几个朋友去云霄路吃饭。又看到海蛎子。6块钱一斤。怎么看觉得和深圳的大酒店里吃的生蚝一个模样，问问服务小姐，可以吃刺身，尝尝看。
活的连壳端上来，还送了几片柠檬，辣根儿（瓦萨皮），果然吃法也和生蚝相同。
吃下去，竟然味道也一样。
原来生蚝就是海蛎子。
问问本地人，都不能确定。后来，一个在法国留学回来的朋友也来了，跟他确定一下，果然，就是一个东西。
在深圳广州的时候，这东西大概没少吃。也没什么印象。多数是蒸出来，一人一只。在汕头一年，每个星期吃蚝烙，用鸡蛋和生蚝肉煎出来的，也从来没去想它的肉身到底什么样。隐约记得小饭馆的老板娘拿个大桶，一把蚝刀，旁边是堆积如山的蛎子壳，水桶里是白白的一桶白肉。水光光，滑溜溜，黏糊糊的。
一年去大连，和朋友在他家附近的海边瞎逛，掏出瑞士军刀，从海边岩石上剜海蛎子，边剜边吃，满嘴的海腥味和蛎子的甜味儿。然而，这野生的海蛎子个头很小，并不象在深圳生吃的样子。所以根本没把它去和生蚝联想到一块。
到了广州和深圳，这家伙身价就非凡了。记得一次在彭年的旋转餐厅吃自助餐，供应品种煞是丰富。螃蟹，虾，鱼翅，北极贝随便吃，可是大家就是盯着生蚝使劲。上来一盘很快就被衣冠楚楚的家伙们一抢而空。同去的一位女士，更是什么都不吃，专等生蚝。据说这东西对女性身体比较好，好处大概类似与鱼翅之于成功男士云云。此女士算事业家庭成功，想来她如此爱极生蚝，该是好东西。
吃了几个，说老实话，的确比三文鱼，北极贝好吃。三文鱼那粘乎乎的肉每次吃都感觉到是在生吃动物的死尸，实在难以下咽。而生蚝那股子海腥味，提醒你吃我的时候我还活着呢。
这个东西，在美国的BUFFET里，1美刀一个，而在欧洲，大概就是一个欧元吧。
昨儿去菜场，看到卖海蛎子的，10块钱7斤。
青岛，真是好地方。 
想去青岛，吹海风，吃海蛎子
花生跟豆腐干同吃，有火腿的味道，哈哈哈。。。
这句话怎么和金圣叹行刑前说的最后一句话这么相似啊。
我倒觉得生蚝味道怪怪的，太腥！
还是喜欢吃三文鱼，沾上芥末，可以吃上几斤
生蚝味道不會怪怪的呀. 我吃生蚝都沒覺得它有什麼腥味因為沾了調料把它一品放進嘴里只吃到調料味. 不過不敢吃超過3 個. 怕肚子受不了.
煎蛋或地瓜粉都还不错，深圳海边也经常有得卖，算碗的。
海蛎子/生蚝/牡蛎就是一种东西，牡蛎算是正统的叫法，广东方言叫生蚝，
大连方言叫海蛎子，辣根儿也是东北方言，瓦萨皮是日语音译，而所谓的
学名应该叫“芥末”吧？
PS：也超喜欢生吃的说。
回家查查书再说话，牡蛎是生蚝，你在那看的？
其实生蚝对男性的象征意义更大些，因为据说可以壮阳。
最具吸引力的就是这个了
想起<我的叔叔>,所以不想吃.
一般,吃的时候我是一塌糊涂,谁与争锋.
曾记坝光吃伤了,还请了天年假休息.
记性不错。
深圳周边的还是不要生吃，看看后海湾的蚝田就明白了
楼主发张图片让大家也见识见识喽！
私下里觉得，生蚝要烤着吃最美味
我也是这么觉得，但这是我们不习惯吃生的人这么说的。很多老外还是觉得这软乎乎的东西生着吃最好。
所以他们毛多~
对海里的东西不是很感兴趣！不习惯海腥味！
喜欢吃,就是不知道深圳哪里有作的比较好的
生蠔的分類很多的,價錢的相差也很大, 國外有很多書就專寫生蠔的.
难得见到从回收站转过来的帖子
不吃
是啊是啊 分很多种 好多街边排挡用粉蚝来做炭烧 唉 新鲜的也是绵绵的 不好吃 （不要因为吃起来软绵绵的以为不新鲜） 以次充好 所以炭烧的蚝要自己去买
生蚝还不如三文鱼, 或龙虾刺身,
看来楼主快爱上青岛了。
：（
看见那个东西有点吃不下去的感觉！心里怪怪的！！！！！
查了一下，牡蛎的确就是蚝
海产双壳类软体动物(牡蛎科),有粗糙不规则贝壳,足小或无,无水管,生活在海底或沿海浅水岩石或其他物体上,或在河口的咸淡水中,取食水流带来的小植物和动物
至于牡蛎是否如黄果说的有壮阳的功能，书上也有记载
其实牡在过去就是男性生值器的意思
见汉·东方朔《神异记》：男露其牡,女张其牝。
想来这功能一说也是差不了多少了！
只是建议没有女朋友的男性少吃，否则吃多了无处发散精力积蓄体内导致内伤……呵呵，罪过罪过呀！