野果拾趣
序:在百年孤独的文章中看到了一篇嘴歪吖的介绍神农风情的回复。文笔细腻动人,深受感动后不仅挥笔也回了一段,但好像还有些不过瘾,想想这是百年勾起了嘴外吖的回忆,而嘴外吖有勾起了我的记忆,不仅莞尔。把回复修改添加了一些就成了此文,也算是神农架和花瑶回来后的另一个交待,让大家共同分享那些美好的记忆。
看文章的顺序,先看
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再看嘴外吖的回J
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再 不用找了,就在下面J
我在神农架到吃的第一种野果是野生的樱桃。歌里唱到“樱桃好吃树难栽”,没想到还有野生的,大概神农架得到自然太多的偏爱吧。我们去的樱桃树就长在路边,但是因为不多人来,或者走过的人都不屑一顾,所以白色、粉红色、深红色的樱桃长满了一树。(我们从宜昌到兴山的路上中途休息时吃到了种植的樱桃。一元一袋,红红圆圆的,再次上车时我们几乎每个人都提了一袋在吃。)野生的樱桃要比种植的瘦多了,而且个头也要小一些。摘的时候看到树上几成熟的都有,这样就可以在那段时间里天天去,每天都有刚熟好的吃。论甜的程度,野生的樱桃没有种植的甜,但说道滋味应该是更加纯正,比如肉食鸡和土鸡的区别,是一直吃下去并且不厌的那种。
在神农架我们还吃到了野果羊奶子(当地叫法,还有一种叫法我给忘了)。颜色是红色和暗红色,形状如市面上卖的提子,就是缩小再缩小一些,瘦长的,上细下粗,大小和樱桃差不多。我没有见过羊奶头是什么样的,但是看到果子,就有种形象的感觉。其实羊奶子入口只有一点甜,有核,不硬,可以一起吃下。吃的多了嘴里有些发涩。当我们来到羊奶子树下时就看到小的红色的果子挂满了树枝,铺天盖地的全是。而它又是不要钱随便摘的,所以那种贪婪的天性尽可以表现,但也就仅仅是表现一下而已~~,剩下的就让她们仍然去点缀绿色,去作长久些的“贡品”。回来的路上碰到其他队伍正在老农家休息,看到我们手上的羊奶子时都露出了羡慕的眼神。我则装作无所谓的走着,这时过来一个plmm向我索果,我假装很为难的样子,“这个那个”了一番,不过后来还是给了她一枝。另外上来的一个gg则没有了这样好的运气。
在五月初,是野葱刚刚长出的时候,野葱大概有手指粗细,高度从几厘米到十几厘米。也是一般葱的微缩版。它们生长在高原草垫当中,一般在草丛中伸展着两片绿叶,不细看是和普通的草看不出什么区别的。不过摘的多了就认识了,叶子更宽、颜色更深、叶子上还有些条纹。摘的时候要注意尽量的手向下伸,可以伸到浅的泥土里再把葱连根拔起。这样出来的葱就比较完整。当然连根部的泥土都不会缺少多少。野葱遍布在草甸中,分布虽然不密,但是方圆两米内应该有一两棵,所以只要勤快,尽可以摘得很多。我们当时也没有贪心,摘的足够我们十几个人做一席野葱大餐~~。同和我们上去的两个村妇则是满载而归,摘了满满的两大麻包。听说回去后也不卖,收拾好了腌来吃,并且用其炒鸡蛋、炒腊肉、打汤喝都非常好。神农架保护区的农民都已经退耕还林,自己几乎不种菜,所以要吃到新鲜的蔬菜还要到下面的木鱼镇去购买,这就非常的费时费钱,所以上山的野菜有时就非常顶用。比如还有蕨菜,用来炒肉啊,下火锅阿,在神农架时几乎每天都离不了它。以至于回到城市中都不在想吃它了。言归正传,说一下野葱的味道。晚上我们吃到了野葱炒鸡蛋、野葱抄肉片等等野葱佳肴。野葱的葱味远远没有田里的大,味不冲人。它有一种淡淡的香,它的绿叶子十分好吃,炒出来味道和我们那里的青蒜有些相像。我们那里有句俗话,“清酸炒肉,吃起来没够”,我自己则感觉野葱炒肉应该是更胜一筹。在我们吃饭的席上凡是有野葱的菜野葱总是首先消失,由此可见野葱的倍受欢迎。在木鱼,当我拿着野葱出门吃饭时被旅馆的老板娘看到,她一听说就高兴异常,给我要了一把,想了想,不好意思的又要了一把,所以说就是神农架附近的住户也是轻易吃不到野葱的。
去湖南花瑶时吃了很多的野果“泡”,“泡”是当地人的叫法(音译),就是长在山中草堆里那些披着圆豆豆衣服的鲜红色的小圆果。有点像小草莓,不仅形状上,吃起来也有一点像,而且越大越甜。其实我在惠州的坪天嶂和罗浮山都见过这种果子。但她们总是出现在路边,且是海拔不高的地方,就是这样,见到的人也总顾不到它上面的灰尘,摘到就迫不及待的放到口中。我们在神农架和花瑶也看到和它大小颜色形状都相似的一种果子。叫蛇葚(ren)。有毒,是蛇吃的粮食。一开始我在向导家的田地里看到满地蛇葚时非常的高兴,拿了一个就往嘴里塞,幸亏多一个心眼没有咽下。后来听说有毒后赶忙吐出,还害怕了几分钟呢。说道“泡”和蛇葚区别我也不是很明白,不过寨子里给我们引路的小凤教我这种苯人的办法是摘下来看底部,如果从底部看去是空的没有什么东西,则可吃。如果底部是由白色的什么东西填满了则是蛇吃的。开始在路边我还多摘了一些准备回去分给大家吃,没想到进了屋子就被哄抢了。背心前面兜果子留下的红色印记到现在还留在身上,一如那些美好的回忆。
几次的远足都吃到了野生的果子,很多的快乐也离不开它们,虽然它们没有现代化技术催产出来的水果香甜,但是它们带给我们的惊喜却是人工果子所不能比拟的。其中的关键在心情吧。在美好的日子里,有了它们就会更加美好。
我则装作无所谓的走着,这时过来一个plmm向我索果,我假装很为难的样子,“这个那个”了一番,不过后来还是给了她一枝。另外上来的一个gg则没有了这样好的运气。
馋S偶了

