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g/自然自然 2008-03-14 08:56

【植物篇】果果

虽然是转贴的,但很多都吃过:P:P:P

学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐.

菝葜,春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩,推荐。(这个没尝过)

“多铃纳”,俗名捻子,学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。小心吃多了“大大”大不出来!haha~~~~~~~~)

“微些呀”学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。。。

“糖梨仔”、“狗屎梨”,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。

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秦琴 OP 2008-03-14 09:01

菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有.我们都叫它小苹果

金樱子,糖罂果,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手。

常叫它“斗鸡草”,我小时候叫它“酸姑姑”,学名苜蓿草,到处可见,茎可以吃,味道跟上面的梨头草有点相似,运气好的话还可以在它下面挖出像小萝卜一样的东西,在小溪边洗干净,白嫩透明,清新甘甜的味道;这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越高)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜!

“乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。

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最黑的石头 秦琴 2008-03-18 06:48

“乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。

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我们那叫拐枣,挺甜的。

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雪夜孤灯 秦琴 2008-09-03 06:24

“乌烂趴”,又叫万寿果、结钮果、钮扣果,学名不知,九十月份有,摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,不常见。

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鸡爪梨,学名枳具子,又叫拐枣,万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。
果期8—10月。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒

http://www.hoodong.com/wiki/%E9%B8%A1%E7%88%AA%E6%A2%A8

学名:Hovenia acerba Lindl.

英文名:Turnjujube

科名:鼠李科 Rhamnaceae

鸡爪梨,学名枳具子,又叫拐枣,万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。花期6月,果期8—10月。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食:P或酿酒,俗称“拐枣”;果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;“拐枣酒”能治风湿症;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。

拐枣为阳性树种,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培;主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

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秦琴 OP 2008-03-14 09:04

桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。

还有一种东西不是野果,叫美人蕉......开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,甜甜的,就像甘露一样!

这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。

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泰雷家 秦琴 2008-03-14 09:21

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雪夜孤灯 秦琴 2008-09-03 08:06

这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。

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蛇莓?

http://www.kinhang.org.hk/pic/tree.htm
http://baike.baidu.com/view/32334.htm

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秦琴 OP 2008-03-14 14:52

这不是果果,是野菜

三黄菜,又称苦斋婆,学名败将草。多长于山道、溪边,我老家粤北一带很常见。长在溪边的水份足比较嬾,山道边的一般比较老。采摘洗净后,用开水烫煮一下,俗称“出水”,捞起沥干水份,备用。可清炒,可煮汤。第一次吃可能不习惯那个味道,习惯后会觉得挺香的。(这个吃过多次)

学名叫盐肤木,俗名叫盐肤子,味道不错的,咸咸的,苦涩带着甜,家里没盐下锅采几把来提炼就有盐啊!
据说叶枝接触皮肤有可能会过敏,未确定是不是。

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灯心草 秦琴 2008-03-15 04:42

学名叫盐肤木,俗名叫盐肤子,味道不错的,咸咸的,苦涩带着甜,家里没盐下锅采几把来提炼就有盐啊!
据说叶枝接触皮肤有可能会过敏,未确定是不是。

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这种是不会皮肤过敏的。会引起一些人皮肤过敏是一种叶子/根茎,甚至果实都与盐肤子长得非常相像的另一种植物(已不晓得叫啥名字了。) 它们最大的区别是后者果子上没有那层白白的细盐

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金丘 灯心草 2008-03-18 05:50

这种是不会皮肤过敏的。会引起一些人皮肤过敏是一种叶子/根茎,甚至果实都与盐肤子长得非常相像的另一种植物(已不晓得叫啥名字了。) 它们最大的区别是后者果子上没有那层白白的细盐
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这个好咸,看到这个图片口里唾液就开始分泌B):P
不是这种过敏,而是另一种,叶子是带红的,家里的俗称打不出来。B)

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灯心草 2008-03-15 04:49

秦琴这些果子PP,引起我不少美好的童年回忆。这些曾经村头巷尾,田间小山上常见的野果,有些如万寿果之类,不知是否因为没能像萍果等水果一样能摆在市场上买卖,没有经济价值的原因,没见什么人种值,砍掉一棵少掉一棵,现在已难得一见了

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金丘 2008-03-18 05:46

看到这些果果就想起小时候和伙伴穿山越野到处找这些东西吃,那些幸福的时光。

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李公子 2008-03-18 06:07

“多铃纳”,俗名捻子,学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。小心吃多了“大大”大不出来!haha~~~~~~~~)

