广州美食两日游

广州美食两日游
2004-4-22，星期四，晴
今天梨花终于感到胃里的东东已经被消化得差不多了，已经拖欠好多天的“广州美食两日游”也该交稿了。
事情要从一个星期以前说起（有点罗嗦，千万别介意）。
2004-4-15，星期四，晴
周二娘以160元的价钱出清全部家底，然后搬进了梨花的客厅，打算借住一晚之后就开始她的流浪生活。“你的第一站是哪里？”这句话是梨花问的，梨花虽然表面上看来若无其事，实际上早就从骨子里对周二娘即将到来的旅程向往不已。“广州。”“多等我一天，我和你一起去吧。”广州两个字让梨花想起双皮奶。“那好吧。”周二娘总是这么好说话。
简单的补充一下人物介绍吧：
梨花，女，25岁，深圳某公司职员，嗜好：好穿、好吃、好玩，特点：花钱比赚钱快。
周二娘，女，25岁，深圳某公司职员（刚刚离职），嗜好：旅游，特点：打一年工，出门溜达一圈。
所有人都羡慕周二娘的潇洒，不过仅限于羡慕，真正有行动力和有能力的就没几个了，所以梨花还是很佩服周二娘，她常想要是有个男人能有周二娘一半的能力和气魄，她就立刻向他求婚。
2004-4-17，星期六，晴转大雨
中午13：00，梨花和周二娘坐上了从深圳世界之窗开往广州的光明快车。两个小时后，到达广州天河大厦。又是大雨，梨花到过广州的日子似乎全在下雨。可怜的梨花穿着细细的高跟鞋在雨中踯躅难行，周二娘一边健步如飞的向前走，以便不耐烦的喊：“你倒是快点呀。”好不容易走出车站，好不容易拦了一辆出租车，梨花陪周二娘先到员村哥哥家放行李。一进门，梨花的眼球立刻被堆在门口的三个大筐吸引住，一筐榴莲、一筐枇杷、一筐山竹，天呀梨花崇拜的看着周哥周嫂。周嫂已经有7个月的身孕，可以理直气壮地吃任何东西，真好。本来周哥周嫂要留她们下来吃秘制的鸭火锅（听说是中药配的汤底，鲜美无比），但梨花已经约好美奈在北京路见面，所以只好匆匆的吃几个山竹就再次冲进大雨中。
梨花被高跟鞋折磨了20分钟才到车站，好不容易上了车，总算有位，梨花终于松了一口气，摆了个舒服的姿势放松两只脚，顺便感叹了一下广州的公交车真便宜。
和美奈约在广百门口见面，不用说一定是建行旁边那个门，每次和美奈见面都在那里，又有差不多半年没见了，美奈有没有新变化呢？美奈是梨花很久以前的朋友，那个时候梨花还有一个名字叫做木野真琴，美奈的全名是爱野 美奈子，她们住同一间宿舍，晚上一起吃辣椒当消夜，一起迟到，上课时一起画漫画，直到高考。美奈成绩最好，长的漂亮，身高172CM，是班上的风云人物，没想到一毕业就嫁人了，从此退隐江湖，挺可惜的。
