请问谁知道深圳哪里有军用脱水米饭卖?
请各位帮帮忙!
自己做吧 方法如下： 1. 先将米煮熟，所用之水可比平常煮饭时略少半杯，煮出来的饭会比较干硬。 2. 饭煮熟之后，打开锅盖，轻轻地将饭略翻一下，使水气散出。 3. 待饭放冷后，轻轻地将米粒打散（有些不易打散的米粒，可在干燥的过程中，由于黏性降低，而较易分开，所以不要勉强将米粒分开，以免米粒碎掉），放入冰箱，冰1～2天（不要密封，最好放在上层）。 4. 冰1～2天后取出，若晴天，可将饭放至阳光下曝晒，加速水分的散失，约每隔2小时翻一次，或以冷气或电扇吹拂（干燥效果：阳光＞冷气＞电扇）。 5. 晚上仍放入冰箱，继续脱水。 6. 待米饭的重量与原来的生米相等，且外观也差不多时，即完成脱水米的制造。 7. 以一餐所需的量为单位，分袋包装，并放入冰箱中保存，待要上山时再取出（但要注意保存过程中，慎防水分渗入）。
女巫真强人啊！！！
LX说的应该是军用的自热食品，加水就可以自动加热的，可惜口味太少，似乎就只有几种口味。。。
淘宝 上很多，商场就不好 找了。。。
全面，巨赞！ 冰箱内超干燥，风干一定程度直接开放放置到冰箱即可，注意上下翻几次。 自行制备脱水熟米，外出的确方便。 湖北咸宁早有类似的传统做法，路粮，干粮，偏远地区的住校学生常这么解决午饭。
骑单车的女巫:自己试过做了?
木有。我目前还不需要用到脱水米
强银啊，这都能做出来。
经过试验，脱水米饭的制作过程消耗精力不止10倍于在山上相比大米煮饭节省的时间，遂不用。 直接用大米煮饭也不太费精力，不过有些人煮饭技术掌握不好，不是夹生就是糊底。
军用米饭套餐看到有人用过，带自热加热袋，总重量也不轻。到淘宝上搜应该不少。
其实如果想练 炉头煮饭.在家里多尝试都行. 有几个FB的朋友炉头烧饭火候把握的很好.煮之前.锅底倒点油.快熟悉的时候听声音. 可惜我没亲自加强训练.
等买个冰箱来试一下. 脱水没有其他更便捷的方法吗?
油的沸点比水高，所以油温可以高于100度，技术稍微掌握不到位就会糊，因此没有练到炉火纯青千万不要事先往锅里倒油，除非想吃炸饭焦……
我不用油也不搅，也不粘底，想吃锅巴就多焖会
我的火枫的锅锅盖上面有很多排气孔啊，三排小孔，而且锅盖也不严，做米饭没办法“闷”啊。 做出来的米饭不好吃，还很容易夹生。
请教有没有什么好办法解决这个问题，还是只能换锅了？
貌似记得很久以前做的饭还带有米汤，有时间体验一把。
呵呵 airix 同学 你的那锅 三排小孔应该是烧茶水的 外面还有个大点的。。。
还有注意事项： 生米的淀粉结构为β结构，不易为人体消化利用，但若与水加热至摄氏 60度左右，则其淀粉结构会转换成人体能消化吸收的α结构，如果就这样放着，则又会变回β结构，这种现象，称为淀粉的「老化作用」。「老化作用」通常发生米粒含水分30％～40％时，或低温下。若水分低于15％，则「老化作用」会停止，因此在制作脱水米时，不可在水分含量高时，将饭置于太低的温度中（如冰箱的冷冻库或直接放在冷气出风口前），以免变成无法利用的β米。
研究深~~~ 哈哈
我买的那个套装就只有这一个锅，还有一个煎盘，我觉得一个人够了，就是锅盖不严! 没办法了，看来要再买个焖饭的锅了。
少了个 PP 里面的外锅 3个就是一套的 包含 3个白色带耳朵的小碗 1个折叠汤勺 蓝色洗锅布
东西便宜，就要凑合着用，就好了嘛，将就，不要讲究。小心被鄙视
强人历害!
