今天试了下自己DIY的酒精炉做煲仔饭,也太快了吧,水一下就烧干了,我赶紧端开了,不知道熟了没有,各位说说看,水烧干了还继续放上面烧吗?
自己沙发吧.......端到一边放了10来分钟,开盖还挺香的,吃起来还行,米都熟了,就是那个蛋熟透了,本来是准备糖心蛋的,而且似乎端开还晚了一些,锅底好多锅巴,酒精大概烧掉了30ML左右,看来酒精炉还是有前途嘛.
1.评估好不同气温的酒精耗费量，基本上满足加热到位后自动熄灭，全自动。 2.酒精有自己的优缺点，择优利用，可考虑用两套规格的炉子，大火后换小火炉子闷熟，你懂不麻烦的。 3.以做米饭为例：煮沸后加盖，以便小火力闷熟，不粘锅，并且依照第一项，全自动烹饪。
祝胃口好。
不起眼的酒精炉，DIY改进型的，生产出三升饮水。
轻巧，适合单兵补水。旁边是有刻度的120ml酒精瓶，按刻度加注，水开了，燃料也耗尽，相当于全自动。
[/quote]
谢谢提醒,2套炉子确实是解决问题的最佳方案,耗费量得要点时间来测试了.现在坐车查得严,气罐难带,酒精炉值得推广,
这个煮饭貌似不大好用吧！
哈哈，不错，酒精炉
这个得多实践的说，由于做出来的酒精炉因为用料和做工等因素的影响效率也大有不同，这情况下次就多放点水吧。我做的酒精炉经常用的几个基本都试过了好几次菜弄明白烧水和做饭大概需要多少酒精，应该放多少水。
自己沙发吧.......端到一边放了10来分钟,开盖还挺香的,吃起来还行,米都熟了,就是那个蛋熟透了,本来是准备糖心蛋的,而且似乎端开还晚了一些,锅底好多锅巴,酒精大概烧掉了30ML左右,看来酒精炉还是有前途嘛.
1.评估好不同气温的酒精耗费量，基本上满足加热到位后自动熄灭，全自动。
2.酒精有自己的优缺点，择优利用，可考虑用两套规格的炉子，大火后换小火炉子闷熟，你懂不麻烦的。
3.以做米饭为例：煮沸后加盖，以便小火力闷熟，不粘锅，并且依照第一项，全自动烹饪。
祝胃口好。
不起眼的酒精炉，DIY改进型的，生产出三升饮水。
轻巧，适合单兵补水。旁边是有刻度的120ml酒精瓶，按刻度加注，水开了，燃料也耗尽，相当于全自动。
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谢谢提醒,2套炉子确实是解决问题的最佳方案,耗费量得要点时间来测试了.现在坐车查得严,气罐难带,酒精炉值得推广,
这个煮饭貌似不大好用吧！
哈哈，不错，酒精炉
这个得多实践的说，由于做出来的酒精炉因为用料和做工等因素的影响效率也大有不同，这情况下次就多放点水吧。我做的酒精炉经常用的几个基本都试过了好几次菜弄明白烧水和做饭大概需要多少酒精，应该放多少水。