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这个在百年古道那好多,大树林平台的地方~

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给点阳光就灿烂 2008-03-18 06:32

蛇爱吃的那个,有些人称:野草莓。有一种是人吃的,树长得高一些,树上也是带刺的,熟了以后很甜,没熟的时候有点酸。

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秦琴 OP 给点阳光就灿烂 2008-03-18 14:32

蛇果我家那边叫蛇泡果,到底是不是蛇爱吃,也是江湖传闻,未经证实:D

你讲的带刺那种大概就下面这种了,现在正当花期,再过一个月就有果子吃了。下面的PP是上周日在梧桐山拍的,梧桐山上很多,可是我只在4年前摘过两颗成熟的果子,大概是熟一颗就被人采一颗吧。这种果果在老家,一大片一大片的,总能吃个痛快。我以为这种才叫三月泡哩,现在都搞不懂到底哪种才叫三月泡。

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千阡 2008-03-18 15:36

:D哈哈,每看到一个“强烈推荐”的时候就忍不住笑。
搞不好,以后自然自然在秦秦的带领下,变成自然美食版了。

原来这种非常美味的果子叫茅莓啊,我们家乡叫它做“泡仔”。是小时候吃得最多的一种野果。
想起我妈妈有次从山上摘了一堆回来给我们吃,饱满得发紫,吃得牙齿都发紫发酸了都。。怀念:P

下面那种被称为蛇果的,我们倒很少吃,虽然长得像茅莓桑葚,但几乎没什么味道,淡淡的小甜,嚼碎后只有表层的颗粒留下的质感和里面乳白色的果酱带来的黏乎感。;)

还有这个,金樱子(糖罂果)也吃过,常被刺破嘴。嘿嘿。
这个帖好。勾起最快乐的童年时光。加精加精8D

虽然是转贴的,但很多都吃过:P:P:P

学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐.

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秦琴 OP 2008-03-19 03:48

所谓民以食为天,认识事物总是从最基本的开始的嘛,解决了温饱问题,接下来才到观赏问题,最后升华到研究阶段。

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白沙淡菊 2008-03-19 09:13

都是南方的果子,我基本上都吃过。

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xkenry 2008-03-19 16:01

只吃过两三种,其余的大多不认识!我觉得是不是该组织下活动,请见多识广的同学给我们讲讲这方面的知识,期待!

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za xkenry 2008-03-19 23:51

那估計得先去探探看那有野生的果果再組織活動..........

不然大家浩浩蕩蕩為果子出門,到時發現沒半顆果子吃,那會很失望的;)

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秦琴 OP 2008-03-20 03:57

不同的果果有不同的习性,有的喜欢背荫的溪涧,有的喜欢阳光充足的山坡,要专门为果果而去,失望是必然D

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秦琴 OP 2008-04-07 00:57

我印象中,这种才叫三月泡,注意啦,它的叶子是尖的,茎有刺,开白花。

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ququyefine 秦琴 2008-05-01 15:38

我在梧桐山上看到的也是这个,味道特别酸,和帖主的茅莓不一样的哦,不知道这个是什么,期待高人指点

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秦琴 OP 秦琴 2008-09-02 14:45

终于打听到了,这叫覆盆子!

覆盆子 Fructus Rudi

(英) Palmleaf Raspberry Fruit

别名 种田泡、翁扭、牛奶母、苗,托巴、藕立业

来源 为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的果实。

植物形态:落叶灌木。新枝略带蔓性,紫褐色,幼枝绿色,被白粉,有少数倒刺。叶互生,近圆形,掌状5裂,偶有7裂,边缘具不整齐锯齿,两面脉上被白色短柔毛;叶柄散生细刺,托叶线形。花单生于枝端叶腋;萼片5,卵形或长椭圆形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圆形,白色;雄蕊多数,生于凸起的花托上。聚合果球形,红色,下垂,小核果密被淡黄白色短柔毛。花期4~5月,果期6~7月。
生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。主产浙江、福建。

采制:夏初果实由绿变绿黄时采收,除去梗、叶,置沸水中略烫或略蒸,取出,干燥。
性状:聚合果由多数小核果聚合而成,呈圆锥形或扁圆锥形,高0.6~1.3cm,直径0.5~1.2cm。表面黄绿色或淡棕色,顶端钝圆,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剥落,每个小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。体轻,质硬。味微酸涩。

化学成分:含有机酸、糖类、逆没食子酸(ellagic acid)、B-谷甾醇等。
性味:性温,味甘、酸。
功能主治:益肾,固精,缩尿。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。

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柒柒捌捌 2008-04-07 16:03

沙棘
形态描述

落叶灌木或乔木,高5~10m,具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生,线性或线状披针形,两端钝尖,下面密被淡白色鳞片;叶柄极短。花先叶开放,雌雄异株;短总状花序腋生于头年枝上;花小,淡黄色,雄花花被2裂,雄蕊4;雌花花被筒囊状,顶端2裂。果为肉质花被筒包围,近球形,橙黄色。花期3~4月,果期9~10月。生于河边、高山、草原。
功能主治