在长春的一些大商场有这种米，如果经常需要，方便的话可以找那边的朋友寄过来。发铁路包裹或者汽运，:费用又不高，这东东又比较好保存。
好又多有.我才在翠竹好又多看到,和方便面摆一起
哦,不对,不是军用的
我自己用过l军用水壶带饭盒的那种做过米饭，密封性好，大概高出米一指的水，做出的米饭差不多，够两人吃哦 。 我用气炉做的，十分钟以内。
十分钟以内是闷不出米饭的，甚至稀饭都煮不熟！
户外我的建议就是方便食品：方便面、方便米、方便粉、方便粉丝等
十分钟以内是闷不出米饭的吗?我去试试
这里简直是猫扑啊，1楼太强大了
自己做吧 方法如下：
1. 先将米煮熟，所用之水可比平常煮饭时略少半杯，煮出来的饭会比较干硬。
2. 饭煮熟之后，打开锅盖，轻轻地将饭略翻一下，使水气散出。
3. 待饭放冷后，轻轻地将米粒打散（有些不易打散的米粒，可在干燥的过程中，由于黏性降低，而较易分开，所以不要勉强将米粒分开，以免米粒碎掉），放入冰箱，冰1～2天（不要密封，最好放在上层）。
4. 冰1～2天后取出，若晴天，可将饭放至阳光下曝晒，加速水分的散失，约每隔2小时翻一次，或以冷气或电扇吹拂（干燥效果：阳光＞冷气＞电扇）。
5. 晚上仍放入冰箱，继续脱水。
6. 待米饭的重量与原来的生米相等，且外观也差不多时，即完成脱水米的制造。
7. 以一餐所需的量为单位，分袋包装，并放入冰箱中保存，待要上山时再取出（但要注意保存过程中，慎防水分渗入）。
女巫真强人啊！！！
LX说的应该是军用的自热食品，加水就可以自动加热的，可惜口味太少，似乎就只有几种口味。。。
淘宝 上很多，商场就不好 找了。。。
全面，巨赞！
冰箱内超干燥，风干一定程度直接开放放置到冰箱即可，注意上下翻几次。
自行制备脱水熟米，外出的确方便。
湖北咸宁早有类似的传统做法，路粮，干粮，偏远地区的住校学生常这么解决午饭。
骑单车的女巫:自己试过做了?
木有。我目前还不需要用到脱水米
强银啊，这都能做出来。
经过试验，脱水米饭的制作过程消耗精力不止10倍于在山上相比大米煮饭节省的时间，遂不用。
直接用大米煮饭也不太费精力，不过有些人煮饭技术掌握不好，不是夹生就是糊底。
军用米饭套餐看到有人用过，带自热加热袋，总重量也不轻。到淘宝上搜应该不少。
其实如果想练 炉头煮饭.在家里多尝试都行. 有几个FB的朋友炉头烧饭火候把握的很好.煮之前.锅底倒点油.快熟悉的时候听声音. 可惜我没亲自加强训练.
等买个冰箱来试一下. 脱水没有其他更便捷的方法吗?
油的沸点比水高，所以油温可以高于100度，技术稍微掌握不到位就会糊，因此没有练到炉火纯青千万不要事先往锅里倒油，除非想吃炸饭焦……
我不用油也不搅，也不粘底，想吃锅巴就多焖会
我的火枫的锅锅盖上面有很多排气孔啊，三排小孔，而且锅盖也不严，做米饭没办法“闷”啊。
做出来的米饭不好吃，还很容易夹生。
请教有没有什么好办法解决这个问题，还是只能换锅了？
貌似记得很久以前做的饭还带有米汤，有时间体验一把。
呵呵 airix 同学 你的那锅 三排小孔应该是烧茶水的
外面还有个大点的。。。
还有注意事项：
生米的淀粉结构为β结构，不易为人体消化利用，但若与水加热至摄氏 60度左右，则其淀粉结构会转换成人体能消化吸收的α结构，如果就这样放着，则又会变回β结构，这种现象，称为淀粉的「老化作用」。「老化作用」通常发生米粒含水分30％～40％时，或低温下。若水分低于15％，则「老化作用」会停止，因此在制作脱水米时，不可在水分含量高时，将饭置于太低的温度中（如冰箱的冷冻库或直接放在冷气出风口前），以免变成无法利用的β米。
研究深~~~ 哈哈
我买的那个套装就只有这一个锅，还有一个煎盘，我觉得一个人够了，就是锅盖不严!
没办法了，看来要再买个焖饭的锅了。
少了个 PP 里面的外锅 3个就是一套的 包含 3个白色带耳朵的小碗 1个折叠汤勺 蓝色洗锅布
东西便宜，就要凑合着用，就好了嘛，将就，不要讲究。小心被鄙视
强人历害!
在长春的一些大商场有这种米，如果经常需要，方便的话可以找那边的朋友寄过来。发铁路包裹或者汽运，:费用又不高，这东东又比较好保存。
好又多有.我才在翠竹好又多看到,和方便面摆一起
哦,不对,不是军用的
我自己用过l军用水壶带饭盒的那种做过米饭，密封性好，大概高出米一指的水，做出的米饭差不多，够两人吃哦 。
我用气炉做的，十分钟以内。
十分钟以内是闷不出米饭的，甚至稀饭都煮不熟！
户外我的建议就是方便食品：方便面、方便米、方便粉、方便粉丝等
十分钟以内是闷不出米饭的吗?我去试试
这里简直是猫扑啊，1楼太强大了