到了北京路，没看到美奈，倒先看到一块招牌，斗大的几个字“撒尿牛丸”，“要不，先来一碗？”梨花捅捅周二娘，“好呀。”估计这小妮子也正动这个心思呢。五块一碗，味道一般，没“食神”里说的那么神奇，再说坦白点，比“潮泰牛肉店”的差远了，出师不利，有些失望。
还是在老地方见到了美奈，就她这身材、这相貌，走在广州大街没法不引人注意，真的，只能和广州的姐妹们说抱歉了。寒暄了几句之后，大家都不多说废话了，直奔“仁信”而去。“仁信”是广州做甜品的老字号，分店很多，也是梨花每次必到的店。点了一碗红豆双皮奶，一碗莲子双皮奶，先解解谗再说。香香滑滑的味道一入口，三个人的脸上都立刻泛起了满足的表情，“好吃。”“恩，好吃。”“好吃。”
吃完甜品，梨花提了一个极没有档次的要求——想吃烧鹅，原本打算晚上美美大餐一顿的周二娘狠狠的瞪了梨花好几眼，看在连累她损失了鸭火锅的份上，梨花也只好忍气吞声。
吃烧鹅的店叫做“醉佳”，因为梨花是个路盲，所以不知道该怎么形容它的方位，只记得，是从广百对面的“仁信”出来，经过银座，再往前就到了。是个看起来不怎么样的小店，共有两间，一间堂食，一间外卖，堂食的挤满了人，外卖的排着长队。美奈说这里是是广州极负成名的几家烧鹅店之一，还有一家叫做“妙赞”，另有一家比较贵的叫“美京”，后来梨花在天河城附近看到了。三个人厚着脸皮站在一张台前，看着他们都不好意思吃了，只好匆匆买单走人。三个人赶紧一屁股坐下，点了一例烧鹅，一碟青菜，周围都是吃饭的，三个淑女实在不好意思光吃肉。烧鹅皮挺脆，肉也很肥，不过稍显咸了一点。总的来说，梨花觉得不如香港的烧腊好吃。买单的时候，一共17块，让梨花觉得吃的很轻松。
吃完烧鹅出来开始淘店。在肚子充实之后，大家的状态也都出来了，开始狂看、狂试、狂坎价，梨花买了一个粉色的Chanel包包，一双白色镶有彩色搭扣的平底鞋，幸福的不得了，深圳虽然也有水货，但要说到琳琅满目、价格低廉，那和广州简直没法比，梨花决定以后都到广州来买包包。美奈也买了一双鞋，珠光面的，尖尖的鞋头漂亮极了。美奈和周二娘一人买了一个包，美奈的是大旅行袋，周二娘的是一个腰包。所有的东西里面没有一样超过100块的，大家再次感叹广州的东西真便宜，然后再次回到仁信，叫了一碗汤丸、一碗鲜奶龟苓膏、一碗双皮奶冰淇淋，彻底把肚子吃撑以后各自回去，约好第二天在上下九见面。
回到周哥家，梨花和周二娘的肚子还没有休息好，周哥周嫂就迫不及待的开了一个榴莲。听说很多人吃不得榴莲，闻到味道就想吐，对此梨花不能理解，梨花觉得榴莲就是好吃。广州的水果比深圳便宜很多，事实上是比大多数城市都便宜，所以广州人吃起水果来也特别豪爽。梨花第一次到广州的时候发现这里的香蕉才8毛一斤，都又肥又大的，吃一根就饱了，重庆的两块多还没这个大呢。重庆就只有桔子便宜，记得有一年桔子大丰收，菜园坝2毛5分钱一公斤。