小时候闻过野葱炒肉的香味,没吃过。
闻着好香!流口水ING~~~~~~~~~~~
神农架的野葱
这真的是野生的葱吗?我怎么觉得是种出来的呢?
神农架野果——羊奶子
流口水哦,记得是很小很小的时候吃过
这种果子我们那里有好多耶!在清明节的时候最多的了,我们那管它叫‘清明果’,酸酸的甜甜的,现在想到都流口水啊!好想吃哦!
谢谢老泰,正打算给你要照片呢
楼下的如果有闲工夫也可以说说你们吃到的野果,也馋馋我
上班闲聊,扣奖金!


那天俺可是饿着肚子写到快九点阿
谢谢狐尾山的的指正,文章修改了一些。
**不怕开水烫~~
原来土地也是文学青年啊,惭愧惭愧!
老泰说了,土地是公认的比百年有文化的人,此话不假
周围的花、果再美,也要你这样的有心人。


to 水瓶 。其实是没钱不怕老板烫。
to 大苹果 俺不是文学青年! 偶尔有感就发了一下。
to 大垃圾 呵呵,俺比一蝶差远了
to 狐尾山
一般在湖北十堰地区农家的房前屋后都有种植几株樱桃树,由于地寒,一般在四五月开着粉白色的小花,六月后挂果,看着一树的彩果,青的、绿的、黄的、橙的、红的色彩斑斓,轻摇树干,落下一地的欢喜,拣拾着不忘往谗嘴里塞着收获的快乐~~~~
“泡”名刺莓!
蛇吃的叫蛇莓。
还有一种“泡”,长在茶树上。如果某棵茶树有些又肥厚又透明的白色叶儿,这片叶子就是可以吃的另一种“泡”。
咦?跟我们那里的叫法一样耶!说起来又好怀念小时候吃野果时的那种滋味了!流口水哦!


一般在湖北十堰地区农家的房前屋后都有种植几株樱桃树,由于地寒,一般在四五月开着粉白色的小花,六月后挂果,看着一树的彩果,青的、绿的、黄的、橙的、红的色彩斑斓,轻摇树干,落下一地的欢喜,拣拾着不忘往谗嘴里塞着收获的快乐~~~~
是不是与地域有关。
我们没有看到花,只看到了果
这真的是野生的葱吗?我怎么觉得是种出来的呢?
呵呵,他们费了好长时间才扒好的,野葱比家葱个头小多了。
[quote]土地 wrote:
,又知道了一种叫法。

这种果子我们那里有好多耶!在清明节的时候最多的了,我们那管它叫‘清明果’,酸酸的甜甜的,现在想到都流口水啊!好想吃哦!
谢谢
上周出去玩又吃到了野杨梅
土地朋友,十堰地区下属有两市六县,地域极其广,攘扩了鄂西北,以前神农架也属于十堰管辖区域,后划出来单列独立,民俗相通~~~~
这个地方人们说话的语气有些直,有些像我们那里。
想想也是啊~~~
山里人的民风质朴,曾经有位干警就这样对说过:我家里如果只有两个鸡蛋,我会全给你~~~~想想也是,我们只是拿出一点点捐献,就已经不知道如何表露了,他们付出的是全部~~~~
从武汉到房县时,他们看到我从大城市来,惟恐我吃不惯看守所的干警伙食,天天都被拉到轮休的干警家吃小灶,那些野味真香啊~~后来才知道,他们弄来的野味也是非常不容易的,那种感动是不能够透过文字表述出来~~~~~
记得我离开房县时,悄悄地买了一麻袋山货准备回武汉过年,刚进所里,就被他们看见了,硬是不有分说的又送了我两麻袋山货,背回家,分给亲友一些也告诉他们那些朴实的山里人的厚道~~~~~
文气的野果专家