2013年春节-广西米粉匆匆记

今年春节,公司强制休两天年假,一向珍惜每一天年假的我,为了不能白白浪费这两天年假,于是就决定去次广西,又考虑到春节的机票等问题,最后决定往返皆为火车。
上海至南宁的火车:初二的火车票一向不紧张,很容易就拿到了硬卧,在火车上舒舒服服的躺着看广西LP,计划自己的行程。
桂林至上海的火车:由于正值春节返流,当天放票时那页面也几近崩溃,最后连一张硬座票都没有,出发前试过各种中转,最后周转的回程为桂林至义乌的无座票衔接义乌至上海的动车票。桂林至义务这段,由于无座,只能抢餐车,是有点痛苦,但也算是种体验。

广西的米粉
此次目的明确,主角就是三大米粉,其他地方都是客串,当然在火车上看LP时才发现原来广西的粉有很多种,除了著名的南宁米粉,桂林米粉和柳州螺蛳粉外,还 有百色的卷筒粉等等,但由于广西地大物博,自己时间也有限,于是此次主要还是以品尝三大米粉为先,以后再有机会去品尝其他粉,也许是每年春节?
南宁老友粉
火车到达南宁后,入住离火车站不远的青旅,不一会儿就与同住一房间的夏尔约好晚上去逛南宁小吃夜市。每个城市的小吃夜市都很热闹,碰到了另一个姑娘毛毛,于是一起吃了酸嘢,菠萝蜜和其子,青芒果,秋刀鱼,卷筒粉,粉饺,凉茶,最重要的是吃了著名的老友粉。
评价:如螺蛳粉一样有股特别的味道,但没有那么重,一般人可能接受不了(那俩姑娘就不喜欢),而我则非常喜欢,加上用的是宽粉,更加喜欢,口感顺滑,自己排名第一

柳州螺蛳粉
在南宁待了一晚后,隔天早上匆匆上了6点多的火车,无座票来到柳州,真的只是为了亲自尝尝这无数次在各大音乐节上出现的螺蛳粉,是否真是那样臭!吃完螺蛳粉,匆匆再次搭上前往三江的汽车。
评价:果真比老友粉臭,不是很喜欢,自己排名最后。

桂林米粉
大名鼎鼎的桂林米粉,散落在祖国各地的桂林米粉,也是我热爱的桂林米粉,这次终于让我亲自尝尝原本的味道。到达桂林后,找寻了点评上比较有名的一个米粉店,非常小,环境比上海的桂林米粉店差多了,才发现当地人吃米粉大多吃卤粉,即不加汤,豆角和笋尖随便自己加
评论:干吃桂林米粉才是正经事!好吃!

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江南莲子 2013-10-10 13:58

哈南宁人顶你!识得吃老友粉的才算是来过南宁!老友粉味道就在那酸竹笋,豆豉等急火爆炒!酸带微辣,香滑不腻!吃不了酸笋的人就说味怪,其实,湿热的南方有这个才能开胃,还能去痧气治感冒。老友粉的来历就是为老朋友治好了感冒才所谓老友!

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lynncookie OP 2013-10-10 14:38

参加百家宴,吃着百家菜
一个人的好处就是随时可以改变旅行计划,当然如果有一个理解不按计划走style的旅伴也不错,当然自己有时候的坚持也很多,总结下来,想法太多,过于随性。。。

在去南宁的火车上才决定把原来要去的阳朔放在后面,先去三江地区,那里是几个少数民族聚集的地方,于是就在柳州买了去三江的汽车。广西的山路也很著名,原 本3个小时的路程开了5个多小时,下车后,硕大一个呕吐区让我自我感觉非常良好的昂首阔步走过去,我这外省的可是没有任何要呕吐的感觉,不过话说出门在 外,晕车是很痛苦的。本来计划从三江再赶去独峒,但由于到达三江时已延误了2个多小时,所以只能作罢,前往离三江较近的程阳桥,坐上小巴到达程阳桥时外面 下着小雨,找好住宿,就随便溜达。此时的游客不算很多,但也些许可以看到一些冲锋衣,我对于不徒步的线路,还是尽量不会选择冲锋衣,游客标志太明显,也没 什么必要。