止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

沙棘算不算野果呢?突然想起去年8月底在西藏古格王朝见到许多沙棘树,树上结满了沙棘果,朋友说可以吃的,听了立马摘来吃,还蛮好吃的。:D

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ivan 2008-04-08 03:05

这个在四川很多地方都是拿来泡沙棘茶的

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柒柒捌捌 2008-04-08 15:07

那个朋友就是四川人,还说有一种酒叫沙棘酒

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伐晓得 2008-06-16 09:38

跟三张~~~嘿嘿~~~

这就是上面各位所说的蛇喜欢吃的那个了. 应该叫蛇霉. 不过是不是蛇喜欢吃就不知道了....从小生活在农村, 但从来没有见过蛇吃这个.....

能吃的. 不知道名字叫什么.....不过应该不叫三月泡. 空心的~

也是可以吃的. 实心的.....

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秦琴 OP 2008-06-23 14:00

强烈推荐:地稔
多吃会牙齿会变黑哦

果实

Melastoma dodecandrum Lour

野牡丹科(Melastomaceae)

披散或匍匐状半灌木;茎分枝,下部伏地,长10-30厘米。

叶对生,卵形或椭圆形长1-4厘米,宽0.8-3厘米,主脉3-5条。

花两性,1-3朵生于枝端,淡紫色;萼筒长5-6毫米,裂片5;花瓣5;雄蕊10,不等大,花药顶端单孔开裂,二型,5枚较大,紫色,5枚较小,黄色;子房下位,5室。

果实稍肉质,不开裂,长约7-9毫米,生疏糙伏毛。

分布于长江以南各省区。常生在酸性土壤上。

果含鞣质,亦可食;根及全株入药,有解毒消肿、祛瘀利湿之效。

地稔原产于中国南方地区,越南也有分布。除海南外,我国长江以南各省区,包括广东、广西、福建、湖南、江西、浙江、贵州、香港等地都有自然分布。在浙江省内,除浙北平原未见外,全省各地均产。生于海拔1300米以下的山坡草丛和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。

地稔适应性强,生长速度快,由于耐旱耐瘠、耐荫耐践踏,可粗放管理,适宜作先锋种植材料,尤其是自然生长于坡地、石崖,特别适宜边坡绿化中,能充分体现乡土气息与自然韵味。

地稔既具有作为地被植物的条件,又有观赏价值。作为一种乡土植物,应用成本较之国外引进的多年生宿根花卉要低得多,因此具有很广泛的应用价值与开发前景。

地被植物精品——地 稔

别名铺地锦、地红花,为野牡丹科多年生常绿草本植物。具有耐寒、耐旱、耐贫瘠等特性。茎蔓披散或匍匐状伏于地表上,枝节着地易生气根,分枝多,繁殖快,容易形成如绣如画,锦上添花的效果,故又名“铺地锦”。叶青绿色,每片叶可维持一至二年不脱落。聚伞花序,花果期5~11月,顶生1~3朵,花冠直径3~4厘米,花瓣五片,花紫红色。盛开时,繁茂的茎叶丛中怒放着无数的娇艳美丽的花朵,形成了百花争艳,万紫千红的繁华景色,故又名“地红花”。

果实圆形,肉质,可生食,甘甜可口。幼果为青绿色,成熟时紫黑色,形状像石榴,故又得名为“地石榴”。地稔适宜作园林地被绿化,也可用于点缀草坪、庭院等,又可作为公路扩坡、废弃矿场、垃圾场所的防砂固土绿化,如按30×30厘米的株行距定植,当年即可收到绿叶如茵、繁花似锦、果实满地的效果,这种花、果、叶片并美的人造生态环境,别具风光,颇能引人注目。

因为地稔在早春就已茎叶繁茂;到了夏季又有鲜花吐艳;秋天到来果实累累;严冬来临依旧绿意盎然。而且这种叶中有花,花中有果的景色长达半年之久,象征着“四季吉利”、“多福多寿”、“好景长存”。

还可盆栽作观果盆景或赏叶花卉,很具观赏价值。据中国药典记载,地稔还有良好的药用价值,是治疗急性痢疾、肠胃炎、尿路感染等多种疾病的良药。所以,地稔是集药用、食用、绿化、观赏、加工于一体的极具开发价值的多用途植物。

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中中中红中 2008-09-01 07:54

好多小时侯都吃过。楼主的图太强了,不知有无机会让我等重尝儿时的野零食?