2004年4月18日，星期日，晴
梨花7：30就起床了，尽管她尽量轻手轻脚可还是把周二娘也吵醒了，她也只好极不情愿的跟着起来。两人梳洗一番后出门到上下九喝早茶。在车上，周二娘因为梨花起的太早的事情埋怨了她好久。
之所以要千里迢迢跑到上下九，其实慕名而去的。梨花在来广州之前已经在各大网站仔细研究过，对“广州酒家”和“陶陶居”向往不已。从员村好象没有直达车，梨花和周二娘根据周嫂零星的记忆搭544路然后转2路，到西直门下。下了车，走一小段，眼前豁然出现一片鲜艳的骑楼，哎呀，居然这么顺利就到了。上下九挺远的，所以好多住在广州的人反而很少去，但像梨花这样慕名而至的外地人就一定要去看看，当然重点是小吃。梨花三年前去过，对那里的骑楼和步行街留下了美好的印象，今天故地重游，心情格外舒畅。

荔湾广场楼下有一圈卖小吃的，其中一块“西关美食”的招牌吸引了梨花和周二娘的眼球，“萝卜牛杂”，5元/碗，二话不说买两碗先吃。广州人狂喜欢吃牛杂，在街上经常看见一堆人站在路边吃牛杂。虽然梨花自己不喜欢吃内脏，但不得不承认这碗萝卜牛杂的确味道不错，浓浓的烫烫的味道从嘴里一直滑到胃里，那感觉呀，舒服。街中间有个卖饮料的店，设了很多位，为了找个地方坐着吃牛杂，梨花和周二娘又花3块钱买了一串“全福德”冰糖葫芦，真贵，超市里才1块8。
吃完牛杂，梨花和周二娘继续搜寻“广州酒家”和“陶陶居”。网上说在十甫路，可是在哪里呢？两人凭着感觉在街上瞎撞，不知道什么时候才能找到，幸好刚才垫了底。走啊走，走啊走，梨花实在没有信心了，对周二娘说：“要不我们别找了，等会遇到的第一家茶楼我们就进去。”“好吧。”周二娘也同意。于是继续往前走，走到一个路口，周二娘忽然尖叫一声，梨花回头一看，“广州酒家”就大喇喇的站在街口，真所谓踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫呀。
上午10：00，这里已经有很多人在排队拿号，食在广州，广州人对吃的执着实在令人佩服。早茶在一楼大厅，叫做“唐人街”，周二娘拉着梨花直冲进去，运气真好，刚刚收了一桌。两人要了一壶安溪铁观音，一笼梅菜叉烧包，一碟拌糖马蹄糕、一笼紫金蒸凤爪、一盘星洲炒萝卜糕、一盘港式鸳鸯肠。周二娘发现这里煮水的酒精炉和梨花家里的一模一样，把梨花大大赞扬了一番。点的太多了，最后拌糖马蹄糕和星洲炒萝卜糕都剩了一半，太浪费了。梨花觉得梅菜叉烧包最好吃；凤爪也好吃；萝卜糕味道很好，不过有点散，油有点重；拌糖马蹄糕是根据网友介绍点的，黄糖拌的，实在太甜，不适合正在减肥的MM；鸳鸯肠还不错，皮很薄很嫩；茶很香，不像其他的茶楼，茶水好象都是敷衍客人的。总体来说，这是梨花最满意的一顿早茶，埋单时发现才37块，就更加满意了。
从广州酒家出来，美奈的电话也来了，说是刚起床，要过2个钟才能到，和梨花估计的差不多，从起床和化妆的时间上看，美奈还是没太大变化。
梨花和周二娘继续前行，看见一家“黄振龙凉茶”，于是买了两杯刮痧凉茶，3元/杯。因为昨天FB了太多东西，所以梨花和周二娘早就计划好今天出来喝凉茶。广东人对凉茶很迷信，一般有个头疼脑热、上火什么的都会想要喝一杯，据说效果奇好。“黄振龙凉茶”是个老字号，分店几乎开遍了广州的大街小巷。
