带队帮衬他的。地址：顺德勒流镇黄莲萧地大马路68号奥巴顺饭店，电0757-25669899..0757-25660138订位
笫一站朩去过,二到六去过
正！谢楼主
潮州的还不错，其他太清淡了
写多点呀