对布尔津印象最深的，是夜市。
去喀纳斯，布尔津是必经的驿站。经过十多个小时的巅跛，晚上十一点，到了一个叫布尔津的地方。此时，内地该是深夜了，而布尔津 ，夜幕才刚刚笼罩下来。
一路经过的多数是荒无人烟的地方，满眼皆是望不到尽头的黄土地，盐碱地或萋萋野草。布尔津的灯光出现在我们眼前的时候，一瞬间心中溢满了温暖。
布尔津的烤鱼我们早有耳闻。在一家小店草草地吃点饭，应付一下肚子后，便花三元钱坐车直奔夜市，
远远地，就闻到烧烤特有的香味了，里面夹杂着羊肉，鱼肉，辣椒，孜然和木炭的气味。
袅袅升起的轻烟，在布尔津夜空飘荡。
两边都是紧挨着的烧烤摊位，上面陈列着各种鱼，后面摆满了小圆桌和椅子。中间留一条小道供人们行走。
一路走过去，热情的摊主以各种方式挽留入座。
各家的吆喝声，游人的交谈声，讨价还价声，喝酒碰杯声，木炭烤在肉上面的滋滋声。。。。。。
烟雾下，人头攒动，无法看清对方的面容，只知道，这里一片繁忙。
抬腕看表，此时正是凌晨一点。
烤了一条叫”古道黑”的鱼，一尺来长，产自布尔津的一条湖里，深水鱼，野生的。上面撒满了孜然，辣椒末。入口时，皮脆肉嫩，想起了豆腐，嫩得象豆腐的鱼！
于是，转头叫道：伙计，再来一条！
二坑,顶