上下九是广州的老城区，全是复古的骑楼，步行街两边商铺林立，每隔个三五家店铺，就有一家食店，全是老字号，全是名小吃，梨花和周二娘一路走呀一路看，看见食店就记下来，准备消消食以后再倒回来吃，看见青石板路的小巷就钻进去看，虽然街面都重修一新了，但巷子里的老屋大都已经破旧不堪，算做危房肯定是绰绰有余，居然还能住人。她们还看见很多房子还保留着一种木制的横着很多圆木条的门，像电视里的一样。据说“外来媳妇本地郎”拍的就是西关老屋，不过估计不在这里，没这么旧。
一条街逛到头，梨花和周二娘又折回来，开始履行刚才的诺言。首先是“顺记冰室”，地址：宝华路85号，招牌菜：椰子冰淇淋、芒果冰淇淋。梨花和周二娘在楼上找了个位坐下，等了老半天终于有人过来招呼，点了一份“揶子冰淇淋”，一份“凤凰奶糊”，又等了老半天，催了两三次才上来。说实话，要说这服务，还是深圳的好。“椰子冰淇淋”的确名不虚传，入口香滑无比，唯一遗憾的是刚才吃的太饱，现在已经没有足够的激情去品尝了。“凤凰奶糊”感觉和双皮奶差不多，总之都是牛奶加鸡蛋，不过很好吃。
出了“顺记冰室”，来到“汤丸王”，店门口的喇叭一直放着“卖汤圆、卖汤圆……”的音乐来招揽客户，老远就能听到。不过吃不下了，二人在门口看了好几眼，然后遗憾的走开。之后又路过“宝华面馆”，还有记不得名字的粥店和烤生壕的店，口水流了一路，心里直恨刚才吃的太多。
走着走着，噫，“陶陶居”？就是那个无数网友竟相推荐的“陶陶居”吗？“陶陶居酒楼”和“陶陶居饼屋”挨着,酒楼外面放着下午茶的招牌,看得梨花和周二娘心痒痒的,于是说好等会回来喝下午茶.饼屋里有各式各样的月饼\老婆饼\鸡仔饼\喜饼,还有好多老式的点心，就是中间点了一个红点的那种,如果要带回家去送朋友是不错的选择.
再往前,就到了梨花最怀念的“南信甜品专家”了,三年前梨花就是在这里第一次知道有一种人间美味叫做“双皮奶”，不过现在吃不下了，还是继续向前。到了“莲香楼”，门口大红的菜牌上写着“祭祖金猪198元/只”，高高楼梯看起来很气派，下次在找机会来试吧。再往前，“荔湾名食家”，这里好象什么都有，“伍湛记的及第粥”，“欧成记的上汤鲜虾云吞”，“南信甜品”……大堂里人山人海，梨花和周二娘站在橱窗前研究了很久，还是决定不进去了。
正走着，美奈的电话来了，说是已经到了上九路，梨花和周二娘此刻的位置在第十甫路，于是说好向中间靠拢会师。过了不到1分钟，美奈又打过来，说“你们还是在那等着吧，我想过来吃东西。”：）无言。
美奈到了以后第一句话就是“你们吃了吗？我想吃牛杂。”她早饭都没吃，就是奔着小吃来的。“林林牛杂”是广州最有名的牛杂店，梨花每次都能目睹成群的广州人挤在店门口抢牛杂的壮观景象，美奈说广州人实在太喜欢吃内脏了，以至于本地的内脏根本供不应求，要从全国各地调集。梨花仿佛看见血淋淋的内脏不断被装上飞机，运到广州，然后投到一口大锅里，锅里的汤在不停的沸腾，窗外是成千上万举着5元钞票的手……“来，你也尝一口。”美奈的声音把梨花的思绪拉回来。梨花尝了一口，和刚才那碗差不多，不知道好在哪里，后来才明白原来荔湾广场那家也是“林林牛杂”，怪不得。
由于加入了新的主力，三个人又倒回去，还是进了那“南信”，一样的人山人海，好不容易挤到位，叫了一碗“牛三星”，一碗“姜撞奶”，一碗“炼奶龟苓膏”。这里的“牛三星”也很出名，又是内脏，梨花和周二娘都不太感冒，美奈大概是在广州待久了，对这类东西很热衷。“姜撞奶”也是梨花觉得很奇妙的东西之一，说简单点，牛奶兑姜汁，静置，就凝固了，吃起来软软的，滑滑的，没有“双皮奶”那么香，但姜的辣味混着牛奶的纯——味道好极了。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这是南方一道有名的滋补品。“炼奶龟苓膏”太甜，没有昨天的“鲜奶龟苓膏”好吃。