走到鼓楼,看到大家都排排坐等着前面那舞台开戏,原来是有文艺演出,都是当地村里的小姑娘,正当她们准备上场时,就有一大串鞭炮被甩在离舞台很近的空地 上,于是这些姑娘咯吱咯吱笑着又躲到后台,正当她们准备再次上台时,又是一串鞭炮被甩到舞台上,她们再次退回,下面坐着的一大群观众也都哈哈笑着,终于再 次上台,没演多久,又是鞭炮,就这样,整场演出在那带有嘈杂声的荷塘月色音乐声中,夹杂着鞭炮声和观众的欢呼声中完美结束,这淳朴而简单的演出只是想乐一 乐,为啥要像春晚那么完美呢?

虽说是在中国南方,但2月的南宁山区还是有点冷,尤其是湿冷,让我这习惯湿冷的算是南方人也不禁躲到还未完全建造好的鼓楼里去烤火,坐在一堆大叔大娘中 间,也没有聊天,只是安静的烤着火,烤火也很原始,地上挖了一块地方,里面放了点柴火,还加了点类似普洱茶的茶饼一样的东西一起。没多久听说这里马上有个 百家宴可以参加,只需捐30元给这个鼓楼的建造,于是更加不愿挪动屁股,慢慢等着。不久开始摆设,长凳子,长椅子摆了三大长条,我随便找个了凳子坐下严阵 以待等着,开始陆陆续续上饭和菜,都是当地村民用扁担挑来,饭是乘在南瓜样的容器里的糯米饭,菜是各家有相同也有不同,都是荤素搭配,于是百家宴就开席 了。。。
刚开始是非常矜持的在自己坐的那里吃着,没过多久,为了真正尝到百家菜,开始拿着饭碗满场跑。吃到后面,重头戏来了,那就是当地侗族女拿着米酒一圈圈找人 喝,我们这些游客当然成为主要对象,我也不例外,被灌了半杯,宴席最后,许多游客就这么走了,他们似乎忘了一件事,就是要拿出那捐给这个鼓楼的30元,于 是我走到一个管事儿的人那里付了这30元。

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lynncookie OP 2013-10-12 06:51

没有留下任何照片的阳朔
多 少次听到阳朔这个名称,多少次我把那里想得和丽江大理等古镇一样悠闲小资(虽然我没去过丽江和大理),但当我到达这里时,我的感受是阳朔是一个试图海纳百 川的地方,但又不失中国传统乡土气息的地方,确切的说是阳朔的西街和闹市区,有过多的老外聚集在这里,不知真的是要体验中国文化还是为些什么其他的,总 之,我不喜欢我看到的这样的阳朔。
如果我下次再去阳朔,必定不会住在西街附近,必定会远离西街,走向附近的田园,比如遇龙河~

简单的兴坪
在经过了浮躁的阳朔后,在驶入兴坪的一路上,我就知道我应该会喜欢这个小镇,果不其然,简单,没有很多游客,入住当地唯一的青旅,拍下前台推荐的一日徒步 往返路线,走着走着,人烟稀少,路标不清,选择撤回,回来途上,发现原来兴坪也是一个古镇,有着古镇才有的建筑和街道,之后回到到顶楼阳台上坐着看窗外那 著名的山水甲天下,接着又租了一辆自行车开始往外漫无目的骑,路过有名的20元背景照,转弯进入一个不知名的桔子林,看到无路可走了,只能返回。晚上,在 青旅和同房间的姑娘一起在大厅看电影,然后又碰到一对带着初中孩子出来玩儿的深圳父母,教育孩子的观念很好,多出来吃吃苦,见见世面,聊着聊着讲到巴马这 个地方,神奇的地方,要去看看!

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风青 2013-10-13 13:41

没人顶,支持一下,标题有新意,米粉我也很喜欢,希望楼主更新一下.