在深圳街头，如果想吃薄饼，”必胜客”Pizza应该是最佳选择。意大利人创造发明的薄饼，可以把面粉，肉类和蔬菜烤得五彩缤纷。毕竟价格不菲，不能成为大多数人的日常消费，久而久之，便与普通大众之间生出些许抗拒或是生疏来。
在乌鲁木齐，街边的小摊上，堆成小山样的薄饼，金黄色，大如锅盖，让我们惊艳----第一次见到这么大的饼！它的用料只不过面粉鸡蛋清油而已，却做出了平常人家没有隔膜的亲切。
不过，它不叫饼，叫馕。
据说吃馕也有讲究，不能象我们那样，花一块钱买回，拿到嘴边就啃。而要用手掰开，沾盐水吃。
第一次吃馕，就站在烤馕的小摊边上，举着比头大得多的馕，放进嘴里大嚼。外皮金黄酥脆，里层松软有弹性，口感极佳。烤馕的主人大多是维族人，他们的脸膛略黑，似乎很容易让人联想到常年在火炉边劳作，岁月留下的印痕。
站在乌鲁木齐街头啃馕，看人来人往，感受的是生活的随意和真实。
深圳街头也有馕吃的哦。。
在哪里？我没听说过噢
東園路和同心南路交界的塔裡木河
很多地方都有,还有八卦二路好又多对面的阿凡提.不过个人感觉这东西一定要就着肥一些的羊肉串吃才爽.
这家店还在吗？我好象听说被拆违建给拆掉了，巨郁闷！个人以为这家餐厅是深圳的新疆餐厅里面，烤羊肉串最地道的。
喜欢吃的说
在我们这块儿，有家新疆人开的亚克西餐馆，上次LP来，倒是忘记领她上那里了。每次去必点馕炒肉，焦黄筋道的馕与喷香的肉，让人口舌生津
去年，新疆来个朋友在新乡呆了大半年。有着西域人的好嗓子，西域人的豪爽和西域人的耿直，他与老维子们交谈时一句也听不懂
在长乐这边的亚克西吃过，不好吃，特干。
新疆的馕梅林食街上有两家，狂喜欢吃，几乎天天吃，嘻嘻。
小时候家里有种烧饼,咸的,有葱花,肉沫,外面干的,有芝麻,香脆的狠,里面的面粉精道而香甜,RMB0.15元/PCS,想着想着口水就拖了一键盘......
文锦南的新疆办事处附近有家很正宗。
香！！！奏一个字！
没沾盐水吃，也觉得不错哦。上次去兰州，看着巨大的饼，有人告诉我那就是传说中懒汉套在脖子上且不知道转圈的那个东东，兴趣顿起，遗憾老维没告诉我要沾盐水，但还是感觉到了他的特别，在上飞机之前，买了10个带回了深圳，呵呵。。。被朋友笑我“土”。。
春风路那里有一排新疆餐馆（御风庭附近），都做得不错的新疆菜！
还以为沾酸奶吃呢
两个东西，我觉得论实惠吃馕
）
论味道pizza～
上个月我吃一个月的pizza（每个星期吃一顿
最初,馕的易于携带的质地是为了适合沙漠地区长途跋涉寻找食物不便的现实，后来被可爱的新疆人推而广之。我以为，馕的最诗意的食用情景是，焦渴难耐，终见绿洲，溪水缓流，天山极目，取馕，抛入溪中，于稍下游小濯，濯毕，馕亦漂至，已松软易咽，取虎狼之势食。大漠孤烟。