吃完以后继续逛街，梨花又买了一双鞋，紫色的，镶了珠片，49元。现在梨花算是什么颜色的鞋都有了。这里卖鞋的店都是把鞋铺了一地，五颜六色看的人眼晕，双双都是瑞丽上的款式，让人爱不释手。
下午基本上都在逛街了，徒步有助于消化，直到5点多，来到了上九路的“银记肠粉店”门口，“银记”也是一个老字号，梨花三年前来吃过，现在无论如何要进去重温一下。“银记”的桌椅很特别，金属的，银白色，不知道是不是为了配合店名。三个人好不容易在角落找到位，叫了一碗“艇仔粥”，一份“叉烧肠粉”，梨花有点后悔没叫招牌菜“牛肉肠粉”。“银记”的肠粉就是好吃，配上“银记”特制的酱油，真是又香又嫩。看着师傅快速的摊着一张张薄薄的粉皮，然后裹青菜裹馅，上碟，这么好吃的东西就是这么做出来的吗？
吃完出来，梨花准备回深圳了，忽然想起荔湾广场楼上的“西关人家”还没去，觉得不去实在遗憾，回深圳就没得吃了。
“西关人家”和“荔湾名食家”差不多，也是汇集了各种西关名小吃。三个人点了一壶铁观音，一份“伍湛记及第粥”，一份“欧成记鲜虾云吞”，一份“荣德麻蓉汤丸”一份“双色棉花糕”，一份“薯蓉牛蜊酥”。“荣德麻蓉汤丸”又糯又香，是梨花吃过最好吃的汤丸，“鲜虾云吞”皮薄肉鲜，美奈和周二娘都吃的赞不绝口。“薯蓉牛蜊酥”和 “双色棉花糕”都是广东名小吃和中华名小吃，美奈咬第一口就说，“不知道怎么评的”，的确，味道极其普通，“牛蜊酥”感觉像油炸面包，“棉花糕”就是发糕，比深圳鼎泰风的“台湾赤豆米糕”差远了。美奈只好又叫了一份“鸭润水饺”，总算是弥补了刚才的遗憾。其实还有一样出名的小吃她们没叫，就是“裹蒸粽”一来三位淑女的肚子实在装不下，二来早就在肇庆吃过了（“裹蒸粽”原就是肇庆的特产），不过如果没吃过的话可以尝尝。这么丰富的一餐，埋单时发现才44块，真是好吃又实惠。
写到这里 ，历时两天的美食之旅算是结束了，然后周二娘送梨花搭地铁到天河乘大巴。在体育馆西路，看见一个卖花的，周二娘花10块钱买了18只白玫瑰送给梨花，算是最后感受了一次广州的实惠。
晚上8：35，在回深圳的末班车上，梨花吃完剩下的半盒江中健胃消食片，然后简单做了个统计，在广州期间共吃了35种食品，肚子圆的收都收不起来，还没吃到上下九一角。下次再来吧，还有中山二路，听说也有很多名小吃，比如“佳叔汤丸”、“白花甜品铺”、“太平沙财记萝卜牛腩及牛三星”……美奈清单都列好了，就等她下次再来。
2004-4-22，星期四，晴
梨花揉揉困倦的双眼，终于写完了，桌上的白玫瑰依然漂亮，周二娘来短信来说已经住进了客家土楼，看来她的旅程挺愉快，梨花也该计划自己的下一个旅程了。

梨小花 · 2004-05-04 11:29

说实话，吃的真的是有点过了，回来以后好几天才消化，不过不后悔，我已经在计划去顺德了，听说也是很不错的。

梨小花 · 2004-05-14 01:29

一定叫上你，真高兴又找到志同道合的筒子了。

梨小花 · 2004-05-17 01:48

第一次在广州吃小吃的感觉和你一样，真的惊叹世上竟然有那么好吃的东西，另外抛开饮食不说，广州浓浓的生活气息真的让我又感动又嫉妒，能生活在这样的城市，真的好福气。

梨小花 · 2004-05-21 03:25

上下九是比较集中的地方，不过听说中山2路和海珠城也有很多。